行業(yè)前景 :
1)行業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,隨著行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的強(qiáng)制執(zhí)行、食品安 全力度的加大、原材料不斷上漲等因素的影響,面包行業(yè)在加速提升和發(fā)展,同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將逐漸激烈。
2)產(chǎn)品品質(zhì)不斷提高,更加注重安全、營(yíng)養(yǎng)和時(shí)尚。品牌消費(fèi)逐步成為市場(chǎng)消費(fèi)的主流。
3)高、中、低檔產(chǎn)品并存的格局仍在延續(xù),但低檔產(chǎn)品所占比例在逐年降低。
4)現(xiàn)烤面包店表現(xiàn)出色。在一些大賣(mài)場(chǎng)或百貨公司,如沃爾沃、家樂(lè)福、百聯(lián)、華潤(rùn)等超級(jí)市場(chǎng)和繁華的步行街、地下街等,由于人潮聚集,又是現(xiàn)烤產(chǎn)品,加上能及時(shí)推出當(dāng)下流行產(chǎn)品,所以市場(chǎng)增長(zhǎng)較快。
適合對(duì)象:
對(duì)烘培行業(yè)感興趣,有想法往烘培行業(yè)發(fā)展和開(kāi)店的人才
課程目標(biāo):
(1)了解烘培行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),掌握開(kāi)店所具備的各項(xiàng)流程。
(2)掌握烘培技術(shù)、店面選址風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方法、店面設(shè)備的采購(gòu)及材料的采購(gòu)
(3)了解店面的動(dòng)作模式和管理方法
學(xué)員住宿:
16/天
報(bào)名方式:
以上課程隨到隨學(xué),除學(xué)費(fèi)住宿費(fèi)之外不再收取其他雜費(fèi),報(bào)名時(shí)須帶一寸彩照2張,身份證復(fù)印件一張。
課程設(shè)置:
關(guān)于江記:
甜品培訓(xùn)旗幟,代表著甜品的高水平
公司擁有一批的師資培訓(xùn)團(tuán)隊(duì),在廣州 江記餐飲管理有限公司參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),我們將毫無(wú)保留,手把手地教您、讓您順利地掌握技術(shù)。直到您能熟練地操作,自己?jiǎn)为?dú)做出來(lái)的食品口味、完全通過(guò)老師考核、您覺(jué)得滿(mǎn)意就算成功了。學(xué)習(xí)期間,會(huì)根據(jù) 江記餐飲管理有限公司多年經(jīng)營(yíng)??偨Y(jié)出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)為您講解關(guān)于開(kāi)店、營(yíng)銷(xiāo)系列的相關(guān)知識(shí)。廣州 江記餐飲管理有限公司對(duì)所有學(xué)員只收取一次性的培訓(xùn)學(xué)習(xí)費(fèi),以后不再收取任何費(fèi)用,每位學(xué)員均是我們的徒弟,可以長(zhǎng)期免費(fèi)的得到總部的技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)升級(jí)幫助
品牌是廣東省廣州市品牌
公司專(zhuān)心致力于有特色臺(tái)灣及港式甜品開(kāi)發(fā)和研究,于消費(fèi)者的投資項(xiàng)目不夸大其詞,只求精益求精,我們齊聚了全國(guó)先進(jìn)主流的甜品技術(shù)。通過(guò)這些技術(shù)推廣讓你擁有一技之長(zhǎng),以小的投資獲得快的回報(bào),來(lái)實(shí)現(xiàn)您的成就事業(yè)的夢(mèng)想。廣州江記餐飲管理有限公司全體同仁深深的知道。每位學(xué)員的資金來(lái)之不易,更知道每位創(chuàng)業(yè)者的心情,特別是生意失敗或者試過(guò)創(chuàng)業(yè)又失敗的人,每一分錢(qián)都是來(lái)之不易,正是如此,我們不會(huì)弄虛作假,一向憑著良心來(lái)教學(xué),廣州江記餐飲管理有限公司向每位學(xué)員**所有的秘方老師將毫無(wú)保留地教你。只有學(xué)到真正的技術(shù)才能在市場(chǎng)上贏得優(yōu)勢(shì),學(xué)員無(wú)需擔(dān)心技術(shù)會(huì)被別人超越,因?yàn)閺V州江記餐飲管理有限公司會(huì)根據(jù)市場(chǎng)的需求而不斷的更新改良,為我們的學(xué)員免費(fèi)的提供市場(chǎng)上新口味的產(chǎn)品和技術(shù),為學(xué)員免去后顧之憂。
學(xué)員作品:
92%滿(mǎn)意度
廣州歐尚西點(diǎn)甜品咖啡培訓(xùn)學(xué)校
綜合
環(huán)境 : 4.6師資 : 4.6教學(xué) : 4.6