【課程簡介】
雪中送炭西點培訓[45天私房中級創(chuàng)業(yè)班],專為私房蛋糕創(chuàng)業(yè)者定制的西點培訓課程,不管你是剛讀完書,還是從職場出來創(chuàng)業(yè),都可輕松學會私房蛋糕培訓課程。課程涵蓋韓式裱花學習、蛋糕裱花培訓課程、蛋糕培訓課程、慕斯蛋糕培訓課程、巧克力培訓課程等課程,即可報名擁有征戰(zhàn)蛋糕市場的能力。
8天成品蛋糕培訓課程
開蛋糕店必學的蛋糕培訓課程,8天課程解開蛋糕難學的謎團
學蛋糕夢想啟動,就是踏上一段美好的人生旅程,不管是為充實自己,或者是為改變自己,還是為生存與夢想,今日與雪中送炭西點培訓學院見面了,學西點,學蛋糕,注定是一輩子的故事。雪中送炭西點培訓學院,旨在培訓懂市場銷售,能夠改變業(yè)績的西點師,來這里,接受開蛋糕店必學的蛋糕培訓課程,突破蛋糕難學的技術問題,學會開蛋糕店銷售的實戰(zhàn)秘籍。
【成品蛋糕培訓課程 8天】
卡通蛋糕系列
花卉蛋糕系列
芭比娃娃蛋糕系列
花籃蛋糕系列
情趣蛋糕系列
壽桃蛋糕系列
場景蛋糕系列
水果蛋糕系列
淋面蛋糕系列
創(chuàng)意蛋糕系列
【學員操作&部分作品展示】
45天私房中級創(chuàng)業(yè)班第三階段
6天法式西點慕斯蛋糕培訓課程
征服西點市場!開店搶占顧客份額不得不懂的慕斯蛋糕的做法
雪中送炭西點培訓學院關于慕斯蛋糕方面,我們提供全面的6天法式西點慕斯蛋糕培訓課程,你可學會慕斯蛋糕、芝士蛋糕、巧克力蛋糕、常溫蛋糕、千層蛋糕,讀懂慕斯蛋糕的做法與儲存方式、銷售技巧,雪中送炭西點培訓團隊多年經驗,決定讓你啟程主宰慕斯蛋糕市場。
【芝士慕斯西點??瓢啵?天)】
慕斯蛋糕培訓內容:
1、深度了解法式西點慕斯蛋糕的背景文化;
2、法式西點慕斯蛋糕制作原料的講解與使用方法;
3、法式西點慕斯蛋糕的機器設備的介紹與操作步驟;
4、法式西點慕斯蛋糕原料的采購與講解;
5、法式西點慕斯蛋糕味道的配比;
6、西點的價格定位和競爭戰(zhàn)略;
7、做出讓客戶滿意的口感和造型;
慕斯蛋糕培訓課程的品種:
1.戚風蛋糕 2.巧克力蛋糕 3.芒果凍芝士 4.德國黑森林 5.焦糖栗子慕斯6.飄藍重芝士
7.日式輕芝士 8.提拉米蘇 9.原味芝士慕斯10.草莓奶凍慕斯 11.法式焦糖慕斯 12.百香果芝士
13.焦糖瑪奇朵 14.法式菠蘿泡芙 15.巧克力鏡面(法式專題淋面、鏡面)
16.炫彩巧克力慕斯(法式專題噴砂)17.芒果/l榴蓮千層 18.蒙布朗派
19.巧克力熔巖蛋糕 20.流心芝士撻
45天私房中級創(chuàng)業(yè)班第四階段
3天 巧克力培訓班課程
雪中送炭的精益求精/只為推出具價值巧克力培訓課程
有些地方或許你還不知道,有些地方你非去不可!雪中送炭西點培訓學院,很美、很酷、很值得去學習,這一次可別錯過。雪中送炭西點培訓開店創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)班中,也涵蓋了驚爆焦點的巧克力培訓課程,沒聽錯,我們要帶你一起探索巧克力的奧妙。
【3天巧克力制作培訓課程】
階段 理論知識講解
巧克力的起源|種類(3種類)|保存|溫度控制介紹講解;
融化巧克力的方式講解及注意事項;
巧克力工具的介紹及用途;
第二階段 巧克力點綴工藝學習
各類巧克力造型的制作手法的講解示范
巧克力學習品種:
