廣州精品咖啡制作技巧研修班

【課程目標(biāo)】

以培養(yǎng)咖啡專(zhuān)業(yè)人才為目標(biāo)，通過(guò)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)熟練掌握咖啡制作技能，達(dá)到中高級(jí)咖啡師的水平。

【行業(yè)前景】

消費(fèi)升級(jí)背景下，啤酒、方便面等細(xì)分品類(lèi)發(fā)展下滑，但咖啡卻迎來(lái)發(fā)展紅利。近十幾年我國(guó)咖啡行業(yè)不斷發(fā)展，咖啡市場(chǎng)消費(fèi)群體多元化，不像奶茶的消費(fèi)群體大部分是年輕人。

且咖啡的文化知識(shí)深厚，體現(xiàn)的是層次與品位。

【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】

1、23年職業(yè)教育經(jīng)驗(yàn)品牌，更值得信賴(lài)

2、教師評(píng)教系統(tǒng)，學(xué)生對(duì)老師進(jìn)行評(píng)教

3、不虛假宣傳，不隱形收費(fèi)

4、課后免費(fèi)提供場(chǎng)地和設(shè)備練習(xí)

5、學(xué)前學(xué)中學(xué)后三個(gè)時(shí)段對(duì)就業(yè)創(chuàng)業(yè)的出口**

6、練習(xí)原料品質(zhì)高，成品質(zhì)量味道更好

7、超2000平方產(chǎn)品研發(fā)及學(xué)員服務(wù)中心，人手一機(jī)，學(xué)校基礎(chǔ)設(shè)施完善

8、小班制，更能對(duì)學(xué)生手把手教學(xué)，讓每個(gè)學(xué)生沒(méi)有疑問(wèn)

9、師資雄厚，各路名師齊聚熳點(diǎn)，教學(xué)質(zhì)量有**

【課程內(nèi)容】

【師資力量】

溫泉

Wen Quan

職稱(chēng)：國(guó)家 級(jí)西式面點(diǎn)高級(jí)技師、 中國(guó)烘焙名師、國(guó)家 級(jí)考評(píng)員

特長(zhǎng)：精通烘焙技術(shù)、藝術(shù)蛋糕裱花、烘焙管理工作

彭湘茹

Peng Xiangru

職稱(chēng)：中國(guó)烘焙大師

高級(jí)私房定制烘焙師

特長(zhǎng)：擅長(zhǎng)烘焙與設(shè)計(jì)相結(jié)合

精品伴手禮等

【教學(xué)特色】

三大獨(dú) 家模式，實(shí)訓(xùn)式項(xiàng)目學(xué)習(xí)，讓學(xué)習(xí)等于實(shí)習(xí)。

現(xiàn)場(chǎng)演示＋多媒體同步展示，看得清記得牢，打破傳統(tǒng)“圍觀(guān)式”授課。

五段學(xué)習(xí)法，目的讓學(xué)生看任何配方、任何圖片都會(huì)做產(chǎn)品。

【推薦就業(yè)】

推薦就業(yè)：名企就業(yè)雙選會(huì)（引進(jìn)來(lái)）、就業(yè)推薦（送出去）、上崗指導(dǎo)（持續(xù)服務(wù)）

學(xué)中：就業(yè)--崗位情景模擬、簡(jiǎn)歷指導(dǎo)、模擬面試；

創(chuàng)業(yè)：市場(chǎng)分析、開(kāi)店流程、門(mén)店選址、產(chǎn)品定位、價(jià)格策略、開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)、運(yùn)營(yíng)管理

學(xué)后：眾多知名合作企業(yè)就業(yè)推薦、就業(yè)后上崗疑問(wèn)解答

【學(xué)員風(fēng)采】

【機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)介】

進(jìn)來(lái)諸多面包甜品網(wǎng)紅店的火爆與烘焙行業(yè)的悄然興起脫不開(kāi)關(guān)系，人均面包消費(fèi)水平逐步提高、消費(fèi)群體也不斷擴(kuò)大。學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙已然成為提升技能、創(chuàng)業(yè)開(kāi)店的不二之選。

熳點(diǎn)是烘焙教育行業(yè)標(biāo)桿品牌，集西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)、教育教學(xué)、西點(diǎn)烘焙知識(shí)推廣、西點(diǎn)烘焙市場(chǎng)爆品研發(fā)、西點(diǎn)烘焙課程研發(fā)的教育機(jī)構(gòu)，同時(shí)也是中國(guó)烘焙食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)的正式會(huì)員。由熳點(diǎn)獨(dú)創(chuàng)的《烘焙全能創(chuàng)業(yè)課程》獲得了版權(quán)局著作版權(quán)登記證書(shū)。

熳點(diǎn)在多個(gè)烘焙大賽中取得了優(yōu)異的成績(jī)，自成立以來(lái)，一直把“傳播西點(diǎn)烘焙理念、締造西點(diǎn)烘焙價(jià)值”作為自己的擔(dān)當(dāng)和責(zé)任。集中外先進(jìn)烘焙技術(shù)、取眾教育模式所長(zhǎng)、融世界先進(jìn)教育理念，成功開(kāi)創(chuàng)了行之有效的個(gè)性化教學(xué)模式，極大的提高了學(xué)員的學(xué)習(xí)效率和學(xué)習(xí)效果。

【服務(wù)**】

1.人手一機(jī)，獨(dú)立操作，一對(duì)一學(xué)，不用擔(dān)心學(xué)不會(huì)。

2.手把手教，全天免費(fèi)開(kāi)放課室，0元試聽(tīng)，0基礎(chǔ)，輕松學(xué)會(huì)。

3.一次收費(fèi)，中途不收取額外費(fèi)用。

4.畢業(yè)提供就業(yè)推薦及專(zhuān)業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)和技術(shù)扶持。

【學(xué)校環(huán)境】