【課程目標(biāo)】
以培養(yǎng)咖啡專業(yè)人才為目標(biāo),通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)熟練掌握咖啡制作技能,達(dá)到中高級咖啡師的水平。
【行業(yè)前景】
消費(fèi)升級背景下,啤酒、方便面等細(xì)分品類發(fā)展下滑,但咖啡卻迎來發(fā)展紅利。近十幾年我國咖啡行業(yè)不斷發(fā)展,咖啡市場消費(fèi)群體多元化,不像奶茶的消費(fèi)群體大部分是年輕人。
且咖啡的文化知識深厚,體現(xiàn)的是層次與品位。
【教學(xué)優(yōu)勢】
1、23年職業(yè)教育經(jīng)驗(yàn)品牌,更值得信賴
2、教師評教系統(tǒng),學(xué)生對老師進(jìn)行評教
3、不虛假宣傳,不隱形收費(fèi)
4、課后免費(fèi)提供場地和設(shè)備練習(xí)
5、學(xué)前學(xué)中學(xué)后三個時段對就業(yè)創(chuàng)業(yè)的出口**
6、練習(xí)原料品質(zhì)高,成品質(zhì)量味道更好
7、超2000平方產(chǎn)品研發(fā)及學(xué)員服務(wù)中心,人手一機(jī),學(xué)?;A(chǔ)設(shè)施完善
8、小班制,更能對學(xué)生手把手教學(xué),讓每個學(xué)生沒有疑問
9、師資雄厚,各路名師齊聚熳點(diǎn),教學(xué)質(zhì)量有**
【課程內(nèi)容】
【師資力量】
溫泉
Wen Quan
職稱:國家 級西式面點(diǎn)高級技師、 中國烘焙名師、國家 級考評員
特長:精通烘焙技術(shù)、藝術(shù)蛋糕裱花、烘焙管理工作
彭湘茹
Peng Xiangru
職稱:中國烘焙大師
高級私房定制烘焙師
特長:擅長烘焙與設(shè)計相結(jié)合
精品伴手禮等
【教學(xué)特色】
三大獨(dú) 家模式,實(shí)訓(xùn)式項(xiàng)目學(xué)習(xí),讓學(xué)習(xí)等于實(shí)習(xí)。
現(xiàn)場演示+多媒體同步展示,看得清記得牢,打破傳統(tǒng)“圍觀式”授課。
五段學(xué)習(xí)法,目的讓學(xué)生看任何配方、任何圖片都會做產(chǎn)品。
【推薦就業(yè)】
推薦就業(yè):名企就業(yè)雙選會(引進(jìn)來)、就業(yè)推薦(送出去)、上崗指導(dǎo)(持續(xù)服務(wù))
學(xué)中:就業(yè)--崗位情景模擬、簡歷指導(dǎo)、模擬面試;
創(chuàng)業(yè):市場分析、開店流程、門店選址、產(chǎn)品定位、價格策略、開業(yè)營銷、運(yùn)營管理
學(xué)后:眾多知名合作企業(yè)就業(yè)推薦、就業(yè)后上崗疑問解答
【學(xué)員風(fēng)采】
【機(jī)構(gòu)簡介】
進(jìn)來諸多面包甜品網(wǎng)紅店的火爆與烘焙行業(yè)的悄然興起脫不開關(guān)系,人均面包消費(fèi)水平逐步提高、消費(fèi)群體也不斷擴(kuò)大。學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙已然成為提升技能、創(chuàng)業(yè)開店的不二之選。
熳點(diǎn)是烘焙教育行業(yè)標(biāo)桿品牌,集西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)、教育教學(xué)、西點(diǎn)烘焙知識推廣、西點(diǎn)烘焙市場爆品研發(fā)、西點(diǎn)烘焙課程研發(fā)的教育機(jī)構(gòu),同時也是中國烘焙食品糖制品工業(yè)協(xié)會的正式會員。由熳點(diǎn)獨(dú)創(chuàng)的《烘焙全能創(chuàng)業(yè)課程》獲得了版權(quán)局著作版權(quán)登記證書。
熳點(diǎn)在多個烘焙大賽中取得了優(yōu)異的成績,自成立以來,一直把“傳播西點(diǎn)烘焙理念、締造西點(diǎn)烘焙價值”作為自己的擔(dān)當(dāng)和責(zé)任。集中外先進(jìn)烘焙技術(shù)、取眾教育模式所長、融世界先進(jìn)教育理念,成功開創(chuàng)了行之有效的個性化教學(xué)模式,極大的提高了學(xué)員的學(xué)習(xí)效率和學(xué)習(xí)效果。
【服務(wù)**】
1.人手一機(jī),獨(dú)立操作,一對一學(xué),不用擔(dān)心學(xué)不會。
2.手把手教,全天免費(fèi)開放課室,0元試聽,0基礎(chǔ),輕松學(xué)會。
3.一次收費(fèi),中途不收取額外費(fèi)用。
4.畢業(yè)提供就業(yè)推薦及專業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)和技術(shù)扶持。
【學(xué)校環(huán)境】
94%滿意度
熳點(diǎn)烘焙學(xué)院
綜合
環(huán)境 : 4.8師資 : 4.6教學(xué) : 4.6