高帽子法式西點(diǎn)培訓(xùn)中心

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 廈門西點(diǎn) 高帽子法式西點(diǎn)培訓(xùn)中心 課程正文

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西點(diǎn)糖藝制作培訓(xùn)班

授課方式 :
上課時(shí)段:

上課校區(qū):
廈門
泉州 廈門

報(bào)讀該課程可在好學(xué)校領(lǐng)取返現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)54元。

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高帽子法式西點(diǎn)培訓(xùn)中心

高帽子法式西點(diǎn)培訓(xùn)中心

認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好,可安心報(bào)讀

高帽子法式西點(diǎn)培訓(xùn)中心

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書(shū)保障協(xié)議:

在線咨詢
2021.10.25 何*生 181*****355 咨詢了 周邊交通
2021.10.20 待*定 158*****534 咨詢了 課程費(fèi)用
2021.10.17 莊* 136*****297 咨詢了 周邊交通
2021.10.16 方*士 136*****674 咨詢了 開(kāi)課校區(qū)
2021.10.16 女*士 136*****553 咨詢了 開(kāi)課校區(qū)
2021.10.14 陳*士 133*****867 咨詢了 課程費(fèi)用
2021.10.14 陳*士 150*****778 咨詢了 招生對(duì)象
2021.10.13 王*士 134*****569 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2021.10.09 李*生 185*****674 咨詢了 開(kāi)班時(shí)間
2021.10.09 馬*士 166*****704 咨詢了 上課時(shí)段
2021.10.09 #*1 131*****604 咨詢了 周邊交通
2021.09.26 張*士 158*****593 咨詢了 課程費(fèi)用
2021.09.23 周*生 182*****895 咨詢了 課程費(fèi)用
2021.09.20 唐*士 136*****224 咨詢了 招生對(duì)象
2021.09.04 謝*鵬 139*****545 咨詢了 開(kāi)課校區(qū)
2021.09.02 李*翔 189*****213 咨詢了 周邊交通
2021.09.02 待*定 189*****350 咨詢了 課程費(fèi)用
2021.09.01 羅*斌 152*****705 咨詢了 課程費(fèi)用
2021.08.16 俞*恩 189*****517 咨詢了 招生對(duì)象
2021.10.02 張*生 152*****604 咨詢了 課程費(fèi)用
西點(diǎn)糖藝制作培訓(xùn)班

【課程介紹】

目前糖制藝術(shù)品,在國(guó)際的大型甜點(diǎn)烘焙比賽中屬于必備項(xiàng)目,它是檢驗(yàn)一個(gè)西點(diǎn)師西點(diǎn)技術(shù)和藝術(shù)修養(yǎng)的手段之一,糖藝制作者在熬糖工作之后,經(jīng)過(guò)拉、吹、拔等糖藝基本制作手法來(lái)完成作品,代表性技法有拉糖、糖絲絨、淋糖(流糖)、吹糖等。在這些基礎(chǔ)過(guò)程中,糖作為最主要的原材料,其品種的選擇和制作是十分考驗(yàn),一個(gè)糖藝工作者的經(jīng)驗(yàn)和能力的,同樣地也運(yùn)用在各式西點(diǎn)&蛋糕裝飾中。

【作品展示】

作品展示
作品展示
作品展示

【課程內(nèi)容】

1.熬糖的技巧

2.吹糖技巧

3.彩帶技巧

4.倒糖技巧

5.上色技巧

6.獨(dú)立完成整個(gè)作品

課堂將每人完成一尊糖藝工藝作品

【師資力量】

溫亞雄老師

溫亞雄

被喻為“中國(guó)最 具潛力青年西點(diǎn)師“

2009年參加“全國(guó)食品雕刻賽”福建省冠 軍,全國(guó)賽季軍

2017年榮獲“CPC中國(guó)甜品錦標(biāo)賽總決賽”——最 佳拉糖工藝

同年入圍了第7屆“世界巧克力大師賽中國(guó)區(qū)總決賽“

2018年榮獲新加波“FHA Individual Challenge個(gè)人挑戰(zhàn)賽”國(guó)際賽銅牌

2019年再次摘得“WPC西點(diǎn)世界杯”中國(guó)區(qū)總決賽——“CPC中國(guó)甜品錦標(biāo)賽”

最 具手工匠人獎(jiǎng)項(xiàng)——最 佳糖藝工藝獎(jiǎng)

同年被國(guó)家甜品隊(duì)選中,代表中國(guó)參加“2020年世界奧林匹克大賽”

【教學(xué)**】

學(xué)校長(zhǎng)期邀請(qǐng)國(guó)際知名西點(diǎn)大師到校授課,學(xué)員們零距離學(xué)習(xí)西式餐飲技藝與文化,為學(xué)員們店鋪升級(jí)及職業(yè)生涯奠定了里程碑,成為了創(chuàng)業(yè)者的搖籃,國(guó)內(nèi)大部分西點(diǎn)人才的培訓(xùn)基地。

