廣州6天咖啡全能培訓(xùn)班

【學(xué)習(xí)時(shí)間】

共6天。12課時(shí)（9:30-12:00  13:00-17:30）

【課程介紹】

咖啡制作流程與講解：3天（6課時(shí)）

1/課時(shí)：咖啡知識(shí)（咖啡起源、咖啡豆的品種與辨別、咖啡樹的品種、如何品嘗咖啡）、咖啡的種植，咖啡機(jī)的操作流程，咖啡的基本做法、咖啡畫花；

2/3課時(shí)：咖啡豆的烘焙，咖啡奶泡制作的技巧，熟練制作出咖啡奶泡，咖啡拉花的基礎(chǔ)；

4/5課時(shí)：咖啡拉花，實(shí)際操作練習(xí)，咖啡師的工作內(nèi)容，咖啡拉花的基礎(chǔ)；

3天（6課時(shí)）：咖啡拉花技能化訓(xùn)練、產(chǎn)品制作。

咖啡產(chǎn)品

濃縮咖啡、拿鐵咖啡、濃醇拿鐵咖啡、卡布奇諾、摩卡、焦糖瑪奇朵、美式咖啡、意式咖啡、摩卡可可悅冰紛、奧利奧焦糖悅冰紛、芝士榛果悅冰紛、心悅拿鐵、抹茶拿鐵、紅茶拿鐵、香醇拿鐵

【關(guān)于咖啡】

“咖啡”（拼音：kafei）一詞源自埃塞俄比亞的一個(gè)名叫卡法（kaffa）的小鎮(zhèn)，在希臘語中“Kaweh”的意思是“力量與熱情”。因?yàn)榭Х扔刑嵘?、抗疲勞的作用?/p>

茶葉與咖啡、可可并稱為世界三大飲料。

咖啡樹是屬茜草科常綠小喬木，產(chǎn)于熱帶、亞熱帶的常綠小喬木或灌木。葉長(zhǎng)卵形，花白色，結(jié)深紅色漿果。有小果、中果、大果咖啡等。原產(chǎn)于埃塞俄比亞。

日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來的，而咖啡豆就是指咖啡樹果實(shí)內(nèi)之果仁，再用適當(dāng)?shù)暮姹悍椒ê姹憾伞?/p>

【學(xué)校優(yōu)勢(shì)】

強(qiáng)邦六大優(yōu)勢(shì)

雄厚的師資：專業(yè)認(rèn)證的老師、強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)

優(yōu)質(zhì)的培訓(xùn)：老師手把手教學(xué)、100％實(shí)操練習(xí)

豐富的產(chǎn)品：自主研發(fā)課程產(chǎn)品產(chǎn)品、豐富且國(guó)際化

舒適的環(huán)境：擁有先進(jìn)教學(xué)設(shè)備、學(xué)校的學(xué)習(xí)氛圍好

畢業(yè)就業(yè)：100％扶持持就業(yè)、畢業(yè)沒有后顧之憂

創(chuàng)業(yè)扶持：技術(shù)支持，品牌設(shè)計(jì)、品牌策劃劃，店面設(shè)計(jì)