成都烏魚火鍋技術培訓

【項目簡介】

烏魚火鍋冬天吃火鍋十分適合，操作簡單方便，吃著暖呼呼的，黑魚火鍋，先吃魚肉，再涮青菜，營養(yǎng)健康還不長肥

肉呢。

【學習品種】

烏魚火鍋

【學習內(nèi)容】

1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術；

2、老師實踐操作 中帶領你回憶理論學習階段中原材料的選擇，采購，成本、預算；

3、備原材料，老師旁邊檢查；

4、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查；

5、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程；

6、調(diào)味料的辨識，食材選購及基本處理方法培訓；

7、秘制配方的學習，實際動手操作。

【學習時間】

學習時間不限，根據(jù)每個人的基礎和接受能力而定。我機構(gòu)對各位學員的支持是：隨到隨學、不限學時，學會為止！

【培訓方式】

傳授全部秘方，直到獨立操作。所有原料、用具、設備等，學員公開。眼光決定財富,技術成就夢想，一個已經(jīng)成就了

成千上萬人的財富夢想的經(jīng)久不衰的餐飲項目，歡迎你來考察學習!

【培訓優(yōu)勢】

1、資深大廚全程教學。

2、采取一對一手把手教學方式。

3、推崇實戰(zhàn)教學，學習過程以實操為主。

4、不限定學員的學習時間，直到學員完全學會全套技術為止。

【作品展示】

【關于學校】

成都榮品餐飲技術培訓中心，是一家集食品研究、技術開發(fā)、餐飲培訓、餐飲咨詢與策劃服務為一體的餐飲公司。經(jīng)

過多年拼搏，公司傳逐漸發(fā)展成為具有全國影響力的餐飲企業(yè)。目前公司擁有二十余人核心技術研發(fā)團隊，近2000余

平方教學及生產(chǎn)基地。

【學校優(yōu)勢】

我們沒有華麗的口號，沒有規(guī)模的場地，有的只是一群專注于川味美食的探索者，一群耕耘于餐飲業(yè)至少二十年的癡

心人，多年來，我們自己有餐飲經(jīng)驗，無數(shù)家大中型餐館的經(jīng)營，有收獲也有遺憾，經(jīng)歷過賺錢的快樂，也經(jīng)歷過虧

損的心痛?，F(xiàn)在，我們只想把這么多年來積累的一身餐飲本領傳授給新的餐飲者們。一對一、手把手教學，理論結(jié)合

實踐相結(jié)合，讓學員輕松掌握調(diào)味工藝流程及配方設置要求和全系列產(chǎn)品的制作方法。