廣州番禺烹飪學(xué)校

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 廣州西點(diǎn) 廣州番禺烹飪學(xué)校 課程正文

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廣州西點(diǎn)烘焙進(jìn)修培訓(xùn)班

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廣州番禺烹飪學(xué)校

廣州番禺烹飪學(xué)校

認(rèn)證等級

信譽(yù)良好,可安心報(bào)讀

廣州番禺烹飪學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2024.12.23 賈*生 139*****866 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.12.21 張*森 195*****753 咨詢了 授課師資
2024.12.12 何*士 152*****351 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.12.11 陳*贊 135*****554 咨詢了 招生對象
2024.12.10 N*n 158*****791 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.12.09 何*帆 173*****889 咨詢了 上課時段
2024.12.08 王*生 139*****908 咨詢了 開課校區(qū)
2024.12.06 梁*員 134*****767 咨詢了 招生對象
2024.12.05 劉*生 132*****650 咨詢了 開班時間
2024.12.03 王*偉 180*****068 咨詢了 周邊交通
2024.11.30 秦*生 136*****157 咨詢了 授課師資
2024.11.27 王*生 158*****555 咨詢了 授課師資
2024.11.23 楊*生 136*****860 咨詢了 課程費(fèi)用
2024.11.21 女*士 177*****589 咨詢了 招生對象
2024.11.21 張*強(qiáng) 139*****002 咨詢了 上課時段
2024.11.20 吳*宇 159*****193 咨詢了 招生對象
2024.11.19 陸*生 186*****770 咨詢了 授課師資
2024.11.18 阿*成 195*****951 咨詢了 上課時段
2024.11.15 黃*生 159*****915 咨詢了 開課校區(qū)
2024.12.02 楊*科 131*****808 咨詢了 課程費(fèi)用
廣州西點(diǎn)烘焙進(jìn)修培訓(xùn)班
西點(diǎn)烘焙進(jìn)修班

【關(guān)于西點(diǎn)】

西式糕點(diǎn),是由國外引入的一類糕點(diǎn)。制作西點(diǎn)的主要原料是面粉、糖、黃油、牛奶、香草粉、椰子絲等。由于西點(diǎn)的脂肪、蛋白質(zhì)含量較高,味道香甜而不膩口,且式樣美觀,因而近年來銷售量逐年上升。西式糕點(diǎn)主要分小點(diǎn)心、蛋糕、起酥、混酥和氣鼓五類。

培養(yǎng)目標(biāo)】

以培養(yǎng)西餅店、酒店西餅部和西點(diǎn)企業(yè)的專業(yè)蛋糕烘焙師,并為創(chuàng)業(yè)者提供技術(shù)支持為目標(biāo)。

【課程內(nèi)容】

系統(tǒng)傳授蛋糕類(戚風(fēng)類、乳沫類、面糊類);餅干類(混酥、清酥) ; 面包類(軟式面包、歐式面包) ;冰皮奶黃月

餅、冰皮豆沙月餅、單黃白蓮蓉、伍仁月餅、牛奶曲奇、香蔥曲奇、雞仔餅、核桃酥、迷你肉松蛋糕、泡芙蛋糕卷、北海道蛋糕、黑旋風(fēng)蛋糕卷、爆漿熔巖、火焰蛋糕、紅絲絨蛋糕卷、海鹽脆脆蛋糕。

【師資力量】

馮位和

馮位和

高級西式點(diǎn)心技師、 中國烹飪老師、國家 級考評員

榮譽(yù):

2013年新東方烹飪大賽獲得”團(tuán)體獎”、"展臺獎”、 ”創(chuàng)意獎”、“個人獎"

2014年"廣州烹飪能手”大賽中獲獎。擅長時尚花式蛋糕、歐式蛋糕、巧克力裱花的制作;

2015年由其傾力指導(dǎo)帶隊(duì)編輯出版《裱花蛋糕大全》、《蛋糕烘焙大全》書籍。

簡介:

2004年8月-2008年10月任深圳國惠康超市技術(shù)員

2008年11月-2012年4月任東莞市廣隆食品有限公司;

2013年至今任廣州番禺烹飪學(xué)校西點(diǎn)專業(yè)實(shí)操大師。

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高級西式點(diǎn)心技師、中國烹飪大師、國家 級考評員

榮譽(yù):

2017年榮獲綜合面包個人賽項(xiàng)目銀獎;

2017年榮獲”丘比杯”面包項(xiàng)目個人銀獎;

2018年榮獲番禺區(qū)職業(yè)技能競賽中式面點(diǎn)第四名;

2018年番禺區(qū)職業(yè)技能競賽榮獲”番禺工匠”稱號;

2019年榮獲中國”中式點(diǎn)心”創(chuàng)意大賽個人銀獎;

2019年廣州市粵港澳大灣區(qū)“粵菜師傅”技能競賽中式點(diǎn)心教學(xué)組第二名;

