廣州大師烘焙面包高級進(jìn)修班

【課程簡介】

屬于人氣課程，畢業(yè)后可獨立運作面包店，非常實用！面包榮有無人不歡的味道，大街小巷都見其身影備受喜愛！

【課程內(nèi)容】

1.面包課基礎(chǔ)

2.面包課甜面團(tuán)

3.吐司披薩面團(tuán)

4.面包課月餅+蛋撻

5.面包課丹麥開酥類

6.歐包

實操產(chǎn)品：香柔面包、奶酪包、法蘭克福、漢堡包、可可麻薯、肉松卷、菠蘿包、甜甜圈、魔卡面包、乳香羅宋、

水果拿破侖、蝴蝶酥、叉燒酥、原味牛角、雙色牛角、杏仁牛角、巧克力牛角、腸仔丹麥、金磚吐司、手撕面包、果醬丹麥、水果丹麥等等

【課程特色】

1、課程內(nèi)容中既包括常見的面包款式外，還有法、歐、丹麥類等面包，增添店鋪特色！

2、學(xué)生親手實操，教師手把手教學(xué)！

【教學(xué)優(yōu)勢】

1、勞動局正規(guī)直屬單位，勞動部、社會**局、工商局、民政機關(guān)監(jiān)辦的正規(guī)烘焙職業(yè)技能培訓(xùn)機構(gòu)，學(xué)生在讀期間就可在本校直接考取中西點師證，烘焙師資格證；

2、擁有國內(nèi)私房蛋糕培訓(xùn)導(dǎo)師，20余個課程任選，是國內(nèi)大、辦學(xué)時間長、綜合性強的私房健康蛋糕培訓(xùn)機構(gòu)，在萌貨輕松學(xué)會多種實用性、創(chuàng)新性、盈利性的蛋糕制作技術(shù)； 萌貨學(xué)員畢業(yè)后可免費獲取所學(xué)課程的新技術(shù)，老學(xué)員回校進(jìn)修新課程、新技術(shù)時只收7折學(xué)費。

【學(xué)校簡介】

萌貨國際烘焙廣州培訓(xùn)根據(jù)國內(nèi)烘焙行業(yè)技術(shù)發(fā)展較緩的情況，組織了一套新潮、時尚、國際化的教學(xué)內(nèi)容，力爭為提高全國烘焙行業(yè)的水平做出積極貢獻(xiàn)，在廣州市花都區(qū)試運營兩年后于2013年遷至現(xiàn)址，交通更方便、環(huán)境更優(yōu)美，還根據(jù)目前國內(nèi)培訓(xùn)行業(yè)全都是大課室放羊式教學(xué)、一名老師帶多個學(xué)員、無法真正學(xué)到知識、做到實操的混亂特點，提出精品小班教學(xué)方案，真正做到“一對一”“手把手”教學(xué)，培養(yǎng)烘焙行業(yè)人才數(shù)百人，為烘焙行業(yè)人才輸出做出巨大貢獻(xiàn)，得到業(yè)內(nèi)品牌人士贊譽。