導(dǎo)讀:賀蘭山東麓銀川產(chǎn)區(qū)認(rèn)證培訓(xùn)課程。中國葡萄酒,當(dāng)驚世界殊!
課程大綱:
01賀蘭山東麓葡萄酒的歷史文化
02賀蘭山東麓葡萄酒銀川產(chǎn)區(qū)風(fēng)土
03賀蘭山東麓葡萄酒銀川子產(chǎn)區(qū)
04銀川產(chǎn)區(qū)葡萄的栽培過程
05銀川產(chǎn)區(qū)葡萄酒的釀造工藝
06銀川產(chǎn)區(qū)精品葡萄酒的鑒賞
銀川產(chǎn)區(qū)課程內(nèi)容豐富,從文化、風(fēng)土、釀造、鑒賞、美食等內(nèi)容出發(fā),全方位了解寧夏賀蘭山東麓葡萄酒銀川產(chǎn)區(qū)及酒莊概況,并與產(chǎn)區(qū)官方認(rèn)證講師面對面,這是一次與中國精品葡萄酒的深度碰撞,也是一次開啟對中國葡萄酒全新認(rèn)知的機(jī)會(huì)。
《賀蘭山東麓葡萄酒銀川產(chǎn)區(qū)-教程》
《賀蘭山東麓葡萄酒銀川產(chǎn)區(qū)-證書》
課程酒單:
夏桐酒莊傳統(tǒng)工藝天然高泡葡萄酒Brut
迦南美地雷司令干白葡萄酒2021
保樂力加酒莊賀蘭山特選霞多麗干白葡萄酒
長和翡翠維歐尼干白葡萄酒
長和翡翠珍藏赤霞珠干紅葡萄酒
利思家族甄選干紅葡萄酒
課程安排:
費(fèi)用:原價(jià)398元/人,本期特價(jià)298元/人(含教材、產(chǎn)區(qū)定制筆記本、證書)
地址:廣州市越秀區(qū)人民北路612號(hào)中廣大廈10F
優(yōu)惠:報(bào)名三月WSET二級課程,贈(zèng)送此班課程
另有其他葡萄酒認(rèn)證課程
WSET一級(初級)
上海:2月25日,3月25日
WSET三級(高級)
廣州:4月22-23日、28-30日
國家星級侍酒師二星(中級)
廣州:3月4-5日
國家星級侍酒師三星(高級)
廣州:3月18-20日
【報(bào)名/合作開課/合作招生】
誠征各城市開課合作伙伴
誠征各城市招生代表
誠征空白城市講師
#講師介紹#
Henry張海桂
格蘭學(xué)苑認(rèn)證講師
英國WSET認(rèn)證講師
賀蘭山東麓銀川產(chǎn)區(qū)認(rèn)證講師
WICC葡萄酒國際認(rèn)證講師
WICC威士忌國際認(rèn)證講師
侍文院侍酒師認(rèn)證講師
法國波爾多葡萄酒學(xué)校認(rèn)證講師
WICC威士忌國際收藏家/投資家認(rèn)證
WICC艾雷島威士忌/金酒國際認(rèn)證
SMWA威士忌國際認(rèn)證(二三級)
法國國家干邑行業(yè)管理局認(rèn)證
SSI日本清酒協(xié)會(huì)國際唎酒師
G100國際葡萄酒及烈酒評委
Interwine品酒師/侍酒師大賽評委
南方航空葡萄酒采購項(xiàng)目評審專家
美國《紐約時(shí)報(bào)》評選的全球2013年“必去”的46個(gè)優(yōu)秀旅游地,寧夏和巴黎等世界優(yōu)秀旅游景區(qū)一起名列其中,入選理由是“在寧夏可以釀造出中國優(yōu)秀的葡萄酒”。
世界葡萄酒大師杰西斯·羅賓遜在品鑒了賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)葡萄酒后說:“毋庸置疑,中國葡萄酒的未來在寧夏”。
寧夏作為我國最早種植葡萄和釀造葡萄酒的地區(qū)之一,葡萄酒文化也是源遠(yuǎn)流長。2000年前,通過“古絲綢之路”,葡萄在寧夏生根發(fā)芽?!捌咸褢z酒美,苜蓿趁田居。”是元朝詩人描述當(dāng)時(shí)靈州(今寧夏銀川)葡萄和葡萄酒的景象。