2019年第二屆粵港澳大灣區(qū)“粵菜師傅"職業(yè)技能大賽授予"廣東省技術(shù)能手”稱號;

簡介:

2004- 2010年深圳百佳超市面包房擔(dān)任主管;

2011-2013年深圳樂購超市面包房擔(dān)任主管;

2014年至今任廣州番禺烹飪學(xué)校西點(diǎn)實(shí)操大師。

廖湘仕

廖湘仕

國家 級考評員、高級西式點(diǎn)心技師、中國烹飪大師

榮譽(yù):

2014年獲得美國加州"大核桃杯”蛋糕西點(diǎn)創(chuàng)意大賽大獎。

簡介:

曾歷任多家酒店主管,擅長西式點(diǎn)心的制作,擔(dān)任多家學(xué)校老師有豐富育人經(jīng)驗(yàn);

2012-2013年深圳多倫多西餅店擔(dān)任裱花主管;

2014年在深圳小盒子食品有限公司任職;

2015年入職廣州番禺烹飪學(xué)校擔(dān)任西點(diǎn)教師一職。

【教學(xué)現(xiàn)場】

老師示范
課堂講解
產(chǎn)品演示

【學(xué)校簡介】

廣州番禺烹飪學(xué)校作為中國烹飪教育知名星牌,經(jīng)廣州市番禺區(qū)、南沙區(qū)人力資源和社會**局批準(zhǔn),成為烹飪專業(yè)大型培訓(xùn)學(xué)校。作為廣東省內(nèi)影響力較大的烹飪教育學(xué)院。我想于2019年被評為為廣州市番禺區(qū)粵菜師傅培訓(xùn)基地”廣州市南沙區(qū)粵菜師傅培訓(xùn)基地”并于2020年獲得“廣東省粵菜師博培訓(xùn)基地”榮譽(yù)稱號,成立“廣州市粵菜師傅大師工作室”。是廣東省培養(yǎng)專業(yè)烹調(diào)師和烹飪管理人才的餐飲教育基地。

廣州番禺烹飪學(xué)校坐落于廣東省廣州市,環(huán)境優(yōu)美,交通便利,學(xué)校師資力量雄厚,擁有以素質(zhì)高、技術(shù)強(qiáng),教學(xué)精而著稱的專業(yè)數(shù)師隊(duì)伍,教學(xué)質(zhì)量始終如一。

學(xué)校教學(xué)設(shè)施先進(jìn),自成立以來,學(xué)校先后建立了寬敞明亮的實(shí)習(xí)大廳,演示大廳,切配大廳、標(biāo)準(zhǔn)化的理論教室,現(xiàn)代化的互動式模擬餐廳、調(diào)酒教室,西點(diǎn)教室、西餐教室,日本科理精品教室,特色專業(yè)創(chuàng)就業(yè)培訓(xùn)基地等完善硬件設(shè)施。

隨著旅游餐飲的繁榮,新東方烹飪教育先后在廣州、北京,上海、杭州等全國主要大中城市,設(shè)立50多個創(chuàng)設(shè)業(yè)指導(dǎo)中心,500個位創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)帥貼心服務(wù),就業(yè)網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國,確保畢業(yè)學(xué)生勝利就業(yè),我校與政府就業(yè)指導(dǎo)機(jī)構(gòu)、人才市場密切聯(lián)系,打通就業(yè)渠道,及時注冊學(xué)生畢業(yè)信息。定期舉辦大型人才交流會,校園專場格聘會,學(xué)生足不出戶即可輕松就業(yè),毫無后顧之憂,廣州新東方烹任學(xué)校將始絡(luò)以科學(xué)發(fā)展現(xiàn)為指導(dǎo),走中國特色職業(yè)教育發(fā)展之路辦“世界最 好的職業(yè)教育”。為社會培養(yǎng)更多的復(fù)合型烹飪?nèi)瞬拧?/p>

【學(xué)校環(huán)境】

北校環(huán)境
學(xué)校標(biāo)志
南校教學(xué)樓

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    學(xué)員點(diǎn)評

    100%滿意度

    廣州番禺烹飪學(xué)校

    綜合

    環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0

    5901人看過    1119人預(yù)約    1人評價
    黃*姐

    黃*姐

    私信AT
    有用(1請教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    學(xué)了兩個月,課程性價比還行,老師水平高,環(huán)境好

    2022-04-09

    ??

    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過好學(xué)校品牌認(rèn)證,辦學(xué)許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

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    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過好學(xué)校報(bào)讀,你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評,你的評價將影響學(xué)校招生,學(xué)校會更重視你,給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué),避免你差評。

    • 消費(fèi)權(quán)益保障

      通過好學(xué)校報(bào)讀,若你與學(xué)校發(fā)生糾紛,你可獲得好學(xué)校來自第三方的平臺保障,協(xié)助你讓學(xué)校退款,維護(hù)你的合法權(quán)益!

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