【教學(xué)特色】

1.培訓(xùn)中心位于市中心,交通便利,壞境優(yōu)美;培訓(xùn)室近2000平方,設(shè)有法式西點(diǎn)、蛋糕裱花、面包、咖啡、糖藝等系列課程。

2.與國(guó)際接軌定時(shí)地更新前沿產(chǎn)品與技巧,學(xué)生自報(bào)名起,畢業(yè)后享受免費(fèi)進(jìn)修大師課(課程由國(guó)內(nèi)外知名中教及外教授課)。

4.提供宿舍,給學(xué)員更溫暖的學(xué)習(xí)生活體驗(yàn)、為學(xué)生創(chuàng)業(yè)前期節(jié)省開(kāi)支。

5.小班化授課,系統(tǒng)化教學(xué)、課堂上老師們手把手教學(xué),課后創(chuàng)建討論組,長(zhǎng)期保持技術(shù)和創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)跟蹤。

6.上課期間不再收取任何費(fèi)用,包原材料、工具、制服;課堂均采用進(jìn)口材料與設(shè)備,**教學(xué)品質(zhì)。

7.授課理念倡導(dǎo)以“能開(kāi)店,直接開(kāi)店,開(kāi)好店”的標(biāo)準(zhǔn)給予學(xué)員們強(qiáng)化培訓(xùn)!

【教學(xué)環(huán)境】

教學(xué)環(huán)境
教學(xué)環(huán)境

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

高帽子教育培訓(xùn)學(xué)校于2011年創(chuàng)辦于福建——泉州,總面積近15畝,是福建首家以“西點(diǎn)”為主的培訓(xùn)學(xué)校,亦是福建首家集“法式西點(diǎn)、面包烘焙、蛋糕裱花、咖啡飲品”為一體的專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。學(xué)校針對(duì)不同人群設(shè)有短期速成及長(zhǎng)期職業(yè)課程,為創(chuàng)業(yè)者及西點(diǎn)職業(yè)人員提供了全方面的服務(wù)。

【辦學(xué)規(guī)?!?/b>

2014年,學(xué)校再開(kāi)新篇章,位于海濱城市——廈門,成立分校,總面積達(dá)800多平方。建校以來(lái)采取“中外教聯(lián)合授課”,秉承“百分百實(shí)操、與國(guó)際接軌”的教學(xué)理念,每年培養(yǎng)千名創(chuàng)業(yè)人員及西點(diǎn)人才,成為了一所“傳授前沿產(chǎn)品、師資力量雄厚、國(guó)內(nèi)外知名”的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校。

【師生互動(dòng)】

師生互動(dòng)

【學(xué)校榮譽(yù)】

學(xué)校師資團(tuán)隊(duì)在2017年榮獲“WPC西點(diǎn)世界杯”中國(guó)區(qū)總決賽、“CPC中國(guó)甜品錦標(biāo)賽”——巧克力工藝、拉糖工藝冠 軍、2018年新加坡國(guó)際賽“FHA INDIVIDUAL CHALLENGE 糖藝挑戰(zhàn)賽——銅牌,2019年再度拿下最 具手工匠人獎(jiǎng)項(xiàng)之一——最 佳拉糖工藝,同年學(xué)校講師被國(guó)家甜品隊(duì)選中,代表中國(guó)參加”2020年世界奧林匹克大賽”。

學(xué)校榮譽(yù)
學(xué)校榮譽(yù)

開(kāi)班信息

學(xué)時(shí)
學(xué)費(fèi)
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    校區(qū)地址

    廣州
    泉州 廈門
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    學(xué)員點(diǎn)評(píng)

    100%滿意度

    高帽子法式西點(diǎn)培訓(xùn)中心

    綜合

    環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0

    22303人看過(guò)    233人預(yù)約    1人評(píng)價(jià)
    方*士

    方*士

    私信AT
    有用(1請(qǐng)教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    老師很負(fù)責(zé),教學(xué)環(huán)境不錯(cuò)

    2019-11-12

    讀書(shū)保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過(guò)好學(xué)校品牌認(rèn)證,辦學(xué)許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問(wèn)

      通過(guò)好學(xué)校咨詢,你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問(wèn)1對(duì)1專業(yè)服務(wù),助你快速找到滿意學(xué)校!

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過(guò)好學(xué)校報(bào)讀,你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評(píng),你的評(píng)價(jià)將影響學(xué)校招生,學(xué)校會(huì)更重視你,給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué),避免你差評(píng)。

    • 消費(fèi)權(quán)益保障

      通過(guò)好學(xué)校報(bào)讀,若你與學(xué)校發(fā)生糾紛,你可獲得好學(xué)校來(lái)自第三方的平臺(tái)保障,協(xié)助你讓學(xué)校退款,維護(hù)你的合法權(quán)益!

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