海南中西面點培訓班

【招生對象】

應(yīng)、往屆初中及以上學籍畢業(yè)生，身體健康，對烘焙行業(yè)有追求和濃厚興趣的學生，均可報名。

【培養(yǎng)目標】

以培養(yǎng)精通中西面點制作，懂經(jīng)營、善管理并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標 。

【榮譽資質(zhì)】

【師資力量】

林福亮

中式面點師、中級西點師、12年中式面點從業(yè)經(jīng)驗。

擅長中式面點、粵式早茶、海南特色小吃。

2015年11月參加海南烹飪技能大賽獲得中式面點銀獎；

2017年6月參加“丘比杯”全國新東方烹飪技能大賽獲得中式面點銅獎。

2006年-2008年北京烤鴨面點師；

2008年-2009年三湘人家面點房主管；

2009年-2010年寰島泰得大酒店面點房主管；

2010年-2014年擔任北京市建國大酒店面點房主管；

2014年至今擔任海南新東方烹飪技工學校中式面點教師。

林福亮老師技能全面，技藝高超，中式面點自成一絕，在業(yè)內(nèi)早有享有很高的聲譽，林老師說：“能讓更多和我當年一樣的有志青年憑借烹飪擺脫困境，走向成功，對我來說是最有意義的事?！倍潭處啄辏指Ａ晾蠋熞呀?jīng)有幾批取得非凡成績的學生，他帶出的學生在餐飲行業(yè)都有不俗的表現(xiàn)。在實際工作之余，林福亮老師還積極參與各種交流活動，與愛好烹飪的同行一起交流心得，把美食所帶來的快樂分享給更多的人?！皩W習，學習，再學習。”林福亮老師在自己平凡的工作崗位上，一如繼往的執(zhí)著，一如繼往的努力學習，他不斷鉆研的態(tài)度，影響著每一位新東方學子。

李丁丁

高級中式面點師

18歲進入餐飲行業(yè)，畢業(yè)于專業(yè)烹飪學校。有豐富的餐飲行業(yè)經(jīng)驗，擅長中餐、中式面點制作及大型展臺宴會制作，曾獲山西省百人拉面大賽“青年拉面王”獎，具有精湛的烹飪技藝與設(shè)計思路。

許婷婷

西點師

8歲進入西點行業(yè)工作，就讀于專業(yè)烹飪學校，西點專業(yè)出身，并在培訓期間考取國家職業(yè)西點師，畢業(yè)后曾留校任教，曾就職于昆明威尼斯酒店擔任西點房主廚。后與海南新東方烹飪學校結(jié)緣，重新投身教育培訓行業(yè)。有著豐富的教學經(jīng)驗，為人謙和，善于創(chuàng)新，授課風格詼諧幽默，深受學生喜愛。

【學校簡介】

海南新東方烹飪學校坐落于美麗的國際旅游城市——海口，校園風景秀麗，錯落有致，交通便捷。學校師資力量雄厚，擁有一支以烹飪、技師、烹調(diào)師為骨干的高素質(zhì)、高技術(shù)且富有激情的師資隊伍，確保了高效的教學質(zhì)量。擁有現(xiàn)代化不銹鋼灶具爐臺、標準化教學示范廳、現(xiàn)代化操作大廳、互動式模擬餐廳、刀工大廳、翻鍋大廳、模擬廚房、西點教室、西餐教室、面點教室、多媒體教室等，同時建有塑膠籃球場、羽毛球場、乒乓球場等各類體育硬件設(shè)施。生活基礎(chǔ)設(shè)施配套完善擁有洗衣機房、WIFI全校覆蓋、24小時熱水，宿舍均裝有空調(diào)、淋浴等設(shè)備。

學校一方面注重學生的實操動手能力，著力抓好學生實訓，另一方面緊抓學生素質(zhì)教育，培養(yǎng)復(fù)合型人才，適應(yīng)用人單位的需求。對于中央決議海南全島建設(shè)自由貿(mào)易試驗區(qū)，海南新東方烹飪學校會培養(yǎng)并為之提供專業(yè)型烹飪精英。

“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”。始于1988風錘雨煉，在探索中勇敢前行，開創(chuàng)烹飪教育新模式；勵精圖治，收獲了獎杯與口碑。新東方人本著“團結(jié)、務(wù)實、開拓、奉獻”的企業(yè)精神，為中華大地培養(yǎng)了多名品學兼優(yōu)的烹飪?nèi)瞬?，為我國餐飲業(yè)的發(fā)展、為行業(yè)推行“再就業(yè)”工程作出了巨大的貢獻。

【學校環(huán)境】

【上課現(xiàn)場】

【學員風采】