廣州三天韓式裱花制作培訓班

【課程介紹】

通過3天基礎學習，使學員能夠掌握做出完美裱花蛋糕的所有裝飾技能，配色設計、自然花系混色、組裝技巧到油畫抹面，蛋糕胚制作，無論是豐富的理論知識還是寶貴的實戰(zhàn)經驗都會由我們的老師毫無保留的傾囊相授。

【授課時間】

學習時間：3天制。

全天授課：早上10：30~下午18：00。

【適合人群】

零基礎，愛好烘焙行業(yè)，想要創(chuàng)業(yè)，想要get新技能，想系統(tǒng)學習韓式裱花的學員。

【課程人數(shù)】

學員人數(shù)：1~5人。

【教學現(xiàn)場】

【課程內容】

1、韓式裱花的食材及工具介紹，不同品牌同型號裱花嘴的區(qū)別和適用花型；

2、蛋糕胚的理論講解和烤制過程；

3、意式奶油霜的理論講解和制作過程；

4、學習花卉混色，夾色，裝袋技巧；

5、學習油畫系抹面；

6、蛋糕裝飾技法；

7、完成一款奶油霜裱花蛋糕。

工作室提供所有食材工具，成品均可打包帶走。

【學員作品】

【課程特色】

1、精品小班教學，為**教學質量，拒絕無限制大班教學，每班1~5人；

2、手把手教學，親手實操，*學會；

3、老學員可以有一次免費進修學習新花型的機會！

【食宿安排】

食宿：自理。工作室地處繁華商業(yè)區(qū)，酒店住宿都非常方便；附近小吃一條街，外賣也很方便。

【學校介紹】

金雅韓式裱花工作室主理人鄧老師，是韓國裱花協(xié)會一級講師，每年遠赴韓國，跟隨頂 尖的韓國大師們進修，學習當下最 流行的花型和潮流趨向。她的油畫系風格的色彩搭配，精湛的裱花技術，吸引了來自全國各地的學員們，并獲得一致好評。

韓式裱花是在wilton裱花方法基礎上，衍生和發(fā)展起來的一種裱花方法，起源于韓國，故稱之韓式裱花。其特點是花卉精美、逼真，色彩搭配協(xié)調，花朵形狀和色澤大都源于自然，不刻意追求工整整體浪漫唯美，符合亞洲入的審美習慣而廣受歡迎。

【榮譽證書】

【環(huán)境展示】