重慶可欣餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 重慶燒烤 重慶可欣餐飲培訓(xùn)學(xué)校 課程正文

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重慶特色燒烤技術(shù)培訓(xùn)課程

授課方式 :
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重慶可欣餐飲培訓(xùn)學(xué)校

重慶可欣餐飲培訓(xùn)學(xué)校

認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好,可安心報(bào)讀

重慶可欣餐飲培訓(xùn)學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2024.10.26 李*松 173*****272 咨詢了 周邊交通
2024.10.25 妥*士 130*****649 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.10.25 袁*士 177*****347 咨詢了 授課師資
2024.10.23 鄧*士 158*****630 咨詢了 開課校區(qū)
2024.10.23 邱* 158*****660 咨詢了 上課時(shí)段
2024.10.22 先*生 181*****406 咨詢了 上課時(shí)段
2024.10.22 關(guān)*生 188*****717 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.10.22 徐*生 130*****556 咨詢了 周邊交通
2024.10.17 學(xué)*員 177*****220 咨詢了 開班時(shí)間
2024.10.16 小*譚 131*****290 咨詢了 周邊交通
2024.10.16 王*燦 199*****005 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.10.12 付*華 185*****508 咨詢了 招生對(duì)象
2024.10.12 學(xué)*員 177*****918 咨詢了 招生對(duì)象
2024.10.10 學(xué)*員 139*****675 咨詢了 招生對(duì)象
2024.10.10 學(xué)*員 156*****135 咨詢了 授課師資
2024.09.26 學(xué)*員 137*****186 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.09.21 劉* 191*****753 咨詢了 開班時(shí)間
2024.09.18 胡*生 158*****366 咨詢了 開課校區(qū)
2024.09.18 曹*惠 158*****189 咨詢了 授課師資
2024.10.02 劉*印 156*****063 咨詢了 招生對(duì)象
重慶特色燒烤技術(shù)培訓(xùn)課程

【課程提要】

在重慶的各大夜市,我們可以看到很多燒烤檔口排著長龍,燒烤攤主在煙霧繚繞中手腳麻利的烤著這種肉串蔬菜,配上各種成品涼菜,每日營業(yè)時(shí)間短,只需晚上出攤,經(jīng)營靈活,投入少,收入可觀。我們傳授正宗重慶燒烤全套技術(shù)、各種不同食材的腌制方法、腌料配方、撒料配方、秘制烤肉醬等,各種燒烤技巧創(chuàng)業(yè)技巧;全面學(xué)習(xí)各種菜品的切制、串法、火候、醬料、烤料,所有學(xué)員均由師傅一對(duì)一親手指導(dǎo),學(xué)員實(shí)際操作,直到學(xué)會(huì)為止。

重慶可欣餐飲培訓(xùn)學(xué)校 燒烤培訓(xùn)

【課程內(nèi)容】

一、基礎(chǔ)學(xué)習(xí)

1、燒烤各種烤法技術(shù)大全概述。

2、原料、配料、設(shè)備、工具、機(jī)器、認(rèn)識(shí)鑒別、操作要領(lǐng)。

3、原料、配料、設(shè)備、采購方案。

4、原料存放、保鮮技術(shù)。

5、燒烤菜系串制、肉類切法、海鮮處理培訓(xùn)。

二、實(shí)操練習(xí)

1、蔬菜肉類原料刀工練習(xí)。

2、各類原料預(yù)處理方法。

3、燒烤腌制技術(shù)。

4、肉類腌制技術(shù)。

5、魚類腌制、烤制技術(shù)。

6、海鮮類腌制技術(shù)。

7、青菜類串卷制作技術(shù)。

8、特殊品種串卷制作技術(shù)。

9、碳烤茄子蒜蓉調(diào)制技術(shù)。

10、生蠔醬料調(diào)制技術(shù)。

11、烤腦花技術(shù)。

12、特制燒烤醬、燒烤汁調(diào)制技術(shù)。

13、燒烤油料香料配方。

14、燒烤的撒料配方。

15、碳烤爐烤制技術(shù)。

16、無煙燃?xì)鉅t烤制技術(shù)。

17、燒烤設(shè)備清理及維護(hù)。

18、錫紙烤蔬菜、貝類、海鮮烤制技術(shù)。

19、鐵板燒烤技術(shù)(鐵板魷魚、鐵板雞雜、鐵板烤鴨)。

20、各地風(fēng)味調(diào)制培訓(xùn)。

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】

重慶可欣餐飲培訓(xùn)學(xué)校 授課現(xiàn)場(chǎng)
重慶可欣餐飲培訓(xùn)學(xué)校 教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)

