濟南聚創(chuàng)小吃培訓學校

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蘭州拉面制作技術培訓課程

授課方式 :
上課時段：

上課校區(qū)：
濟南
濟南 濰坊

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濟南聚創(chuàng)小吃培訓學校

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認證等級

信譽良好，可安心報讀

濟南聚創(chuàng)小吃培訓學校

已獲好學校V2信譽等級認證

信譽值

  • (60-80)基礎信譽積累，可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累，可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累，推薦報讀

與好學校簽訂讀書保障協(xié)議：

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2019.03.26 陳*x 186*****548 咨詢了 開課校區(qū)
2019.03.13 楊*成 150*****000 咨詢了 開課校區(qū)
2019.03.06 相*士 153*****620 咨詢了 上課時段
2019.03.06 王*姐 156*****772 咨詢了 授課師資
2019.03.06 張*生 185*****727 咨詢了 開課校區(qū)
2019.02.25 王*士 151*****178 咨詢了 周邊交通
2019.02.17 王*士 156*****883 咨詢了 開課校區(qū)
2019.02.12 崔*健 152*****911 咨詢了 開班時間
2018.12.16 謝*士 158*****220 咨詢了 開班時間
2018.11.23 王*士 138*****386 咨詢了 招生對象
2018.11.21 甲*生 130*****732 咨詢了 開課校區(qū)
2018.11.04 張*哥 155*****178 咨詢了 課程費用
2018.10.30 韓*生 153*****178 咨詢了 上課時段
2018.10.24 曾*生 133*****494 咨詢了 課程費用
2018.10.22 韓*士 159*****316 咨詢了 開班時間
2018.10.20 王*生 186*****054 咨詢了 上課時段
2018.10.03 石*生 152*****418 咨詢了 周邊交通
2018.10.02 李*召 186*****308 咨詢了 授課師資
2018.09.26 張*生 199*****889 咨詢了 招生對象
2019.03.05 x*x 182*****581 咨詢了 上課時段
蘭州拉面制作技術培訓課程

【項目介紹】

蘭州拉面，又稱蘭州清湯牛肉面，是“中國十大面條”之一 ，是甘肅省蘭州地區(qū)的清真風味小吃。它以“湯鏡者清，肉爛者香，面細者精”的獨特風味和“一清二白三紅四綠五黃”，一清（湯清）、二白（蘿卜白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗綠）、五黃（面條黃亮）。

【課程介紹】

項目名稱：拉面抻面

項目價格：免費咨詢

學習內容：拉面全套技術

學習時間：不限時間，學會為止。

學習方式：一對一教學，親自操作。

原料設備：不受任何限制

【培訓時間】

上午8:30-18:00，學員隨到隨學，包食宿，學習時間均可自由調配，學會為止，正常的學習時間一般為3-5天左右，視個人學習進度而定。

【培訓方式】

按照師傅指導的標準比例配方和制作流程，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

【作品展示】

【培訓內容】

1：拉面制作所用工具的介紹。

2：拉面所用油的選擇與配方比例。

3：拉面所用小料的選擇與配方比例。

4：拉面面湯的配置與其配方比例。

5：拉面辣味底料的熬制。

6：拉面鮮香底料及肉的熬制。

7：拉面辣椒的做法。

8：拉面小料的熬制。

9：拉面所用面粉的選擇及和面技巧。

10：拉面抻面和摔面的技巧。

11：拉面配菜的選擇和下鍋注意事項。

12：拉面成品及臊子比例。

13：拉面營銷技巧的分享。

【學習流程】

開班信息

學時
學費
操作

    校區(qū)地址

    廣州
    濟南 濰坊
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