劉科元西點(diǎn)蛋糕烘焙培訓(xùn)學(xué)校

【關(guān)于我們】

劉科元西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)中心成立于2001年。深圳第 一家由國家人力資源和社會**部頒發(fā)民辦學(xué)校資格許可證的專業(yè)西點(diǎn)蛋糕的技能培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)院由《中際烘焙協(xié)會》執(zhí)行會長、中國烘焙專家委員會主席、國家 級評委、國家職業(yè)技能競賽裁判員、中央電視臺評委特聘專家劉科元先生創(chuàng)辦。

【發(fā)展歷程】

2012年出任美國加州核桃協(xié)會中國區(qū)技術(shù)顧問、講師、美國加州核桃烘焙大師創(chuàng)意大賽裁判長

2013年劉科元西點(diǎn)蛋糕咖啡烘焙學(xué)院冠名由中國烘焙食品工業(yè)協(xié)會主辦的“劉科元杯中國烘焙達(dá)人西點(diǎn)創(chuàng)意大賽”

2015年成立馬來西亞君誠國際烘焙學(xué)院分校、中共劉科元西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)中心支部委員會支部書記

2016年劉科元老師出任中央電視臺《中國大能手》專家評委、深圳市中國共產(chǎn)黨黨代表

2017年深圳市羅湖區(qū)教育局千位優(yōu)秀人民老師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

2018年3月深圳校區(qū)成立

2018年1月武漢校區(qū)成立

2018年6月北京校區(qū)成立

2018年7月成都校區(qū)成立

【培訓(xùn)項(xiàng)目】

西式面點(diǎn)師（高級）、咖啡技能（高級）、生日蛋糕培訓(xùn)、翻糖蛋糕培訓(xùn)、西點(diǎn)面包培訓(xùn)、咖啡飲品培訓(xùn)、韓式裱花培訓(xùn)、法式甜點(diǎn)培訓(xùn)、咖啡飲品培訓(xùn)等。

【師資力量】

【教學(xué)理念】

學(xué)院以研發(fā)、培訓(xùn)一體化教學(xué)，提倡就業(yè)、創(chuàng)業(yè)為目的！學(xué)校占地千余平，十八年的專業(yè)教學(xué)成就10萬名學(xué)子。我們將致力強(qiáng)勢打造中國一 流的西式糕點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。讓更多烘焙愛好者能自主創(chuàng)業(yè)，帶動(dòng)整個(gè)烘焙行業(yè)的發(fā)展。

【學(xué)校榮譽(yù)】

“2006中華烘焙明星培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”、“2009中華烘焙優(yōu)秀培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”、“2010中國十大誠信職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”、“2010中華烘焙大賽團(tuán)體冠 軍”、“第三屆世界面包大賽中國區(qū)團(tuán)體冠 軍”、“2011年明星培訓(xùn)學(xué)?！?、“2013美國加州核桃烘焙大師大賽冠 軍”、“2014巧妃杯巧克力創(chuàng)意大賽團(tuán)體冠 軍”、“2014年中國烘焙十佳品企業(yè)”、“2015年中國烘焙明星培訓(xùn)學(xué)校”、“2016中國烘焙杰出貢獻(xiàn)企業(yè)”、“2017中國烘焙百強(qiáng)企業(yè)”、“2018寶來杯好蛋糕創(chuàng)意大賽冠 軍”等等。

【辦學(xué)宗旨】

弘揚(yáng)中國烘焙技藝文化 培養(yǎng)專業(yè)頂 尖烘焙人才 讓美味走進(jìn)千家萬戶 讓更多人走上甜蜜事業(yè)之路。

【學(xué)校環(huán)境】