御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 深圳面點(diǎn)師 御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校 課程正文

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深圳中式面點(diǎn)高級(jí)培訓(xùn)班

授課方式 :
上課時(shí)段:

上課校區(qū):

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御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校

御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校

認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好,可安心報(bào)讀

御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2018.12.20 婉*姍 137*****329 咨詢了 上課時(shí)段
2018.12.20 韓*士 189*****843 咨詢了 開課校區(qū)
2018.12.18 方*生 135*****427 咨詢了 周邊交通
2018.12.18 趙*生 135*****125 咨詢了 招生對(duì)象
2018.12.15 周*增 176*****481 咨詢了 開課校區(qū)
2018.12.12 高*穎 138*****062 咨詢了 授課師資
2018.12.12 張*姐 181*****093 咨詢了 上課時(shí)段
2018.12.10 袁*生 134*****593 咨詢了 上課時(shí)段
2018.12.09 陳*士 151*****858 咨詢了 課程費(fèi)用
2018.12.06 徐*公 188*****848 咨詢了 開班時(shí)間
2018.12.06 馬*生 150*****322 咨詢了 開班時(shí)間
2018.12.04 待*定 130*****205 咨詢了 招生對(duì)象
2018.12.03 饒*武 138*****509 咨詢了 授課師資
2018.12.02 張*士 138*****755 咨詢了 開課校區(qū)
2018.11.29 寒*冰 157*****078 咨詢了 課程費(fèi)用
2018.11.28 許*士 137*****807 咨詢了 招生對(duì)象
2018.11.26 g*5 134*****921 咨詢了 周邊交通
2018.11.22 艷* 186*****267 咨詢了 課程費(fèi)用
2018.11.22 朝*斌 135*****933 咨詢了 授課師資
2018.12.01 溫*士 134*****082 咨詢了 開課校區(qū)
深圳中式面點(diǎn)高級(jí)培訓(xùn)班

課程介紹

面點(diǎn)是中國烹飪的主要組成部分,素以歷史悠久、制作精致、品類豐富、風(fēng)味多樣著稱于世。春秋戰(zhàn)國時(shí),谷物品已有麥、稻、菽、黍、稷、粟、大麻子等,并已有五谷、九谷、百谷之稱。其中麥有大麥、小麥之分,黍、稷、稻也有許多品。谷物加工技術(shù)已從杵臼、石磨盆、棒、碓等發(fā)展到石磨。隨著油料、調(diào)味的生產(chǎn)和青銅炊具的使用,當(dāng)時(shí)出現(xiàn)了油炸、蒸制的面點(diǎn)。類似炒盤的青銅炊具則可用以烤烙面點(diǎn)。

面點(diǎn)課程

學(xué)習(xí)內(nèi)容

面點(diǎn)基礎(chǔ),面點(diǎn)工藝學(xué),面點(diǎn)的概念與歷史演變,常用原料學(xué),面點(diǎn)的分類,掌

握面點(diǎn)師的專業(yè)知識(shí),傳授面食雕刻,盤式裝飾學(xué),完整地學(xué)習(xí)面點(diǎn)師基礎(chǔ)理

論,提高學(xué)員的綜合素質(zhì)

實(shí)踐內(nèi)容

1.中西面點(diǎn)制作,廣式點(diǎn)心傳統(tǒng)做法

4.傳授中式面食制作小吃

2.制作炸,煮,烤,煎,各類面點(diǎn)技法

5.傳授粵式茶點(diǎn)小吃

3.傳授面食,食雕,花色面食經(jīng)典制作

6.介紹水果面食制作

教學(xué)環(huán)境

學(xué)員上課環(huán)境

就業(yè)**

御廚烹飪培訓(xùn)學(xué)校.由深圳市勞動(dòng)和社會(huì)**廳批準(zhǔn)成立,是全省指定的一所以現(xiàn)代服務(wù)業(yè)培訓(xùn)基地,以食品檢驗(yàn)、酒店管理及餐飲培訓(xùn)為骨干專業(yè)的新型職業(yè)培訓(xùn),農(nóng)村勞動(dòng)力技能培訓(xùn)轉(zhuǎn)移指定培訓(xùn)點(diǎn)之一,70%的人走上創(chuàng)業(yè)之路、先后榮獲廣東省技工培訓(xùn)集體先進(jìn)單位、中國烹飪明星培訓(xùn)稱等號(hào)。與1000多家賓館、酒店建立了用人關(guān)系,就業(yè)率一直保持在98%以上,70%的人走上創(chuàng)業(yè)之路、會(huì),*就業(yè),一對(duì)一的教學(xué),全部以實(shí)操為主,讓每個(gè)學(xué)員真真正正學(xué)到東西;一期不會(huì)下期免費(fèi)(學(xué)費(fèi))再學(xué),報(bào)讀可簽訂合同