【作品展示】

重慶可欣餐飲培訓(xùn)學(xué)校 燒烤作品展示
重慶可欣餐飲培訓(xùn)學(xué)校 燒烤培訓(xùn)

【關(guān)于學(xué)?!?/b>

可欣餐飲以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚,美味與健康”的飲食新文化為己任,專心致力于飲食文化的傳播與推廣;以特色餐飲培訓(xùn)為基礎(chǔ),讓學(xué)員學(xué)到真正的核心技術(shù),傳授開店實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),助學(xué)員走向成功,作為公司永恒的發(fā)展方向。

匯聚具實(shí)力的星級(jí)名廚師資,專業(yè)的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì),實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富,知識(shí)體系全面,操作技術(shù)過硬,**技術(shù)引領(lǐng)同行。作為一家餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),前來培訓(xùn)的學(xué)員理應(yīng)分享良好的教學(xué)質(zhì)量,也真正能分享星級(jí)名廚“一對(duì)一”的傳授技術(shù)。

【學(xué)校優(yōu)勢(shì)】

1、可欣餐飲培訓(xùn)學(xué)校是處在西南地區(qū)餐飲培訓(xùn)基地,1400多個(gè)平方;

2、擁有優(yōu)秀的培訓(xùn)師傅,專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì);你可以在這學(xué)到正宗專業(yè)的餐飲技術(shù);

3、全國連鎖,多家培訓(xùn)基地;截止目前已經(jīng)培訓(xùn)了10萬多名學(xué)員;

4、培訓(xùn)期間,“包吃包住”,解決學(xué)員學(xué)習(xí)期間住宿的經(jīng)費(fèi)問題;

5、隨到隨學(xué),一對(duì)一培訓(xùn)、手把手教學(xué);理論結(jié)合實(shí)踐相結(jié)合,讓學(xué)員輕松掌握調(diào)味工藝流程及配方設(shè)置要求和全系列產(chǎn)品的制作方法,確保學(xué)員學(xué)會(huì)之后能以獨(dú)特的口味,正宗的技術(shù)伴你成功開啟創(chuàng)業(yè)之路;

6、在可欣餐飲結(jié)業(yè)的學(xué)員享有三年免費(fèi)的餐飲技術(shù)升級(jí);三年后享有終身的技術(shù)**(只收取材料費(fèi)) ;

7、每周三、周六免費(fèi)講解“開店指導(dǎo)”,開店選址、經(jīng)費(fèi)、流程等相關(guān)問題。

【學(xué)校榮譽(yù)】

可欣餐飲培訓(xùn)學(xué)校享有權(quán)威機(jī)構(gòu)(如:中國烹飪協(xié)會(huì)等)頒發(fā)的“先進(jìn)單位”、“誠信單位”、“中華名小吃”的等多項(xiàng)殊榮。

重慶可欣餐飲培訓(xùn)學(xué)校 學(xué)校榮譽(yù)

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    重慶
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    學(xué)員點(diǎn)評(píng)

    100%滿意度

    重慶可欣餐飲培訓(xùn)學(xué)校

    綜合

    環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0

    26697人看過    1398人預(yù)約    6人評(píng)價(jià)
    張*生

    張*生

    私信AT
    有用(0請(qǐng)教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    教學(xué)質(zhì)量好百問不煩直到學(xué)會(huì)為止我選對(duì)了學(xué)校丿煩直到學(xué)會(huì)為止

    2022-12-14

    劉*令

    劉*令

    私信AT
    有用(0請(qǐng)教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    66666666666666666663

    2022-10-05

    徐*

    徐*

    私信AT
    有用(0請(qǐng)教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    一個(gè)項(xiàng)目大概學(xué)習(xí)3天就會(huì)了,回去了還是要多加練習(xí),以及根據(jù)當(dāng)?shù)匚兜涝俑倪M(jìn)。里面謝老師教的很認(rèn)真仔細(xì)!

    2022-08-06

    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過好學(xué)校品牌認(rèn)證,辦學(xué)許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問

      通過好學(xué)校咨詢,你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問1對(duì)1專業(yè)服務(wù),助你快速找到滿意學(xué)校!

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過好學(xué)校報(bào)讀,你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評(píng),你的評(píng)價(jià)將影響學(xué)校招生,學(xué)校會(huì)更重視你,給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué),避免你差評(píng)。

    • 消費(fèi)權(quán)益保障

      通過好學(xué)校報(bào)讀,若你與學(xué)校發(fā)生糾紛,你可獲得好學(xué)校來自第三方的平臺(tái)保障,協(xié)助你讓學(xué)校退款,維護(hù)你的合法權(quán)益!

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