天津特色早點(diǎn)培訓(xùn)班

【課程內(nèi)容】

素卷圈、素餡餅、炸油條、煎餅果子、鍋巴菜、豆?jié){、烙大餅老豆腐、大餡云吞、卷炸品、手搟面、特色小拌菜等【課程優(yōu)勢(shì)】

手把手教學(xué)，，95%實(shí)操，無(wú)限次復(fù)學(xué)，培訓(xùn)過(guò)程中不收取任何其他費(fèi)用！

【教學(xué)師資】

面點(diǎn)大師-楊瑞香

職稱：面點(diǎn)技師

擅長(zhǎng)：精通面點(diǎn)，擅長(zhǎng)中式北方面點(diǎn)和廣點(diǎn)，西式甜品

大師簡(jiǎn)介：

2007年參加工作至今十年，培養(yǎng)了數(shù)十位包子技師，專業(yè)能力獲行業(yè)認(rèn)可。2008年北京奧運(yùn)會(huì)期間，作為技術(shù)支持授命支援狗不理北京前門(mén)店；2009年起，參與天津市迎賓館等政府招待工作，出色的完成每一次各位及地方領(lǐng)導(dǎo)人的招待任務(wù)。2010年參加夏季達(dá)沃斯國(guó)際經(jīng)濟(jì)論壇的文化晚宴，向外國(guó)友人宣揚(yáng)天津包子飲食文化。2015年到2017年，參與月壇營(yíng)養(yǎng)餐的面食開(kāi)發(fā)工作，成功研發(fā)數(shù)款暢銷面食產(chǎn)品，熟悉面食工業(yè)化的生產(chǎn)管理。

【作品展示】

【學(xué)校介紹】

包子學(xué)堂成立于2017年，隸屬于天津龍實(shí)同創(chuàng)食品技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司，是一家以烹飪技術(shù)培訓(xùn)、餐飲經(jīng)營(yíng)管理為主的技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。由專業(yè)級(jí)烹飪大師執(zhí)掌一線教育工作、具有十幾年工作經(jīng)驗(yàn)的各大餐飲機(jī)構(gòu)技師擔(dān)任培訓(xùn)指導(dǎo)，完全做到手把手、0距離教學(xué)。使學(xué)員學(xué)有所得、學(xué)為所用，掌握技能并將技術(shù)轉(zhuǎn)化為謀生技能。

包子學(xué)堂教學(xué)基地配備專業(yè)、齊全的教學(xué)用具，模擬實(shí)際工作環(huán)境，以行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為教學(xué)基礎(chǔ)，做到教學(xué)實(shí)用化、技能落地化。同時(shí)運(yùn)用先進(jìn)的4D廚房管理方法，將整理、責(zé)任、執(zhí)行和培訓(xùn)有效結(jié)合，形成良好的職業(yè)習(xí)慣，使學(xué)員終生受益。畢業(yè)后，包子學(xué)堂不僅提供各大型餐飲集團(tuán)、餐飲連鎖品牌的就業(yè)推薦，而且為有創(chuàng)業(yè)需求的學(xué)員，提供系統(tǒng)化創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù)。

包子學(xué)堂秉承著“傳承為根、做人為先、育人為本“的經(jīng)營(yíng)理念，腳踏實(shí)地、敢為人先。在榮譽(yù)校長(zhǎng)專業(yè)級(jí)面點(diǎn)大師張同敏的引領(lǐng)下，我們堅(jiān)守著屬于餐飲職業(yè)人的責(zé)任，將手藝人的精神深耕，使中華飲食的技藝得以傳承。為我國(guó)餐飲業(yè)不斷輸送具有創(chuàng)新能力、基礎(chǔ)扎實(shí)、并掌握傳統(tǒng)技藝的職業(yè)餐飲人。

包子學(xué)堂是一家以培訓(xùn)面點(diǎn)技術(shù)、餐飲經(jīng)營(yíng)、店鋪管理為主的技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

【學(xué)校環(huán)境】