備注

*就業(yè),可考中證書,在校學(xué)習(xí)2個(gè)月,單位實(shí)習(xí)1個(gè)月

投資前景

1.行業(yè)規(guī)模大,市場(chǎng)前景好

將近14億時(shí)潛在顧客群上萬億元餐飲消費(fèi)額,以及每年持續(xù)近20%的幅度增長......這些信息確實(shí)足以讓所有意欲進(jìn)軍餐飲業(yè)的人激情澎湃。

2.不斷加快的生活節(jié)奏

人們的生活節(jié)奏越來越快時(shí)問安排越來越緊湊。時(shí)間價(jià)值越來越高。人們不愿將時(shí)間浪費(fèi)在燒菜做飯上,所以到餐館吃飯已成一種需求。

3.公共關(guān)系的不斷發(fā)展

社會(huì)的不斷發(fā)展與進(jìn)步使得人與人之間的交往越來越密切。人們出于各種各樣的需要。或溝通感情,或朋友聚會(huì),或聯(lián)系業(yè)務(wù)等,前往餐廳就餐已成為家常便飯。

4.流動(dòng)人口的不斷增長

目前,旅游業(yè)已成了熱門行業(yè),旅游業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)了餐飲業(yè)的加速發(fā)展。另外,大量的農(nóng)村富余人口紛紛前往城市去務(wù)工或經(jīng)商他們絕大部分要在外就餐。這些流動(dòng)人口的增加,也擴(kuò)大了對(duì)餐飲業(yè)的市場(chǎng)需求。

5.職業(yè)女性的增多

今天的女性職業(yè)化程度越來越高,他們很少有時(shí)間從事家務(wù)勞動(dòng),而生活水平的不斷提高也使職業(yè)女性能夠用外購食品或在外就餐的方式來解決家人的吃飯問題。

名師介紹

導(dǎo)師譚金西

中點(diǎn)-譚金西老師

個(gè)人簡介:面點(diǎn)技師、中點(diǎn)技師、導(dǎo)師、職業(yè)技能鑒定考評(píng)員。曾在北京、山東多家大酒店、酒樓擔(dān)任點(diǎn)心總廚。從事中式面點(diǎn)行業(yè)二十余年,有著豐富的理念、實(shí)操和管理經(jīng)驗(yàn)。

開班信息

學(xué)時(shí)
學(xué)費(fèi)
操作

    校區(qū)地址

    廣州
    深圳
    二維碼

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    學(xué)員點(diǎn)評(píng)

    100%滿意度

    御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校

    綜合

    環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0

    146126人看過    778人預(yù)約    1人評(píng)價(jià)
    張*姐

    張*姐

    私信AT
    有用(1請(qǐng)教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    老師教的還不錯(cuò),都是一對(duì)一的教,不懂的問老師態(tài)度很好,不會(huì)像其他培訓(xùn)機(jī)構(gòu)忽悠人的,而且學(xué)校還包就業(yè),個(gè)人感覺這個(gè)學(xué)校是絕對(duì)可以相信的。

    2013-07-03

    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過好學(xué)校品牌認(rèn)證,辦學(xué)許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問

      通過好學(xué)校咨詢,你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問1對(duì)1專業(yè)服務(wù),助你快速找到滿意學(xué)校!

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過好學(xué)校報(bào)讀,你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評(píng),你的評(píng)價(jià)將影響學(xué)校招生,學(xué)校會(huì)更重視你,給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué),避免你差評(píng)。

    • 消費(fèi)權(quán)益保障

      通過好學(xué)校報(bào)讀,若你與學(xué)校發(fā)生糾紛,你可獲得好學(xué)校來自第三方的平臺(tái)保障,協(xié)助你讓學(xué)校退款,維護(hù)你的合法權(quán)益!

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