課程設(shè)置
1、三明治技術(shù)大全概述。
2、原料、配料、設(shè)備、工具、機(jī)器、認(rèn)識(shí)鑒別、操作要領(lǐng)。
3、原料、配料、設(shè)備、采購(gòu)方案、及低價(jià)格。
4、原料存放、保鮮技術(shù)。
5、配料存放,培訓(xùn)技術(shù)。
6、開(kāi)店選址指導(dǎo)。
7、店面規(guī)劃設(shè)計(jì)。
8、開(kāi)店銷(xiāo)售方案。
9、經(jīng)營(yíng)管理方案等等。
實(shí)操練習(xí)
1、各類(lèi)原料實(shí)操練習(xí)。
2、各類(lèi)原料預(yù)處理方法。
3、各種味型調(diào)制技術(shù)等等。
特別課程安排
老師一對(duì)一,手把手全程實(shí)操教學(xué)。學(xué)員畢業(yè)后,由師傅親自帶領(lǐng)學(xué)員到市場(chǎng)認(rèn)識(shí)原材料、調(diào)味料和設(shè)備、機(jī)器,以及采購(gòu)的詳細(xì)地址和電話號(hào)碼。
開(kāi)店管理技術(shù)
所有課程包括開(kāi)店經(jīng)營(yíng)管理課程,免費(fèi)傳授,由老師對(duì)您經(jīng)營(yíng)店面的選址,評(píng)估,開(kāi)店裝飾,設(shè)計(jì)方面,經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品定位,價(jià)格,原料配搭,倉(cāng)庫(kù),存貨,預(yù)制作方法,保存,保鮮方法,店面的制作流程,對(duì)客人的介紹,上菜,包裝,漿料供應(yīng)的全套經(jīng)營(yíng)管理方法全面課程免費(fèi)提供,并管理員工,收銀,計(jì)數(shù)等方方面面由十幾年經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)老師免費(fèi)傳授。
教學(xué)環(huán)境
教學(xué)**
隨到隨學(xué),,學(xué)會(huì)為止。學(xué)習(xí)方式理論與實(shí)踐相結(jié)合,以實(shí)踐操作為主,手把手傳授技術(shù),指導(dǎo)開(kāi)店,成本控制,價(jià)格定位,外地學(xué)員學(xué)習(xí)技術(shù)可提供住宿,所學(xué)技術(shù)終身免費(fèi)升級(jí)?。▽W(xué)費(fèi)一次性收取,中途不加收任何費(fèi)用,學(xué)費(fèi)包括:材料費(fèi)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)等等)
關(guān)于我們
廣州美滋滋小吃培訓(xùn)是一家集小吃食品的開(kāi)發(fā)與研究,小吃產(chǎn)品的咨詢與服務(wù),小吃技術(shù)的推廣,品牌店面形象的策劃為一體的綜合性餐飲公司。以“誠(chéng)信,創(chuàng)新,專(zhuān)業(yè),務(wù)實(shí)”為經(jīng)營(yíng)理念,專(zhuān)心致力于飲食的傳播與推廣。美滋滋小吃培訓(xùn)多次被評(píng)為“企業(yè)”“質(zhì)量誠(chéng)信消費(fèi)者滿意單位”和“示范窗口培訓(xùn)單位”等光榮稱(chēng)號(hào)。多年來(lái),美滋滋小吃培訓(xùn)以成功培訓(xùn)上萬(wàn)名學(xué)員為驕傲,我們是全國(guó)規(guī)模大,專(zhuān)業(yè)的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)之一。