中韓文化差異你知道多少

韓國(guó)教育水平先進(jìn)，而入學(xué)門(mén)檻卻不是很高。韓國(guó)大學(xué)對(duì)海外學(xué)生采取的是寬松的教育策略，對(duì)中國(guó)學(xué)生實(shí)行的是擇生制，不需要苛刻的統(tǒng)一入學(xué)考試，有些學(xué)校也不要求高考成績(jī)，只要通過(guò)TOPIK能力考試，因此，中國(guó)學(xué)生很容易進(jìn)入韓國(guó)大學(xué)，就讀自己愿讀的專業(yè)。那么，準(zhǔn)備想去韓國(guó)留學(xué)的你，真的了解韓國(guó)的風(fēng)土人情嗎？

文化差異

韓國(guó)不同于中國(guó)，在很多的文化表達(dá)上與中國(guó)有著很大的差異，例如韓國(guó)的——前輩文化。

韓國(guó)是一個(gè)特別注重禮儀的國(guó)家，在韓國(guó)的任何公共場(chǎng)所或服務(wù)類場(chǎng)所，你都能感受到韓國(guó)人那種由骨子里散發(fā)出的謙虛和禮貌，給人一種備受尊重的感覺(jué)。而在大學(xué)校園中，無(wú)論你多少歲，只看年級(jí)。年級(jí)較大的學(xué)生都是低年級(jí)學(xué)生的前輩，只要見(jiàn)到學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐，都需要恭敬地彎腰并向前輩主動(dòng)問(wèn)好，直到前輩作出回應(yīng)。在韓國(guó)，作為后輩，懂得禮儀是非常重要的。

聚會(huì)文化

在韓國(guó)的大學(xué)里，聚會(huì)也是必不可少的一部分?；旧戏彩怯兄卮蟮幕顒?dòng)或是作業(yè)討論，都會(huì)進(jìn)行大大小小的聚會(huì)，而在聚會(huì)上，坐什么位置、怎么吃東西，也是很有講究的。

韓國(guó)的每所大學(xué)在新生開(kāi)學(xué)的時(shí)候一般都會(huì)舉辦新生迎新聚會(huì)，有的是在院系內(nèi)舉辦，有的是在社團(tuán)內(nèi)舉辦，聚會(huì)就餐的時(shí)候，一定要等前輩們都入座之后，才可以就坐。用餐的時(shí)候少說(shuō)話，吃飯的時(shí)候不可以把碗托起，這在韓國(guó)人眼中是不禮貌的行為。給前輩敬酒的時(shí)候注意不要直視他，要側(cè)著身喝。聚會(huì)的時(shí)候要盡量融入大家的話題。

關(guān)于飲食

韓國(guó)飲食主要的特點(diǎn)就是高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油膩，味覺(jué)以涼辣為主，菜肴的烹制多以燉煮和烤制為主，很少有炒菜，湯也是用餐時(shí)必不可少的一部分。

韓國(guó)的菜品多數(shù)為小碗菜，所以在用餐時(shí)擺一桌子的大碗小碗大碟小碟是很常見(jiàn)的事。韓國(guó)的醬也是韓國(guó)飲食的一大特色，在任何飯桌上你會(huì)發(fā)現(xiàn)，醬是不可或缺的，韓國(guó)人吃什么都喜歡蘸上大醬就著一起吃，而且韓國(guó)人很講究吃什么東西配什么樣的醬，某些食物甚至還擁有好幾種不同的醬料搭配配方。韓國(guó)人最常吃的幾種主要食物：

韓國(guó)拌飯。拌飯以"全州拌飯"、"晉州拌飯"最為有名。全州拌飯用的是全羅道的淳昌糯米辣椒醬,品質(zhì)很高。

拉面。其實(shí)就是泡面！雖然覺(jué)得不太健康，但這確實(shí)是韓國(guó)人經(jīng)常吃的食物之一。

烤肉。韓國(guó)最常見(jiàn)的吃法是生菜包烤熟的烤肉入口。

紫菜包飯。是由日本壽司演變而來(lái)的一種包飯。它的食材包括米飯、紫菜、雞蛋、胡蘿卜、火腿腸、菠菜、豬肉松。

炸雞。也是韓國(guó)比較具有特色的美食，與中國(guó)炸雞的制作方式不同，韓國(guó)的炸雞大多數(shù)包裹有秘制的甜辣醬。

腌泡菜。這也是韓國(guó)特色的美食之一，在韓國(guó)，幾乎家家戶戶都會(huì)制作腌泡菜，它是以各類蔬菜，如白蘿卜、白菜等，與辣椒粉，特制醬料混合腌制而成。