劉科元西點蛋糕烘焙培訓學校

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當前位置 : 好學校 深圳蛋糕 劉科元西點蛋糕烘焙培訓學校 課程正文

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深圳翻糖蛋糕專業(yè)培訓班

授課方式 :
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上課校區(qū):

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劉科元西點蛋糕烘焙培訓學校

劉科元西點蛋糕烘焙培訓學校

認證等級

信譽良好,可安心報讀

劉科元西點蛋糕烘焙培訓學校

已獲好學校V2信譽等級認證

信譽值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽積累,可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累,推薦報讀

與好學校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2020.12.27 張*士 131*****635 咨詢了 開班時間
2020.12.25 張*生 173*****876 咨詢了 開班時間
2020.12.02 王*友 180*****690 咨詢了 課程費用
2020.11.12 ^*^ 135*****249 咨詢了 課程費用
2020.10.27 賴*士 134*****090 咨詢了 開班時間
2020.10.22 胡*榮 138*****028 咨詢了 周邊交通
2020.10.19 陳*梅 137*****356 咨詢了 招生對象
2020.10.14 鄧*姐 138*****615 咨詢了 招生對象
2020.10.12 張*士 137*****454 咨詢了 授課師資
2020.10.04 程*士 134*****338 咨詢了 上課時段
2020.09.24 x*娜 150*****893 咨詢了 授課師資
2020.09.23 葉*士 181*****007 咨詢了 開班時間
2020.09.17 輝*豪 183*****637 咨詢了 開班時間
2020.08.06 王*晶 182*****091 咨詢了 招生對象
2020.07.24 彭*其 130*****100 咨詢了 開班時間
2020.07.23 徐*生 177*****365 咨詢了 授課師資
2020.07.22 明*姐 189*****436 咨詢了 招生對象
2020.07.22 明*姐 189*****436 咨詢了 招生對象
2020.07.16 王* 136*****655 咨詢了 授課師資
2021.01.14 馬*司 138*****083 咨詢了 開班時間
深圳翻糖蛋糕專業(yè)培訓班

【課程介紹】

翻糖蛋糕(Fondant Cakes)是一款甜點,制作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。源自于英國的藝術(shù)蛋糕,現(xiàn)在是美國人極喜愛的蛋糕裝飾手法。

【適用對象】

1、對翻糖有深厚興趣!白領(lǐng)、上班族、興趣愛好、寶媽、私房蛋糕師、裱花師。

2、想開一間高端蛋糕手工坊或工作室的學員

3、零基礎(chǔ)到變換各種造型,學完即可獨立操作。

【課程設(shè)置】

學時:15天

上課時間:上午:9:00-12:00,下午:13:30-17:30

學費:6800元(含原料、校服)

學員預交800元定金作為上課安排,不接受口頭預定!

【培訓內(nèi)容】

一、基礎(chǔ)知識

1、翻糖的認識,翻糖蛋糕工具的使用,保養(yǎng)方法

2、糖皮的制作,裹霜

3、色彩知識應(yīng)用,翻糖膏與干佩斯的制作

二、翻糖花卉

翻糖玫瑰花、牡丹花。五瓣花、非洲菊、小雛菊、鈴蘭、百合花瓣、馬蹄蓮花心、組裝牡丹、組裝百合、馬蹄蓮、康乃馨

三、翻糖公仔

應(yīng)時尚流行公仔更換,包包制作

四、翻糖甜品臺

甜品臺制(翻糖杯子,蛋糕棒棒糖,水晶棒棒糖,糖霜餅干,豆沙杯子蛋糕,6寸裝飾蛋糕)

五、成品蛋糕

大形成品制作(團體完成)

【師資力量】

李德良

李德良,裱花主教,國家西式面點師,師從劉科元校長8年,擅長裱花蛋糕、法式甜點和翻糖蛋糕,教學手法穩(wěn)定,他教出的學生手法細膩,造型獨特,總喜歡研究一些獨特的造型蛋糕,贏得眾多學員的青睞。具有藝術(shù)功底的他,通過神奇的藝術(shù)把蛋糕精致的一面民現(xiàn)的淋漓盡致。

【課堂花絮】

課堂花絮
教學現(xiàn)場

【教學理念】

學院以研發(fā)、培訓一體化教學,提倡就業(yè)、創(chuàng)業(yè)為目的!學校占地千余平,十八年的專業(yè)教學成就10萬名學子。我們將致力強勢打造中國一 流的西式糕點培訓機構(gòu)。讓更多烘焙愛好者能自主創(chuàng)業(yè),帶動整個烘焙行業(yè)的發(fā)展。

【作品展示】

作品展示
作品展示
專業(yè)作品

【關(guān)于我們】

劉科元西點蛋糕培訓中心成立于2001年。深圳第 一家由國家人力資源和社會**部頒發(fā)民辦學校資格許可證的專業(yè)西點蛋糕的技能培訓學校,學院由《中際烘焙協(xié)會》執(zhí)行會長、中國烘焙專家委員會主席、國家 級評委、國家職業(yè)技能競賽裁判員、中央電視臺評委特聘專家劉科元先生創(chuàng)辦。

【學校環(huán)境】

課室環(huán)境
教學環(huán)境
學校環(huán)境

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    學員點評

    80%滿意度

    劉科元西點蛋糕烘焙培訓學校

    綜合

    環(huán)境 : 4.0師資 : 4.0教學 : 4.0

    19579人看過    320人預約    1人評價
    覃*法

    覃*法

    私信AT
    有用(1請教

    (環(huán)境:4.0師資:4.0教學:4.0

    學院還行,老師都很認真的一對一教學

    2017-05-30

    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學校都經(jīng)過好學校品牌認證,辦學許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

    • 免費求學顧問

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    • 優(yōu)質(zhì)教學

      通過好學校報讀,你將可在好學校進行課程點評,你的評價將影響學校招生,學校會更重視你,給你更優(yōu)質(zhì)教學,避免你差評。

    • 消費權(quán)益保障

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