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廣州烘培精英全能班

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信譽良好,可安心報讀

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已獲好學(xué)校V2信譽等級認證

信譽值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽積累,可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累,推薦報讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

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2018.03.24 葉*生 151*****192 咨詢了 招生對象
廣州烘培精英全能班

發(fā)展前景】

西式面點是門藝術(shù),包含美學(xué),物理,化學(xué)等知識,烘焙品種營養(yǎng)豐富,講究造型,注重款式屬中消費食品。隨著人民生活水平的不斷提高,各式西點,如面包、蛋撻等都深受大眾喜愛,需求量也逐年增加。烘焙行業(yè)前景也是大好,許多酒店都有獨立的烘焙房,許多品牌烘焙食品公司的連鎖也越來越大,各類大小餅店、大型超市、食品原材料公司都出現(xiàn)烘焙專業(yè)人才的緊缺現(xiàn)象。全能烘焙師月薪可達6000以上,技藝精湛的師傅月薪更可達上萬,因而烘焙行業(yè)就業(yè)前景廣闊,行業(yè)發(fā)展空間也大。

培養(yǎng)目標(biāo)

以培養(yǎng)裱花、烘焙、巧克力慕斯、芝士專業(yè)人材為目標(biāo),通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)熟練掌握這些技能,致力使學(xué)生達到中烘焙師的水平,學(xué)員結(jié)業(yè)后能從事各類西點烘焙工作。

教學(xué)內(nèi)容

項目
課程設(shè)置
生日裱花蛋糕課程(包含基礎(chǔ)練習(xí)及28款成品)
27天
烘焙港式類、歐包(面包、蛋糕、餅干、月餅、丹麥面包、軟質(zhì)歐包、硬質(zhì)歐包、法棒等)
27天
慕斯芝士類(慕斯、提拉米蘇、芝士類等)
6天
總天數(shù)
60天

在校實際學(xué)習(xí)天數(shù)60(節(jié)假日除外)

課程目的

通過見習(xí)實訓(xùn),掌握各式風(fēng)味流行面包、蛋糕、慕斯芝士、巧克力、酥點、蛋塔、等西點品種,精通所學(xué)的西式點心的制作,具有較強的創(chuàng)新意識,并能達到完全獨立指中級西式面點師的能力。

師資風(fēng)采】

師生合影
學(xué)員作品
學(xué)員實操

開班信息

學(xué)時
學(xué)費
操作

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