成都川味面條全套技術(shù)一對一指導(dǎo)培訓(xùn)課程

【課程亮點(diǎn)】

全套技術(shù)，零基礎(chǔ)教學(xué)，一對一指導(dǎo)。

【課程簡介】

川味面18種臊子：雜醬面、豌豆面、素椒面、紅燒牛肉、紅燒肥腸面、紅燒排骨面、泡椒雞雜面、渣渣面、姜鴨面、番茄牛腩面、甜水面、香菇滑雞面、三鮮面、勾魂面、擔(dān)擔(dān)面、酸菜肉絲面、涼面、宜賓燃面（可把里面的面條換成米線，米粉，抄手，餃子、酸辣粉等）。

【課程內(nèi)容】

1、秘制紅油的熬制方法；

2、高湯的熬制方法；

3、花生米的炒制流程；

4、復(fù)制醬油的制作；

5、混合油的制作流程；

6、姜蒜水的制作流程；

7、怎么打碗底調(diào)料等等。

8.18種臊子的制作。里面的各種臊子還可以做成套飯這些，所以這個(gè)項(xiàng)目是個(gè)一同百通的項(xiàng)目。

師傅會把這些方法，如何轉(zhuǎn)換的核心技術(shù)，全程都是手把手的教你，實(shí)踐操作，*學(xué)會為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，我們提供所有食材、學(xué)習(xí)期間提供免費(fèi)吃住。

【課程學(xué)習(xí)】

一、理論學(xué)習(xí)：

1、流程講解，包括的選址、人員配備、物資采購等。

2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3、經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造。

二、示范講解：

1、專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

三、自我實(shí)踐：

1、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

【適合對象】

適合對川味面條感興趣，想開川味面館的創(chuàng)業(yè)者、小本創(chuàng)業(yè)、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)、農(nóng)民致富等人群報(bào)名學(xué)習(xí)。

【學(xué)員作品】

【教學(xué)環(huán)境】

【學(xué)校簡介】

四川誠飛餐飲管理有限公司，簡稱（誠飛餐飲），以培訓(xùn)特色餐飲美食為主，帶您進(jìn)入致富之路，學(xué)一技之長，改變命運(yùn)。為想創(chuàng)業(yè)而迷茫的人士規(guī)劃藍(lán)圖，讓您在創(chuàng)業(yè)的路上少走彎路，讓自己的命運(yùn)多一次選擇的機(jī)會。

我中心可先實(shí)地考察，滿意后再學(xué)習(xí)，名師手把手做理論和實(shí)踐相結(jié)合，讓您親自實(shí)踐操作！公司師資力量雄厚，真誠教學(xué)，毫無保留任何技術(shù)。學(xué)習(xí)環(huán)境優(yōu)雅，我們將做到包吃包住，學(xué)會為止，讓您在學(xué)習(xí)中進(jìn)步，在進(jìn)步中成長，在成長中成功。

我中心培訓(xùn)的項(xiàng)目適合在全國各地經(jīng)營，靈活性強(qiáng)，小本投資，就可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板的夢想。我們推出的小吃項(xiàng)目是創(chuàng)業(yè)熱門，市場大，投資小，回報(bào)快，無風(fēng)險(xiǎn)，深受中小投資者的歡迎，為您提供專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)。即使您是一個(gè)毫無餐飲經(jīng)驗(yàn)的人，把握創(chuàng)業(yè)機(jī)會，選擇一個(gè)好的項(xiàng)目，改變您一生的命運(yùn)，致富您的家庭。

鄭重**！一次性收費(fèi)，后續(xù)無任何費(fèi)用！

【教學(xué)現(xiàn)場】

【辦學(xué)優(yōu)勢】

1、誠飛是最 大的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)：主要有：早餐面點(diǎn)系列，中餐火鍋冒菜系列，甜品奶茶系列，四川特色小吃系列，西點(diǎn)休閑系列，全國名小吃系列，品類齊全，學(xué)員可實(shí)地考察，滿意后再簽約學(xué)習(xí)！

2、公司現(xiàn)在規(guī)模達(dá)1000余平方，擁有獨(dú)立的辦公室、學(xué)員宿舍及20多間操作室，學(xué)習(xí)與實(shí)踐同步，讓你真正學(xué)到技術(shù)。

3、公司是專業(yè)的餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，證照齊全，請廣大學(xué)員放心選擇。餐飲培訓(xùn)項(xiàng)目具有投入低、回報(bào)快、風(fēng)險(xiǎn)低等特點(diǎn)，是創(chuàng)業(yè)者的敲門磚，試金石。

4、一對一教學(xué)，一人一灶操作，味道正宗，符合學(xué)員當(dāng)?shù)厥晨涂谖叮瑒?chuàng)業(yè)無憂。學(xué)員可先考察參觀，也可以親自品嘗，滿意后再學(xué)習(xí)，讓學(xué)員學(xué)到正宗四川口味餐飲技術(shù)。

5、名師手把手教學(xué)，直到學(xué)員學(xué)會為止；一次性收費(fèi)，中途不收取任何費(fèi)用，不限學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)員親自實(shí)踐操作，獨(dú) 家烹飪配方及核心技術(shù)，毫不保留，手把手讓你從零廚房經(jīng)驗(yàn)成為烹飪大廚。

6、我們具有多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，不光有過硬的技術(shù)教給學(xué)員，也教授學(xué)員經(jīng)營的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，后續(xù)長期跟蹤服務(wù)，免費(fèi)為學(xué)員解決一切技術(shù)上的問題。

7、在學(xué)習(xí)期間，免費(fèi)提供食宿、材料，無額外費(fèi)用，環(huán)境安全衛(wèi)生，讓所有學(xué)員住得舒適，學(xué)得放心。

8、師資力量最雄厚，所有的師傅都擁有高級廚師職稱，從業(yè)十年以上，有開店經(jīng)驗(yàn)的。

9、十余年的烹飪技術(shù)沉淀，學(xué)員遍布全國，建立了良好的口碑和品牌形象，學(xué)員終身享受技術(shù)升級和經(jīng)營戰(zhàn)略指導(dǎo)，提高核心競爭力。