【課程內容】
葡萄酒歷史、種植、釀造及葡萄酒品嘗體系;
主流葡萄品種學習:霞多麗、長相思、芳香型品種、赤霞珠、黑皮諾、西拉、
歌海娜、桑嬌維塞、添普蘭尼諾、內比奧羅等其他葡萄品種;
烈性酒,加強酒與起泡酒;
葡萄酒的侍服,食物與葡萄酒的搭配,酒標識別;
酒的窖藏和儲存
【課程時間】
共28小時,天數為4天
【 收費標準】
5600元(含考證費、材料費)
【考試方式】中英文試題,限75分鐘完成。含60道選擇題,2道盲品題(課程結束三周內進行)。
【課外實踐】
【開店指導】
擁有自己的品牌實體店-A-UN WHISKY COCKTAIL,為創(chuàng)業(yè)者提供全套的開店、籌備、選址、管理及運營等方案,降低投資風險增快回報周期。
【機構介紹】
廣州市職工技術交流中心(廣職培訓)是廣州市總工會直屬單位,從事對職工的培訓與再教育工作,是廣州市勞動局,廣州市職業(yè)技能等級培訓基地?,F(xiàn)為推動行業(yè)文化的傳播及崗前技術人員的專業(yè)指導,提升在崗人員的綜合素質。
主要業(yè)務涉及:
人力資源培訓、教育咨詢、餐飲管理、企業(yè)咨詢管理等,專門為各類餐飲企業(yè)、職業(yè)院校、技能培訓中心等提供專業(yè)的崗前技術指導及人力資源綜合素質的提升培訓服務。
92%滿意度
廣職培訓
綜合
環(huán)境 : 4.7師資 : 4.5教學 : 4.5