廣州萌貨國(guó)際烘焙學(xué)校

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當(dāng)前位置 : 好學(xué)校 廣州烘焙 廣州萌貨國(guó)際烘焙學(xué)校 課程正文

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臺(tái)灣西點(diǎn)烘焙實(shí)體開店創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)課程

授課方式 :
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廣州萌貨國(guó)際烘焙學(xué)校

廣州萌貨國(guó)際烘焙學(xué)校

認(rèn)證等級(jí)

信譽(yù)良好,可安心報(bào)讀

廣州萌貨國(guó)際烘焙學(xué)校

已獲好學(xué)校V2信譽(yù)等級(jí)認(rèn)證

信譽(yù)值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽(yù)積累,可放心報(bào)讀
  • (81-90)良好信譽(yù)積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽(yù)積累,推薦報(bào)讀

與好學(xué)校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2020.06.12 張*哥 158*****181 咨詢了 招生對(duì)象
2020.06.09 x*建 135*****656 咨詢了 招生對(duì)象
2020.06.06 林*珠 178*****124 咨詢了 開班時(shí)間
2020.06.05 姚*生 139*****333 咨詢了 授課師資
2020.06.02 B*Z 150*****655 咨詢了 招生對(duì)象
2020.05.27 黎*嵐 139*****707 咨詢了 授課師資
2020.05.24 李*士 136*****588 咨詢了 課程費(fèi)用
2020.05.24 小*花 198*****451 咨詢了 課程費(fèi)用
2020.05.24 小*花 198*****451 咨詢了 招生對(duì)象
2020.05.23 許*生 134*****754 咨詢了 招生對(duì)象
2020.05.22 安*安 173*****358 咨詢了 招生對(duì)象
2020.05.22 張*生 175*****810 咨詢了 招生對(duì)象
2020.05.19 羅*生 132*****322 咨詢了 周邊交通
2020.05.18 張*士 159*****414 咨詢了 周邊交通
2020.05.18 林*士 138*****520 咨詢了 上課時(shí)段
2020.05.17 l*a 186*****875 咨詢了 開班時(shí)間
2020.05.13 黃*昊 135*****405 咨詢了 開課校區(qū)
2020.05.12 劉*人 177*****858 咨詢了 上課時(shí)段
2020.05.12 x*健 155*****977 咨詢了 開課校區(qū)
2020.06.01 邱*生 130*****546 咨詢了 招生對(duì)象
臺(tái)灣西點(diǎn)烘焙實(shí)體開店創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)課程

【課程介紹】

由13個(gè)熱門課程組合而成

1. 熱門下午茶烘焙班

2. 私房慕斯蛋糕班

3. 私房生日蛋糕班

4. 裱花抹胚經(jīng)典班

5. 私房流行八寶班

6. 熱賣常溫伴手禮班

7. 歐式面包班

8. 法式西點(diǎn)蛋糕班

9. 經(jīng)典懷舊面包班

10. 熱門吐司專修班

11. 開酥面包專修班

12. 網(wǎng)紅茶飲甜品班

13. 創(chuàng)業(yè)必學(xué)營(yíng)銷秘籍班

【課程內(nèi)容】

1. 私房流行八寶班 - 3天

Day one

網(wǎng)紅肉松小貝 . 馬卡龍 . 豆乳盒子蛋糕 . 焦糖盒子蛋糕

Day two

杏仁瓦片餅干 . 流心戚風(fēng)蛋糕

Day three

私房爆款雪花酥 . 日式毛巾卷 . 千層蛋糕

課程原料/設(shè)備/制作/工藝知識(shí)要點(diǎn)

①烘焙工具說(shuō)明,如新烤箱的去味和溫度測(cè)試、材料品牌選擇

②盒子蛋糕的注意事項(xiàng),制作和保存方法

③馬卡龍操作的注意事項(xiàng)及操作,風(fēng)爐與烤箱的出品區(qū)別

④產(chǎn)品的烘烤溫度注意事項(xiàng)與細(xì)節(jié)把控

⑤注意蛋白的打發(fā),講解燙面面糊與不燙面的區(qū)別

⑥豆乳醬料熬制時(shí)間的關(guān)鍵把控

⑦各種產(chǎn)品適合的裝飾手法以及包裝選擇

⑧烘焙各種常用材料的注意事項(xiàng)和理論知識(shí)

