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干貨 | 如何用手機拍出好看的烘焙美食照片?

2023-12-09

喜愛烘焙的人,在看到自己做好的烘焙美食時,一定是感到欣喜滿滿,馬上拿出手機拍照一番,記錄這美好的時刻。

烘焙

可是美食擺在面前,看起來誘人無比,拍出的照片里卻不如現(xiàn)實中好看?看到別人的照片又高大上又充滿美食誘惑,自己怎么拍出來就是雜亂無章,毫無美感呢?

美食攝影

別急,可能只是你沒掌握對拍美食的方法!

今天就來和大家討論下,想用手機拍出好看的美食照片該注意什么呢?

1.擦干凈手機攝像頭。

先劃重點!手機是大家平常攜帶的隨身之物,使用中將攝像頭蹭模糊了是經(jīng)常的事,所以想要拍照的時候,第一件事不是想該怎么拍。而是先把你的手機攝像頭擦干凈!能用一點酒精擦拭會更干凈清晰。

手機設(shè)置

2.善用自然光。

自然光拍出來的照片能使食物顏色鮮明,有清澈感。光源越充足,畫面越清晰,食物看起來更討喜。攝影是一門光影的藝術(shù),專業(yè)的打人造光技巧可能對大家來說并不容易理解,那么我們可以善用自然光,可以是在窗邊的位置拍攝。

善用自然光

3.根據(jù)食物的材質(zhì)選擇拍照背景。

不同的食物表面有不同的質(zhì)感,比如奶油蛋糕表面是光滑的,可用白色的絲綢質(zhì)感的背景布來拍攝;面包表面是粗糙,選搭配背景時適合用復(fù)古的棉麻布料、木板及木質(zhì)或藤編容器等。

根據(jù)食物的材質(zhì)選擇拍照背景。

( 豐富的產(chǎn)品與單色的背景搭配 )

表面紋路粗糙的面包與木質(zhì)背景搭配

( 表面紋路粗糙的面包與木質(zhì)背景搭配 )

烘焙美食如果搭配一些貼合主體的烘焙工具或原料作為背景拍攝,比如餐具、打蛋器、搟面杖、雞蛋等物品,會更加突顯畫面的生動感哦。

( 烘焙工具與原料 )

( 烘焙工具與原料 )

無論如何在拍攝時要記得注意突出主體,避免雜亂多余的背景??刹扇〕S妹朗辰嵌扰臄z:俯視(展現(xiàn)食物的整體)、平視(需適當虛化背景)、45°角(與人的肉眼角度一致,最能呈現(xiàn)食物的質(zhì)地)。

畫面構(gòu)圖

( 俯視角度構(gòu)圖攝影 )

( 平視角度構(gòu)圖攝影 )

( 平視角度構(gòu)圖攝影 )

( 45°角構(gòu)圖攝影 )

( 45°角構(gòu)圖攝影 )

5.可用人物出境活躍畫面氣氛。

在拍攝美食時,配合人物喜悅的表情、以及手捧、觀賞、品嘗、等動作,都可以使畫面生動起來,更加襯托食物的美感與食欲。

可用人物出境活躍畫面氣氛

( 配合人物手捧動作示例 )

6.給畫面適當留白。

如果將拍攝的畫面填滿反而顯得沉悶,留白更能凸顯畫面的重心,造成視覺焦點,增加高級感。留白不一定是純白色,也可以是畫面中任何非主體而單調(diào)不顯眼的東西。

給畫面適當留白
背景留白示例

學(xué)了這么多,是不是感覺對以后拍攝烘焙美食更加有信心起來呢?

拍照也是需要練習(xí)的技術(shù),雖然不以專業(yè)攝影師的標準來要求自己,但是學(xué)會一點拍照技能,會給你的烘焙生涯大大加分!隔壁鄰居都投來了羨慕的眼光。

相信以后大家會烘焙做的越來越好,照片也拍的越來越好!烘焙人,前進!

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