蘭州早點(diǎn)培訓(xùn)班

【課程介紹】

美味學(xué)院專(zhuān)注特色美食短期培訓(xùn)，蘭州特色小吃培訓(xùn)基地，現(xiàn)國(guó)內(nèi)擁有19個(gè)培訓(xùn)基地，專(zhuān)有技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，百名師資共享，全國(guó)連鎖品牌，品質(zhì)有**！

包子是中國(guó)傳統(tǒng)的面食之一，配以豆?jié){稀飯是消費(fèi)者理想的早餐之一，其營(yíng)養(yǎng)豐富，有很好的市場(chǎng)前景。美味學(xué)院特色小吃培訓(xùn)學(xué)校經(jīng)過(guò)多年的積累，調(diào)制出獨(dú)特的餡料，主打有特色的鮮肉包、醬肉包、芽菜包、蔬菜包、糖包等，已有眾多的學(xué)員學(xué)成開(kāi)店，走上致富之路。

生煎包

小籠包

灌湯包

鍋貼

包子

牛肉煎包

良記卷餅

驢肉火燒

腸粉

香酥牛肉餅

雞蛋灌餅

土家醬香餅

皇中皇餅

山東煎餅

千層餅

麻球

湯圓

油條

【教學(xué)師資】

劉建輝

擅長(zhǎng)：中式面點(diǎn)烹飪、廣式茶點(diǎn)、甘肅本土傳統(tǒng)面點(diǎn)

榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)：甘肅省烹飪大師、中式面點(diǎn)師

工作經(jīng)歷：

1994年至2008年：廣東佛山皇冠假日酒店擔(dān)任后廚主管

2009—2012年：蘭州八一賓館擔(dān)任后廚廚師長(zhǎng)

2013年至2019年：甘肅省國(guó)稅局面點(diǎn)師

2019年—至今：蘭州美味學(xué)院擔(dān)任特色中點(diǎn)講師

參加大賽及獲獎(jiǎng)情況：

2000年：廣東佛山名廚面點(diǎn)烹飪大賽中獲得“面點(diǎn)師”稱(chēng)號(hào)

2009年：甘肅面點(diǎn)技能比賽中，獲得第二名

2014年，組織蘭州本土中式面點(diǎn)選拔賽事

2016年，甘肅本土面點(diǎn)美食比賽中，獲得佳評(píng)委稱(chēng)號(hào)

創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)情況：

25年中式面點(diǎn)從業(yè)中，培訓(xùn)的徒弟和學(xué)員多不勝數(shù)，創(chuàng)就業(yè)人數(shù)高達(dá)97%，開(kāi)店人數(shù)可達(dá)20多人。

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】

【培訓(xùn)**】

簽訂培訓(xùn)合同，

**每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí)；

**核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù)；

**學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)；

**學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)；

**學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù)；

【學(xué)習(xí)時(shí)間】

小班教學(xué)，隨到隨學(xué)，循環(huán)授課，獨(dú)立操作臺(tái)，成品全部帶走上課時(shí)間可根據(jù)學(xué)員需求安排（平日班、周末班、晚班）設(shè)備齊全、真材實(shí)料教學(xué)、培訓(xùn)內(nèi)容經(jīng)典全面。

【學(xué)校介紹】

美味學(xué)院專(zhuān)注特色美食短期培訓(xùn)，全國(guó)連鎖品牌，19家分校實(shí)力**，國(guó)際化教學(xué)團(tuán)隊(duì)，正宗技藝傳授，專(zhuān)業(yè)教室設(shè)備好**好口味， 學(xué)員全程動(dòng)手實(shí)操，練就真技能，創(chuàng)就業(yè)全程指導(dǎo)，全方位助你開(kāi)店。短短數(shù)年發(fā)展迅速培養(yǎng)了近萬(wàn)名學(xué)員成功開(kāi)店，遍布全國(guó)各地，是蘭州特色美食培訓(xùn)學(xué)校。

【學(xué)校環(huán)境】