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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 廣州飄味香餐飲管理培訓(xùn)學(xué)校 課程列表
廣州鐵板菜系列制作培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
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廣州蜜汁雞翅制作培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
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廣州吊燒雞廚師培訓(xùn)課
簡(jiǎn)介:吊燒雞是廣東廣州市的傳統(tǒng)名菜,屬于粵菜系。此菜蒜香濃郁,皮脆肉滑。做法:把清遠(yuǎn)雞、蒜、蔥、...
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廣州燒鵝制作培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:廣東燒鵝最天然的味道才是的味道,孩童時(shí)的記憶是皮脆,肉嫩,汁多,顏色金黃棗紅。多年前,外界...
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廣州叉燒制作培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:叉燒是一道美味可口的漢族名菜,屬于粵菜系。肉香味美,色澤誘人,令人垂涎。將腌料充分拌勻成厚...
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廣州罐罐菜廚師培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:傳聞罐罐菜起源眾說紛云,有的說云南有的說山西陜西,因?yàn)楣薰薏藲v史悠久,比較接地氣,美食不在...
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廣州燒鴨制作廚師培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:燒鴨是南寧人自古喜歡吃的一道菜,這和南寧的氣候有極大關(guān)系。南寧天氣炎熱,居住于此的南寧先民...
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廣州家常菜廚師培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:家常菜可分為很多種,其中川菜的代表當(dāng)屬魚香肉絲。據(jù)說,無論天南地北但凡廚師要考級(jí)拿證.魚香...
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廣州砂鍋菜廚師培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:砂鍋(又名沙鍋)產(chǎn)品集炊具與餐具為一體,菜肉相雜,以燉、煮為主,熱燙、鮮嫩、味美,集多種營(yíng)...
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廣州海鮮燜飯、面技術(shù)培訓(xùn)課
簡(jiǎn)介:海鮮燜面和海鮮燜飯是一種特色的飲食小吃。將海鮮與面或者飯一起,不同于平時(shí)的炒、煮、蒸,用特...
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廣州花甲米線技術(shù)培訓(xùn)班
簡(jiǎn)介:花甲米線,又名錫紙花甲米線。是用錫箔紙將營(yíng)養(yǎng)美湯與花甲、米線封閉式的熬制而成。具有滋陰明目...
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