熱干面介紹
熱干面是湖北省武漢市的漢族特色小吃,原本是武漢的特色美食,在湖北很多地方都十分受歡迎。隨著湖北人在其他省市地人口增多,武漢熱干面在許多地方都能見到,是很多人都喜歡的面食之一。
熱干面與河南燴面、山西刀削面、四川擔擔面同稱為中國四大名面。熱干面的面條纖細根根有筋力,色澤黃而油潤,滋味鮮美。拌以香油、芝麻醬、富清鮮辣味粉、五香醬菜等配料,色香味俱全。武漢熱干面可謂享譽全國,乃至享譽世界。
培訓內容
1、熱干面(涼面)選面技術,煮面撣面技術;
2、熱干面(涼面)高湯、鹵汁制作;紅油、麻辣油制作;
3、熱干面(涼面)芝麻辣醬的調配方法;
4、熱干面(涼面)各種調料的認識及采購信息;熱干面(涼面)店面選址及經營管理技巧。
6、牛肉面、排骨面高湯的熬制,牛肉排骨的處理熬煮。
培訓品種
正宗武漢熱干面、涼面、雜醬面、牛肉面、排骨面
教學環(huán)境
教學**
隨到隨學,,學會為止。學習方式理論與實踐相結合,以實踐操作為主,手把手傳授技術,指導開店,成本控制,價格定位,外地學員學習技術可提供住宿,所學技術終身免費升級?。▽W費一次性收取,中途不加收任何費用,學費包括:材料費、技術轉讓費等等)
關于我們
廣州美滋滋小吃培訓是一家集小吃食品的開發(fā)與研究,小吃產品的咨詢與服務,小吃技術的推廣,品牌店面形象的策劃為一體的綜合性餐飲公司。以“誠信,創(chuàng)新,專業(yè),務實”為經營理念,專心致力于飲食的傳播與推廣。美滋滋小吃培訓多次被評為“企業(yè)”“質量誠信消費者滿意單位”和“示范窗口培訓單位”等光榮稱號。多年來,美滋滋小吃培訓以成功培訓上萬名學員為驕傲,我們是全國規(guī)模大,專業(yè)的小吃培訓機構之一。
投資前景
熱干面僅需幾千元資金,兩個人就能經營,幾天即可開業(yè),投資小,收益快,基本上沒有風險,當月投資,當月收益,不需要廣告宣傳,不需要豪華裝修,熱干面店面選址廣泛,可在商場、超市、步行街、學校、商鋪檔口、社區(qū)、集貿市場等地都可開店經營,熱干面也可無店經營。產品風味獨特,能滿足需男女老少各類消費群體,可早、中、晚、夜宵四次聯(lián)動銷售,24小時不間斷賺錢,只需要勤勤懇懇的勞作,熱干面是真正的創(chuàng)業(yè)好項目。