廣州萌貨國(guó)際烘焙學(xué)校 作品展示

2.熱賣常溫伴手禮班 - 3天

·PART ONE - 磅蛋糕系列

香濃巧克力磅蛋糕 . 抹茶流心磅蛋糕 . 清新香橙磅蛋糕 . 水果磅蛋糕

·裱花課-花邊 2天

·PART TWO - 費(fèi)南雪&瑪?shù)铝障盗?/p>

百香果巧克力費(fèi)南雪 . 榛子費(fèi)南雪 . 香草瑪?shù)铝?/p>

·PART THREE - 糖果系列

杏仁太妃糖

·PART FOUR - 節(jié)日系列

中秋月餅 . 蛋黃酥 . 金娘酥

·烘焙原料/設(shè)備/制作/工藝知識(shí)要點(diǎn)

①模具設(shè)備及使用材料的使用方法與品牌推薦

②磅蛋糕黃油的處理方法,焦化黃油的做法,各種醬料內(nèi)陷的搭配方法

③煮糖的注意事項(xiàng),如何判斷糖漿的溫度

④開酥的手法、面團(tuán)筋度和溫度的控制

⑤月餅面皮的制作工藝,不同蛋黃的處理方法

⑥商用設(shè)備的使用,商用與家用設(shè)備的替代方法

⑦保存方法、成本計(jì)算,包裝及售賣方法

廣州萌貨國(guó)際烘焙學(xué)校 作品展示

3.開酥面包專修班 - 3天

每天具體學(xué)習(xí)內(nèi)容,會(huì)根據(jù)老師授課進(jìn)度適當(dāng)調(diào)整

Day one

法式經(jīng)典可頌 . 法式杏仁可頌 . 三明治可頌

Day two

雙色可頌 . 水果可頌 . 網(wǎng)紅臟臟包 . 玉桂提子丹麥卷 . 丹麥?zhǔn)炙喊?/p>

Day three

丹麥吐司面包 . 脆皮腸丹麥 . 丹麥培根卷 . 丹麥串燒

開酥原料/設(shè)備/制作/工藝知識(shí)要點(diǎn)

①面包模具設(shè)備及使用材料的使用方法與品牌推薦

②各種面包的整形

③學(xué)習(xí)面團(tuán)的攪拌技巧,如何判斷面團(tuán)的合理筋度、控制溫度 以及面團(tuán)軟硬度的判斷

④開酥過程室溫的把握,以及開酥折疊的方法

⑤各種醬料內(nèi)陷的搭配方法

⑥面團(tuán)制作過程常見問題的解決方法

⑦商用設(shè)備的使用,商用與家用設(shè)備的替代方法

廣州萌貨國(guó)際烘焙學(xué)校 作品展示

4.創(chuàng)業(yè)必學(xué)營(yíng)銷秘籍課程 - 2天

重量級(jí)主講人:萌貨創(chuàng)始人優(yōu)優(yōu)老師

①如何給店鋪定位、形象打造、裝修風(fēng)格等

②如何挑選合適的產(chǎn)品,并制定合理結(jié)構(gòu)搭配和價(jià)格技巧

③如何開展?fàn)I銷活動(dòng)和優(yōu)惠,根據(jù)不同階段制定

④教授生意火爆的六大營(yíng)銷秘籍

⑤學(xué)習(xí)新媒體運(yùn)營(yíng):訂閱號(hào) . 微博 . 小程序及各大主流媒體,還有負(fù)責(zé)銷售的微信號(hào)設(shè)立與打造(如何增粉及保持活躍度的方式等)

⑥如何做到顧客復(fù)利增長(zhǎng)

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】

廣州萌貨國(guó)際烘焙學(xué)校 教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)

【教學(xué)理念】

萌貨蛋糕培訓(xùn)不僅傳授產(chǎn)品知識(shí)技術(shù)

我們更注重培養(yǎng)學(xué)員創(chuàng)業(yè)營(yíng)銷能力

掌握專業(yè)的烘焙技術(shù)和創(chuàng)業(yè)推廣管理手段

快速掌握市場(chǎng)發(fā)展方向 , 畢業(yè)后迅速進(jìn)入實(shí)戰(zhàn)

我們還會(huì)提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù) , 助學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)

