廣州正宗武漢熱干面技術培訓班

項目介紹

武漢熱干面是湖北省武漢市的漢族特色小吃，原本是武漢的特色美食，在湖北很多地方都十分受歡迎。隨著湖北人在其他省市地人口增多，武漢熱干面也在許多地方都能見到，是諸多人喜歡的面食之一。

武漢熱干面與北京的炸醬面、河南燴面、山西的刀削面、四川擔擔面同稱為中國五大名面。熱干面的面條纖細根根有筋力，色澤黃而油潤，滋味鮮美。拌以香油、芝麻醬、五香醬菜等配料，色香味俱全。武漢熱干面可謂享譽全國乃至世界。

培訓內容

1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別；

2.食材的處理方法；

3.醬料的做法，秘制肉醬的做法；

4.除了學習到熱干面技術外還能學習到涼皮涼粉涼面技術；

5.原料采購、存放、保鮮技術；

6.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。

培訓過程

老師一對一，手把手全程實操教學；反復練習動手操作，直到做出學員滿意的口味為止，開店投資預算分析；選址方法；店鋪裝修；廚房設計； 設備及食材的購買；菜單制作；開業(yè)營銷指導、風險回避，店面日常經營方法與成本核算管理。

培訓時間

不限制學習時間。，學會為止。一般3--5天左右，視個人情況而定。

公司**

傳授正宗配方；現場實踐學習；支持免費技術升級；！

新優(yōu)惠

1，任選一項培訓按現優(yōu)惠活動價收取；

2，任選二項可送一項；

3，任選三項可送二項；

4，任選四項以上可享第三項優(yōu)惠政策外每加一項再優(yōu)惠100元

特別贈送

學習資料；定制品牌工作服一套；招牌設計、價格表設計、店鋪裝修參考和宣傳單設計等…

學習環(huán)境

關于我們

廣州開店王餐飲管理有限公司是一家中外合資的大型餐飲培訓集團，專注于技能培訓、信息服務、品牌培養(yǎng)、開店指導、營銷策劃為一體的專業(yè)公司。公司旗下的特色餐飲培訓基地，是一家集特色小吃技術培訓，技術研究開發(fā)，小吃技術配方銷售，餐飲管理咨詢、小吃設備銷售與經營指導為一體的綜合性集團培訓中心。公司每個產品都力求做到當地小吃的正宗口味，經過集團公司研發(fā)團隊多年的發(fā)展和研究終匯集成全國餐飲各產品的專業(yè)教材配方，公司的產品項目持續(xù)回報率高，適合大、中、小投資者經營的特色流行小吃，項目品種達百余種。投資百至千元就可實現你的創(chuàng)業(yè)夢想。公司通過對學員進行一對一指導，**所有學員學會為止，口味獨特，技術適應市場。通過對學員進行實料操作、技術培訓，成功創(chuàng)業(yè)的理論培訓（含選址培訓、經營管理培訓、人才培養(yǎng)、財務管理培訓等），以及開店后的后續(xù)服務等。

公司業(yè)務以餐飲人才培訓，技術服務傳播，人才培訓輸出等，使絕大多數加盟商的月利潤，都在萬元以上。并且公司可持續(xù)不斷向加盟商提供極具特色和競爭力的后續(xù)升級產品**，確保每位加盟者的長期利益，公司致力幫助沒有經驗的創(chuàng)業(yè)者和想拓展自己店面的美食新產品的朋友再上新臺階，同時幫助傷殘人士、孤寡老人等實行免費培訓，為社會作出不懈的貢獻。公司集“傳統(tǒng)飲食文化的繼承與傳播、開發(fā)研究時尚美味健康的”綠色飲食文化，使兩者精巧柔和為一體，秉承“創(chuàng)新、誠信、專業(yè)、務實“的經營理念，專心、致力于飲食文化的傳播與推廣。熱烈歡迎社會各界人士前來學習和洽談合作。

公司榮譽

利潤分析

生面：0.66元，芝麻醬和油0.61元，醬油0.043元，味精0.028元，雞精0.034元，胡椒0.018元，蘿卜丁0.07元，蔥0.028元，麻油0.034元，鹽0.01元，辣椒油0.028元，共計1.755元，加上紙碗和筷子0.08元，一碗熱干面的材料成本價是1.835元，而售價為3-4元。平均計算每天售出200碗，除去成本每個月利潤為7223~13423元，在熱鬧地區(qū)銷售額更高。