【市場前景】
一、肉質(zhì)鮮嫩,健康環(huán)保
紙上燒烤加盟的肉源可選擇來自呼倫貝爾大草原的牛羊肉,肉質(zhì)鮮嫩,要經(jīng)過質(zhì)量檢驗,沒有添加任何化學物質(zhì)。這樣肉質(zhì)才能久烤不老,在電煎板上煎烤,也能**肉的營養(yǎng)成份不丟失,更不會有木炭燒烤所含的致癌物質(zhì)。紙上燒烤要有專門獨特的秘制調(diào)料,撒在鮮嫩的烤肉上能變得更加香爽滑口,味道純正,且適合各個年齡階段的人吃。
二、時尚潮流,方便清潔
紙上燒烤不會沾上很多的油質(zhì),這會使得在清洗的時候不會特別的傷神費力。而且,紙上燒烤是新發(fā)明和引進的一種燒烤的方式,順應著時代的腳步,緊跟時尚的潮流。和傳統(tǒng)的燒烤相比更具有優(yōu)勢,無明火、無油煙是其重要的特點,紙上燒烤更加的健康和便捷,勢必會成為燒烤市場的前沿,紙上燒烤加盟非常的具有前景。
三、概念新奇,誘人賣點
紙上燒烤一看就是比較新奇的玩意兒,現(xiàn)在的年輕人都比較喜歡嘗試新的事物和接受新的生活方式,不喜歡太拘泥一格,所以,一些新鮮的東西更能受到消費者的喜愛,能夠吸引他們的眼球。加盟紙上燒烤,創(chuàng)業(yè)者可以得到非常大的市場發(fā)展?jié)摿Α?/span>
四、紙上燒烤更加有營養(yǎng),有補氣益中的效果。紙上燒烤保持了蔬菜和肉類的大量的維生素,保存了肉中的蛋白質(zhì)結構,既保留了燒烤的美味,又兼顧了大眾的營養(yǎng)需求,久食能起到強身健體的功效。
【紙上燒烤介紹】
紙上燒烤是一種新型的燒烤方式,是用上下兩層的電烤爐,上面鋪上專用的燒烤用白紙,在紙上澆上油后涂抹大體均勻后,將肉片或者其他類食物放在紙上,經(jīng)過電加溫后,紙上的食品就會被烤熟,然后蘸上相應的調(diào)料即可食用。這種用電加溫在紙上燒烤的方式被稱作紙上燒烤。
【課程內(nèi)容】
階段
理論學習:
1、技術講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
示范講解:
1、專業(yè)老師手把手教學
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
第二階段
烤豬五花肉、烤香菇、烤蘑菇、烤洋蔥、烤土豆、烤玉米、烤蝦、烤培根、烤牛五花、烤黃瓜、烤腸、烤魷魚、烤魷魚須、烤牛肉、烤韭菜、烤蔬菜 、烤牛排、烤豬肉、烤水果、烤雞心、烤鴨胗、烤羊肉、烤水果、烤雞肉、烤雞胗烤鴨肝、烤土豆等品種
學習時間:不限制學習時間,手把手教學,學會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。
第三階段
開店指導:流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。
設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術升級、就業(yè)**
【培訓品種】
紙上燒烤培訓
【學習時間】
一周左右
【原料設備】
在當?shù)氐牟耸袌?、廚具店,均可購買所有原材料,配料,工具
【教學方式】
【招生對象】
想創(chuàng)業(yè)和想從事餐飲行業(yè)的人群
【作品展示】
【學習**】
學會為止
【機構簡介】
成都欣葉青藤餐飲咨詢有限公司,是從事餐飲培訓與管理 的公司。帶您進入致富之路,學一技之長,改變命運。專為想創(chuàng)業(yè)而迷茫的人規(guī)劃藍圖,讓您在創(chuàng)業(yè)的路上不走彎路,給自己的命運作一次選擇的機會。欣葉青藤以倡導“傳統(tǒng)與時尚,健康與美味”的飲食文化為己任,秉承“誠信、 創(chuàng)新、專業(yè)、務實”的經(jīng)營理念,專業(yè)致力于傳統(tǒng)特色小吃、地方出名小吃、甜點飲品、歐美特色餐飲、西餐西點等技術文化的開發(fā)于研宂。欣葉靑藤致力于打造全國規(guī)模大、餐飲行業(yè)影響力大的餐飲小吃培訓基地。
【辦學優(yōu)勢】
培訓老師都是二十年以上的培訓經(jīng)驗,環(huán)境優(yōu)美,設施齊全。一對一教學模式,學習沒有時間限制,學會為止。
【教學環(huán)境】
【名師介紹】
從事川菜20余年,有豐富的教學經(jīng)驗,先后在北京,上海,廣州星級飯店擔任主廚,對四川特色美食頗有研究,特別是川菜,干鍋,燒烤,鹵菜等,都形成了自己獨特的風格。
【招生規(guī)?!?/b>
隨到隨學,不限