學(xué)校環(huán)境】

廣州萌貨國(guó)際烘焙學(xué)校 學(xué)校環(huán)境

學(xué)校介紹

萌貨烘焙隸屬于廣州市萌貨信息科技有限公司

1、小班教學(xué),學(xué)習(xí)全程親手操作,*學(xué)會(huì);教學(xué)全程使用高端進(jìn)口材料,真正的做到健康無(wú)添加,拒絕使用替代材料,**學(xué)員能將學(xué)校所學(xué)產(chǎn)品直接搬到店里賣;**將萌貨使用的所有材料、工具設(shè)備的采購(gòu)渠道完全和學(xué)員共享,幫學(xué)員解決原料等問題。

2、萌貨是家支持微信零風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè)的蛋糕培訓(xùn)品牌,四年多的微創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)毫不保留的分享教給學(xué)員,并保持后續(xù)一對(duì)一扶持,讓創(chuàng)業(yè)變成零風(fēng)險(xiǎn);

3、全國(guó)近1000家成功開店創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn),手把手教會(huì)新網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷方式,創(chuàng)業(yè)可直接復(fù)制開設(shè)私房蛋糕店的模式,讓更多的學(xué)員實(shí)現(xiàn)名利雙收;可為所有學(xué)員免費(fèi)推薦工作,學(xué)員直接留在校內(nèi)企業(yè)工作3年以上,退還全部學(xué)費(fèi);

4、擁有國(guó)內(nèi)私房蛋糕培訓(xùn)導(dǎo)師,20余個(gè)課程任選,是國(guó)內(nèi)大、辦學(xué)時(shí)間長(zhǎng)、綜合性強(qiáng)的私房健康蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在萌貨輕松學(xué)會(huì)多種實(shí)用性、創(chuàng)新性、盈利性的蛋糕制作技術(shù);萌貨學(xué)員畢業(yè)后可免費(fèi)獲取所學(xué)課程的新技術(shù),老學(xué)員回校進(jìn)修新課程、新技術(shù)時(shí)只收7折學(xué)費(fèi)。

5、勞動(dòng)局正規(guī)直屬單位,勞動(dòng)部、社會(huì)**局、工商局、民政機(jī)關(guān)監(jiān)辦的正規(guī)烘焙職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu),學(xué)生在讀期間就可在本校直接考取中西點(diǎn)師證,烘焙師資格證

開班信息

學(xué)時(shí)
學(xué)費(fèi)
操作

    校區(qū)地址

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    廣州
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    學(xué)員點(diǎn)評(píng)

    92%滿意度

    廣州萌貨國(guó)際烘焙學(xué)校

    綜合

    環(huán)境 : 4.8師資 : 4.5教學(xué) : 4.5

    83323人看過    1438人預(yù)約    4人評(píng)價(jià)
    徐*泳

    徐*泳

    私信AT
    有用(2請(qǐng)教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    好好好好 老師好同學(xué)們也好

    2018-07-07

    陳*群

    陳*群

    私信AT
    有用(1請(qǐng)教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    感覺還不錯(cuò)這學(xué)校,小班教學(xué)的老師也挺有耐心的.

    2017-12-09

    廖*生

    廖*生

    私信AT
    有用(0請(qǐng)教

    (環(huán)境:4.0師資:4.0教學(xué):4.0

    價(jià)錢合理。師資水平還可以

    2017-07-21

    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過好學(xué)校品牌認(rèn)證,辦學(xué)許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

    • 免費(fèi)求學(xué)顧問

      通過好學(xué)校咨詢,你可獲得好學(xué)校免費(fèi)求學(xué)顧問1對(duì)1專業(yè)服務(wù),助你快速找到滿意學(xué)校!

    • 優(yōu)質(zhì)教學(xué)

      通過好學(xué)校報(bào)讀,你將可在好學(xué)校進(jìn)行課程點(diǎn)評(píng),你的評(píng)價(jià)將影響學(xué)校招生,學(xué)校會(huì)更重視你,給你更優(yōu)質(zhì)教學(xué),避免你差評(píng)。

    • 消費(fèi)權(quán)益保障

      通過好學(xué)校報(bào)讀,若你與學(xué)校發(fā)生糾紛,你可獲得好學(xué)校來(lái)自第三方的平臺(tái)保障,協(xié)助你讓學(xué)校退款,維護(hù)你的合法權(quán)益!

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