【課程亮點】
1. 專業(yè)師資:我們的授課老師均擁有多年的蛋糕裱花經(jīng)驗,不僅技術(shù)精湛,還具備豐富的教學(xué)經(jīng)驗,能夠深入淺出地傳授裱花技巧,讓您輕松掌握。
2. 小班教學(xué):為了確保每位學(xué)員都能得到充分的指導(dǎo)和關(guān)注,我們采用小班教學(xué)模式,讓您有更多的機會與老師互動,及時解決您在學(xué)習(xí)過程中遇到的問題。
3. 實踐為主:課程注重實踐操作,您將有充足的時間親自動手制作,在實踐中不斷提高裱花技能,感受創(chuàng)作的樂趣。
4. 個性化指導(dǎo):老師會根據(jù)每位學(xué)員的進(jìn)度和特點,提供個性化的指導(dǎo)和建議,幫助您發(fā)揮自己的創(chuàng)意,打造出獨具個性的裱花作品。
【課程內(nèi)容】
1. 裱花工具與材料的認(rèn)識和使用了解各種裱花工具的用途和特點,掌握不同裱花材料的特性和調(diào)配方法。
2. 基礎(chǔ)裱花技巧學(xué)習(xí)基本的裱花手法,如擠、拉、繞、抖等,掌握制作常見裱花形狀的技巧,如玫瑰花、百合花、康乃馨等。
3. 蛋糕抹面技巧掌握蛋糕胚的修整和抹面技巧,讓蛋糕表面光滑平整,為裱花打下良好的基礎(chǔ)。
4. 創(chuàng)意裱花設(shè)計學(xué)習(xí)如何根據(jù)不同的主題和場合,設(shè)計出富有創(chuàng)意和美感的裱花蛋糕,提升您的審美和創(chuàng)作能力。
5. 色彩搭配與裝飾了解色彩搭配的原理和技巧,學(xué)會運用各種裝飾材料,如糖珠、巧克力片、水果等,為蛋糕增添更多的魅力。
【價格】
5880元
【學(xué)習(xí)時間】
30天
【授課形式】
線下授課
【課程收獲】
1. 掌握蛋糕裱花的核心技能,能夠獨立制作出精美的裱花蛋糕。
2. 培養(yǎng)審美和創(chuàng)造力,提升對美的感知和表達(dá)能力。
3. 結(jié)交志同道合的朋友,共同分享烘焙的樂趣和經(jīng)驗。
4. 為您的家庭聚會、生日派對等場合增添一份甜蜜和驚喜,也為您開啟烘焙創(chuàng)業(yè)的大門提供堅實的基礎(chǔ)。
【作品展示】
作品展示
學(xué)員作品
【機構(gòu)簡介】
黑天鵝職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校成立于1998年,是經(jīng)哈爾濱市人力資源和社會障局審批,省食品工業(yè)協(xié)會認(rèn)定的培訓(xùn)實驗基地。
學(xué)校擁有雄厚的師資力量,豐富的技術(shù)經(jīng)驗,優(yōu)越的實踐條件,良好的聲譽和廣泛的行業(yè)資源,為全國學(xué)員提供廣闊的職業(yè)技術(shù)學(xué)習(xí)平臺。
25年來為亞洲培訓(xùn)并輸送西點師、烘焙師、咖啡飲.品師及創(chuàng)業(yè)者等5萬余人次。
學(xué)校開設(shè):中式面點、西式面點、西式快餐、中式快餐、特色小吃、咖啡冷熱飲、家政保潔,保健按摩,茶藝,月嫂,養(yǎng)老護(hù)理,電子商務(wù)直播電商等百余熱門學(xué)科,結(jié)業(yè)后頒發(fā)省人社廳監(jiān)制的職業(yè)培訓(xùn)合格證書。
【學(xué)員風(fēng)采】
學(xué)員風(fēng)采
風(fēng)采展示
【機構(gòu)環(huán)境】
課室
環(huán)境一角
走廊
榮譽區(qū)