廣州正宗湖南大碗菜培訓(xùn)

【湖南大碗菜特色】

湖南大碗菜的特色和魅力：大碗菜是由湘江流域，洞庭湖區(qū)和湘西山區(qū)地方菜發(fā)展而成.湘江流域的菜是以長沙、衡陽、湘潭為中心，是湖南菜的主要代表。制作精細(xì)，用料廣泛，品種繁多，特點是油重色濃，講究實惠;在風(fēng)味上注重香鮮、酸辣、軟嫩;在制法上以煨、燉、臘、蒸、炒等著稱。

多樣的生活就要有多樣的選擇，湖南大碗菜自創(chuàng)建以來一直秉承：“誠信經(jīng)營，合作共贏”的經(jīng)營理念，堅持走品牌發(fā)展的道路，“銳意進取，勇于創(chuàng)新”為經(jīng)營思想，重視人才的培養(yǎng)。

【項目背景】

在時下商業(yè)日新月異的今天，為進一步實現(xiàn)“湖南大碗菜”走向全國的戰(zhàn)略目標(biāo)，我們從積極響應(yīng)市場的需求及股東利潤大化的角度出發(fā)，本著“誠信經(jīng)營、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、協(xié)作共贏”的發(fā)展原則，誠邀更多有實力的合作商聯(lián)手開拓市場。力求憑借“大碗菜”深厚的文化底蘊和的產(chǎn)品品質(zhì)、科學(xué)規(guī)范的管理體系、標(biāo)準(zhǔn)化的操作模式、全方位的支持系統(tǒng)，為體系內(nèi)每一個合作店的成功保駕護航。

大碗菜崇尚“讓合作商賺錢才是硬道理”的發(fā)展理念，以“全心全意為合作伙伴服務(wù)，您的成功就是我的成功”為高服務(wù)宗旨。一切以解決合作店在經(jīng)營過程中產(chǎn)生的任何問題。并為增進相互了解、保護雙方利益而提供一個相互交流的機制，全心全力為合作者提供全方位支援與輔導(dǎo),共創(chuàng)雙贏連鎖事業(yè)。成熟順暢的運營商利益為根本出發(fā)點，切實執(zhí)行“以合作商為服務(wù)中心”的工作流程，堅持人性化合作戰(zhàn)略，愿盡一切努力，真誠而善意地幫營模式及品牌包裝能力是我們的競爭優(yōu)勢,即使您沒有任何餐飲經(jīng)驗,只要有真誠的創(chuàng)業(yè)精神,配合我們的專業(yè)支援，即可進入大碗菜大家庭。如果您有意愿加入我們的創(chuàng)業(yè)團隊，那么請多關(guān)注大碗菜連鎖系統(tǒng)，我們竭誠歡迎您前來湖南大碗菜深圳總部實地考察,并成為湖南大碗菜大家庭的一員。

【加盟項目】

含選址指導(dǎo)，技術(shù)費、中餐費、材料費、資料費，店面裝修設(shè)計方案，廚房設(shè)備工具采購，指導(dǎo)招牌設(shè)計，指導(dǎo)菜單設(shè)計，終身免費技術(shù)升級，免費提供廚師，開業(yè)上門指導(dǎo)等，費用另議。

【開店優(yōu)勢】

其一，湖南大碗菜總部提供字號、經(jīng)營管理、培訓(xùn)、策劃、專有技術(shù)（產(chǎn)品）等授權(quán)和支持，使合作者在較低的時間和資金成本下成功開店，并學(xué)習(xí)到先進的管理理念和技術(shù)，同時合作者的社會地位也會因合作店的成功而得到相應(yīng)提高。

其二，為使合作商成功，湖南大碗菜總部對未來的合作發(fā)展制定了一個中心指導(dǎo)思想，那就是——“我們大家的財富都倍增起來”！圍繞這一思想，制定了強大的策劃和宣傳計劃，并通過系列措施配合實施，達到每開一家店，成功一家店的成果，終實現(xiàn)雙贏的目標(biāo)。

其三，湖南大碗菜總部協(xié)助合作商調(diào)查商圈、提供職前培訓(xùn)、協(xié)助開店準(zhǔn)備、提供商品研發(fā)支持、提供加盟店營運資訊，位合作商節(jié)省了大量的人力、物力成本，大限度的避免了少走彎路和失敗，使得成功有**。

其四，為您提供保姆式的服務(wù)。簽訂合作意向合同后，我們將派人到您處協(xié)助您做商圈調(diào)查和選址，店面確定后，我們派人協(xié)助您做裝修和開業(yè)前所需物品準(zhǔn)備，同時我們?yōu)槟峁┓?wù)員、廚師（主要廚師我們派送）和管理人員的培訓(xùn)，為您提供開業(yè)前的宣傳和開業(yè)的策劃和指導(dǎo)，在合作店走上正軌后，我們還有督導(dǎo)為您服務(wù)和指導(dǎo)，長期提供新菜支持及經(jīng)營和管理服務(wù)。

其五，湖南大碗菜強大的的品牌優(yōu)勢、策劃及宣傳能力幫助合作店規(guī)避了單店單打獨斗的巨大風(fēng)險。

【辦學(xué)優(yōu)勢】

味之興小吃培訓(xùn)公司培訓(xùn)項目多樣，集技術(shù)培訓(xùn)、特色小吃、風(fēng)味小吃、名小吃培訓(xùn)于一身，擁有一批實力超群的餐飲小吃培訓(xùn)名師和大廚，技術(shù)研發(fā)中心一應(yīng)俱全，對各地餐飲小吃具有很深的研究，培訓(xùn)前簽訂合同，**學(xué)員學(xué)習(xí)質(zhì)量，無限時技術(shù)培訓(xùn)，*學(xué)會，配方無保留，全程師傅對學(xué)員一對一培訓(xùn)，學(xué)員實際操作，做出成品與師傅技術(shù)相媲美方為學(xué)成。

學(xué)費均是一次性收取，無任何隱藏收費，味之興**：所有技術(shù)無保留，包吃住，一次性學(xué)費，終生技術(shù)升級指導(dǎo)，免除學(xué)員后顧之憂！

【學(xué)員問答】

問：我離你們比較遠(yuǎn)，可以買你們配方回去自己做嗎？

答：其實有很多學(xué)員都有這樣的問題，距離比較遠(yuǎn)，但是買配方又怕被一些無良商家騙，這種情況下我們的建議是：

，您可以買我們各種技術(shù)配方，如果您自己回去做的時候有任何的問題都可以打電話咨詢我們專業(yè)的師傅，或者您可以在買配方后覺得有過來學(xué)習(xí)的必要也可以再到培訓(xùn)基地這邊來讓師傅指導(dǎo)您實際操作，我們不會再收取任何費用

第二，您可以直接到公司來實地考察后學(xué)習(xí)，公司在學(xué)習(xí)期間是包吃包住的，不會讓遠(yuǎn)道而來的您白走一趟，**能學(xué)到讓您滿意的技術(shù)。

問：學(xué)員學(xué)習(xí)期間的吃住怎么解決？

答：您放心，所有在我們味之興小吃培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)的學(xué)員都是提供免費吃住的！味之興**，學(xué)習(xí)期間吃住全免！