西安咖啡培訓中級入門課程輔導

【教學對象】

對咖啡有興趣學習者。

【課程介紹】

咖啡培訓課程包括五類飲料制作：特調、冰茶、奶茶、奶昔、冰沙等制作。單品咖啡的種植、初加工、咖啡分級、多種單品器具的使用、經典單品花式咖啡的制作；意式咖啡的認識、咖啡機的了解及使用、兩種基礎拉花圖形、多種花式冰咖啡即熱咖啡的制作；十多種拉花圖形的制作；創(chuàng)意咖啡制作及品鑒，咖啡烘培機的了解及使用、優(yōu)質生豆的鑒別、熟練掌握不同單品生豆的烘培程度、咖啡的品鑒及風味的特點；意式咖啡豆的配方比例及烘培方法、咖啡的品鑒及風味的特點等等。

【課程內容】

手沖、虹吸壺、滴漏式冰咖、法式壓泡壺、意式萃取、摩卡（冷、熱）、拿鐵（冷、熱）、卡布奇諾、美式咖啡、桃心、樹葉拉花練習、飲品（鮮果類、奶昔、養(yǎng)生茶飲、氣泡類、冰沙布?。┑葍热?。

【課程特色】

市場潛力大——

咖啡作為世界三大飲料之一，在中國有著巨大的市場潛力，咖啡師更是一將難求；

入行門檻低——

不論學歷、不論性別、零基礎免試入學，只要心中有夢，你就能成為一代大師；

工資待遇高——

經過一個月短期培訓畢業(yè)的學員，當年年薪可達四萬元，主管年薪可達五-八萬；

工作環(huán)境好——

清緩的音樂中，彌漫著淡淡的咖啡香，緩緩的燈光下，享受一份優(yōu)雅靜謐的心情。

【師資介紹】

蘇家琦

咖啡講師，考評員。持有三項國際證書，分別包括：國際咖啡師資格證書、沖煮研磨、咖啡感官。

課堂嚴謹活潑，手把手教學，深得學員的喜愛，同時也是咖啡文化的傳播者。豐富的咖啡知識，帶領學員學習了解更專業(yè)的咖啡世界。

【學校簡介】

西安哲牧餐飲管理有限公司旗下的西安牧哲餐飲孵化基地，開設西點、咖啡、調酒、甜品、飲品等培訓課程?；刈溆谖靼彩蟹比A區(qū)域，這里環(huán)境優(yōu)雅，交通方便，設施齊全，實訓管理嚴格?；貜慕ㄔO以來，為社會培養(yǎng)了大批專業(yè)人才，倍受用人單位和學員的好評，得到社會的認可。

【教學優(yōu)勢】

學校擁有的師資團隊，環(huán)境優(yōu)雅、交通方便、設備齊全、實訓管理嚴格，讓學生在愉快的氛圍中掌握專業(yè)技能。

獨立小班授課，，這期不會下期免費再學，推薦就業(yè)，開店免費指導、吧臺布局、產品搭配。新品免費學。

【就業(yè)前景】

我國的西式餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速，營業(yè)額連續(xù)七年實現兩位數高速增長預計未來西式餐飲行業(yè)將保持每年37%以上的速度發(fā)展，西式餐飲行業(yè)前景看好，市場潛力巨大，前景非常廣闊，長期發(fā)展趨勢良好。西安牧哲餐飲孵化基地搭建西式餐飲就業(yè)**平臺，為牧哲學員和用人單位搭建“雙贏”平臺，為畢業(yè)學員開拓就業(yè)渠道，為成功就業(yè)提供有力**。

1、選址支持——

協助選址、裝修設計，把握開店關；

2、迅速立店——

提供一應俱全，一步到位的設備原材料資源共享，實現快速度開業(yè)；

3、訂制培訓——

私人訂制的技術培訓，并**每一位學員都能夠全面的掌握好制作藝；

4、開業(yè)指導——

專業(yè)老師詳細講解開業(yè)前的準備事項，不走彎路，早開業(yè)早掙錢；

5、技術支持——

技術操作流程、品味標準化、成本控制、食品安全等；

6、后續(xù)支持——

學校將源源不斷的提供新品技術，根據市場變換經營品種，引領市場消費潮流；

7、品牌支持——

學校在各大媒體平臺廣告投放，提升各學員終端店鋪業(yè)績！

【學員作品】