【教學(xué)品種】
【學(xué)習(xí)內(nèi)容】
理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:
1.專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
【適合人群】
本套課程適合對(duì)梅干菜扣肉餅感興趣,有想開梅干菜扣肉餅店的創(chuàng)業(yè)者報(bào)名學(xué)習(xí)。
【課程特色】
1.食為先做出的成品色澤金黃,酥脆味香,肉質(zhì)軟爛,梅菜濃郁芳香;
2.做梅干菜扣肉餅的爐子非常有講究,很多細(xì)節(jié)我們都會(huì)教到位;
3.做梅干菜餅的放置手法有一些技巧,注意好手法,初次學(xué)也會(huì)很容易;
4.食為先專注小吃實(shí)訓(xùn)很多年,經(jīng)歷過(guò)好多自己開店的老板專門上門找我們學(xué)習(xí),好評(píng)如潮;
5.食為先會(huì)告訴梅干菜扣肉餅的爐子有專門的進(jìn)貨渠道,一般市場(chǎng)比較少見。
【學(xué)校簡(jiǎn)介】
食為先創(chuàng)立于2008年,隸屬于食之盟體系,是專注小吃技術(shù)研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化輸出的小吃實(shí)訓(xùn)連機(jī)鎖構(gòu)。
94%滿意度
食為先小吃培訓(xùn)
綜合
環(huán)境 : 4.8師資 : 4.7教學(xué) : 4.7