【培訓對象】
零基礎學員,社會人士,以后往早餐行業(yè)發(fā)展學員
【學習內(nèi)容】
傳授小籠包、鮮肉包、灌湯包,香菇青菜包、素三鮮包、雞肉雜菌包、豆沙包、白糖芝麻包。饅頭、花卷、燒賣、肉末酸菜包的發(fā)面、調(diào)餡技術。送香甜豆?jié){的技術
1、發(fā)面技術制作工藝及要點。
2、軋面技術制作工藝及要點。
3、各種餡料的制作工藝及要點。
4、各種調(diào)料的認識及采購。
5、設備使用及采購。
6、開店前的市場調(diào)查、店面選址、裝修、以及店面宣傳等經(jīng)營技巧。
【學員作品】
【學員注意】
所學項目終身免費技術升級,吃住20元。不能及時開店的可以免費復習,學員可以任意拆分選擇所學品種、安排時 間(學費另議)。
【后續(xù)服務】
以上各班學費均包含了材料費,不再收取其他任何費用。為所有學員提供終身技術服務指導。為開店學員提供市場調(diào)查,店面選址,裝修,經(jīng)營技巧、設備采購、原材料購買等各種免費服務,確保開業(yè)一家,成功一家。