樹葉、天鵝、旋風卷、愛心、椰子樹、圓塔/方塔
手掌花、彈簧卷、精致羽毛、鳥巢、黑森林干柴
5種實心切片、3款空心切片、煙卷
法式西點專用巧克力圍邊三款
現(xiàn)在報名贈送星空巧克力課程
第三階段 巧克力各種系列學習
星空系列:IDO巧克力、你是我的愛巧克力、蜂蜜巧克力棒
巧克力板:杏仁巧克力棒 水果干巧克力
45天私房中級創(chuàng)業(yè)班第五階段
2天私房火爆主打西點課程
2天!用2天的時間,我們跟隨雪中送炭西點培訓學院老師學會2天私房火爆主打西點課程,會覺得很難嗎?不用擔心,雪中送炭會用實操打破你一切的疑問,讓你用少時間,得到多的技術。
【私房火爆主打西點】
<1.臺灣蛋黃酥> <2.菠蘿泡芙> <3.閃電泡芙> <4.奶凍卷>
手繪轉印蛋糕Chocolate transfer
<1.巧克力手繪轉印蛋糕> <2.數(shù)碼打印照片蛋糕>
手工巧克力/手工糖果Handmade chocolates
<1.北海道戚風杯子蛋糕> <2.彩繪蛋糕卷> <3.曲奇餅干> <4.手工巧克力>
45天私房中級創(chuàng)業(yè)班第六階段
2天私房開店品牌營銷實戰(zhàn)特訓營
品牌營銷實戰(zhàn)導師助陣,教你如何借助全網整合營銷思維跑遍區(qū)域生意
1.如何創(chuàng)建自己的蛋糕品牌?
2.如何進行私房蛋糕店的選址?
3.開私房蛋糕店的所有準備工作有那些?
4.如何用地面推廣方式快速獲取粉絲提高業(yè)績?
5.如何借助全網整合營銷思維跑遍區(qū)域生意?
從技術到開店,再到品牌營銷,我們提供一次到位的服務
{技術培訓+開店管理+私房創(chuàng)業(yè)新媒體營銷+品牌全網營銷}
甜蜜事業(yè),從雪中送炭開始
學習時間45天 6大課程全能學習,一期學不會,下一期免學費再學
報名須知以上班制隨到隨學,均免收報名費,除學費,教材費用之外不再另收其他雜費;學校安排食宿,費用自理。報名時須帶一寸相片兩張,身份證復印件一張。
上課安排上課時間:早上9:00 ~ 17:00,周一至周六正常上課,周日全校放假,法定節(jié)假日正常休息!
住宿提供優(yōu)美小區(qū)宿舍:15元/天(提供:熱水器、風扇、洗衣機、席子、被子、枕頭、儲蓄柜)
餐飲服務學校附近是美食廣場,有星巴克、肯德基、麥當勞、必勝客、重慶小面等等可以自選自理。
【學校簡介】
Timely Love 雪中送炭/西點餐飲培訓學院
致敢于“踏出舒適圈”的學員--我們不求錦上添花,但求雪中送炭
雪中送炭屬于廣州市雪中送炭餐飲管理有限公司,廣州市雪中送炭餐飲管理有限公司是一家西點蛋糕教育培訓企業(yè),企業(yè)圍繞餐飲品牌直營渠道建設、電子商務、餐飲店面人才輸出等業(yè)務模塊,不斷擴大投資規(guī)模,自主創(chuàng)新并發(fā)展壯大,是一家集企業(yè)管理、餐飲直營網絡拓展為一體的大型企業(yè),創(chuàng)造孵化并培養(yǎng)了一大批創(chuàng)業(yè)者。通過多年的努力,廣州市雪中送炭餐飲管理有限公司的品牌和產品,得到了廣大顧客的認可和青睞。品牌的力量,便是廣州市雪中送炭餐飲管理有限公司帶給廣大創(chuàng)業(yè)者打開財富大門的金鑰匙。
雪中送炭學院的教育與品牌工作者始終“將挑剔當成進步的養(yǎng)分”,在這里,我們期待你的不僅是生存的技術,更是一項快速賺錢的本事。