在20世紀(jì)80年代,李華教授來寧夏考察葡萄種植風(fēng)土條件時(shí),提出了“賀蘭山東麓是葡萄酒的未來之鄉(xiāng)”。1984年,寧夏農(nóng)墾玉泉葡萄酒廠開工建設(shè),賀蘭山東麓開始大面積種植釀酒葡萄。自此,寧夏現(xiàn)代釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)開始起步。
賀蘭山東麓是世界公認(rèn)的釀酒葡萄種植的“黃金”地帶,也是世界上少有的能生產(chǎn)高端葡萄酒的完美產(chǎn)區(qū)之一,2003年榮獲“中國葡萄酒國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”保護(hù)區(qū)認(rèn)證。
銀川產(chǎn)區(qū)作為寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心區(qū),自“加貝蘭”獲得2011年《品醇客》世界葡萄酒大賽大金獎(jiǎng)以來,先后有40多家酒莊的葡萄酒在國內(nèi)外各類評比大賽中獲得700多項(xiàng)獎(jiǎng)項(xiàng)。
得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢,吸引了法國保樂力加、酩悅軒尼詩,中國張?jiān)!㈤L城等國內(nèi)外一批知名葡萄酒企業(yè)到銀川建酒莊,形成了西夏王、張?jiān)?、長城、夏桐、賀蘭山、賀蘭神、賀蘭紅、類人首、加貝蘭、迦南美地、銀色高地、覽翠、志輝源石等眾多知名品牌,賀蘭山東麓葡萄酒國內(nèi)外影響力得到了極大的提升,已經(jīng)成為世界關(guān)注的熱點(diǎn)和明星產(chǎn)區(qū)。
2021年4月28日下午,2021賀蘭山東麓葡萄酒銀川產(chǎn)區(qū)春季經(jīng)銷商大會(huì)高峰論壇暨簽約儀式上,銀川產(chǎn)區(qū)發(fā)布了《賀蘭山東麓葡萄酒銀川產(chǎn)區(qū)》教程,為廣大愛好者及消費(fèi)者全方位了解賀蘭山東麓葡萄酒銀川產(chǎn)區(qū)及其葡萄酒提供了權(quán)威的學(xué)習(xí)課程。
2023年課程回顧
2023年2月廣州
【格蘭學(xué)苑主營業(yè)務(wù)】
酒莊游學(xué)考察與投資
開辦二十八大國際認(rèn)證課程
英國WSET葡萄酒認(rèn)證
WICC威士忌國際認(rèn)證課程
WICC葡萄酒與烈酒國際認(rèn)證課程
WICC金酒國際認(rèn)證課程
WICC調(diào)酒國際認(rèn)證課程
WICC釀酒師認(rèn)證課程
英國SMWA威士忌認(rèn)證
中國侍文院侍酒師認(rèn)證
日本SSI清酒唎酒師認(rèn)證
法國國家干邑管理局認(rèn)證
法國勃艮第葡萄酒學(xué)校認(rèn)證
法國波爾多葡萄酒學(xué)校認(rèn)證
法國FWS葡萄酒學(xué)者認(rèn)證
意大利VIA葡萄酒大師認(rèn)證
意大利IWS葡萄酒學(xué)者認(rèn)證
意大利瓦波利切拉(阿瑪羅尼)認(rèn)證
意大利皮埃蒙特協(xié)會(huì)認(rèn)證
德國葡萄酒認(rèn)證
西班牙美酒認(rèn)證
西班牙里奧哈認(rèn)證
阿根廷葡萄酒認(rèn)證
澳大利亞葡萄酒課程
匈牙利葡萄酒課程
新西蘭葡萄酒認(rèn)證
賀蘭山東麓銀川產(chǎn)區(qū)
葡萄牙軟木協(xié)會(huì)認(rèn)證
美囯SCA咖啡師認(rèn)證
中國白酒認(rèn)證