上海英國國際咖啡師培訓班

【課程簡介】

Ctiy&Guilds/英國國際咖啡師（CG）

【課程信息】

優(yōu)惠后：3980元（四個全天課程）

以上價格包含：考試費x1、證書費x1

考試在學成后三個月內(nèi)完成，每個月底有考試日，學習后進行練習，三個月內(nèi)完成考試即可

不包食宿，上課為小班制，上課時間工作日和周末皆有。

【學習大綱】

D1

1：國際咖啡調配師資格課程介紹

2：意式半自動咖啡機及磨豆機操作說明與意式濃縮Espresso制作

D2

3：牛奶發(fā)泡概念與制作原理?？ú计嬷Z制作原理與達到優(yōu)質比例的制作技巧

4：牛奶發(fā)泡概念與制作原理。拿鐵制作原理與達到優(yōu)質比例的制作技巧

5：基礎拉花的技巧與操作

6：認識可可的由來與巧克力的成分并且制作巖漿巧克力飲品

D3

7：手沖咖啡的原理與手法

8：認識世界名茶和花草、水果茶的原理與制作方式

9：各式健康Smoothies frozen drink的由來主要成分和研發(fā)配方技巧

D4

10：進階意式萃取與奶泡修正，學員操作與考試流程復習

【機構簡介】

豆吲咖啡學院創(chuàng)辦于2022年，是上海帶壺咖啡學院的關系企業(yè)，具有同樣的講師團隊。

學院創(chuàng)始人是一群資歷豐富、熱愛咖啡的80、90后。致力于把專業(yè)的咖啡知識推廣給所有熱愛咖啡的小伙伴，提高愛好者對咖啡的鑒賞和制作能力。

【師資簡介】

Jojo，咖啡行業(yè)教培行業(yè)8年，親和力十足的嚴謹魔羯座風的老師，深受各年齡群體學員的喜愛。

阿浪，咖啡行業(yè)從業(yè)2年，前身為航空事業(yè)，由于對咖啡的熱愛轉行加入豆吲咖啡培訓學院，是一位外表冷酷內(nèi)心溫暖的帥氣老師。

虎牙，咖啡行業(yè)教培從業(yè)8年，喜歡用對待人生的態(tài)度對待一杯咖啡，是一位懂得珍惜享樂生活的溫柔小姐姐。

Leslie，咖啡行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗7年，自詡“野生”咖啡師，性情隨和。

【教學現(xiàn)場】

【機構環(huán)境】