重慶味幫幫餐飲培訓(xùn)中心

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重慶燒雞公制作一對一實訓(xùn)班

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認證等級

信譽良好,可安心報讀

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信譽值

  • (60-80)基礎(chǔ)信譽積累,可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累,推薦報讀

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2024.10.25 妥*士 130*****649 咨詢了 開課校區(qū)
2024.10.25 袁*士 177*****347 咨詢了 開課校區(qū)
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2024.10.22 徐*生 130*****556 咨詢了 開課校區(qū)
2024.10.18 李*士 152*****056 咨詢了 上課時段
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2024.10.12 學(xué)*員 177*****918 咨詢了 開班時間
2024.10.09 學(xué)*員 156*****135 咨詢了 開班時間
2024.10.07 李*杰 182*****237 咨詢了 招生對象
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2024.09.14 學(xué)*員 131*****835 咨詢了 上課時段
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2024.09.07 王*強 191*****634 咨詢了 周邊交通
2024.09.02 張* 180*****487 咨詢了 招生對象
2024.10.02 劉*印 156*****063 咨詢了 課程費用
重慶燒雞公制作一對一實訓(xùn)班
重慶燒雞公培訓(xùn)

【課程簡介】

燒雞公還是重慶的正宗——燒雞公起源于重慶,因重慶方言叫 “公雞”為“雞公”而得名。與其它地方的燒雞公相比,重慶燒雞公具有香料純正、口味濃郁、烹飪藝法完整之突出特點和無與倫比的重慶美食之都的技術(shù)研發(fā)優(yōu)勢。全年經(jīng)營無淡季四季賺錢——燒雞公源于火鍋而非傳統(tǒng)火鍋,兼具了火鍋和江湖菜的部分特點。味幫幫燒雞公涮菜簡而精,涼鹵菜豐富,喜涮者可如火鍋涮之,不喜涮者可如中餐點菜品之,二者相輔相成,可充分調(diào)節(jié)火鍋之淡季弊端。

全國一個味無需改動配方——味幫幫燒雞公為秘制配方,一貫堅持“綠色、健康、營養(yǎng)”的產(chǎn)品路線,其味輕“麻辣”而重“鮮香醇厚”,很好的迎合了顧客“好吃、順口”的消費心理,無傳統(tǒng)火鍋在外地經(jīng)營時漫長的調(diào)整期和適應(yīng)期,充分滿足了投資者的需要。綠色天然營養(yǎng)價值高——中國人喜食雞,雞的營養(yǎng)價值為廣大群眾所熟悉和接受。味幫幫燒雞公堅持選用鄉(xiāng)村散養(yǎng)土公雞為主料,以重慶獨有特產(chǎn)“南川金佛山方竹筍”為輔料,搭配二十余種中草藥材香料秘烹而成,雞公與竹筍交匯相融,雞肉細膩軟糯,竹筍鮮香脆嫩,風(fēng)味和營養(yǎng)價值俱佳,具有補虛損、強筋骨、活血脈之功效。

【學(xué)習(xí)內(nèi)容】

重慶燒雞公的系統(tǒng)講述;

重慶燒雞公原料的選購;

重慶燒雞公食材的預(yù)加工; .

重慶燒雞公味型確定; .

重慶燒雞公系列味汁的調(diào)制;

重慶燒雞公加工的基本標準;

重慶燒雞公加工的工藝步驟;

重慶燒雞公的拌料方法;

重慶燒雞公系列調(diào)味的須知與運用;

重慶燒雞公菜品經(jīng)營定價原則;

系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;

經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。

作品展示

【教學(xué)優(yōu)勢】

專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術(shù),開店方案

切實的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計

全面的指導(dǎo)個性化菜單設(shè)計

終身免費技術(shù)升級,強大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理 技術(shù)支持

重慶味幫幫集團小吃培訓(xùn):歡迎您實地考察,先品嘗滿意后再學(xué)習(xí), 學(xué)習(xí)后三年技術(shù)免費升級;

【學(xué)員風(fēng)采】

風(fēng)采展示
學(xué)員風(fēng)采

【教學(xué)環(huán)境】

中華名小吃歷史悠久,發(fā)展迅速,而味幫幫小吃培訓(xùn),多年致力小吃的培訓(xùn)和傳播承載著中華民族幾千年的飲食文化,我校培訓(xùn)的正宗蔥油餅培訓(xùn)”立足于餐飲消費最前沿,順應(yīng)"綠色、生態(tài)、健康、營養(yǎng)"的消費理念,牢記當今"新、奇、特"的餐飲市場競爭法寶,在各種特色小吃中名列前茅。

簡單透明化的操作,實現(xiàn)了符合現(xiàn)代特色小吃文化消費的"四有"特點:有特色、有營養(yǎng)、有口味、有市場。使“蔥油餅培訓(xùn)”更加適應(yīng)當今餐飲消費和市場的需求,行業(yè)前景非常廣闊!

接待區(qū)
環(huán)境展示

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    重慶
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    學(xué)員點評

    100%滿意度

    重慶味幫幫餐飲培訓(xùn)中心

    綜合

    環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學(xué) : 5.0

    19206人看過    552人預(yù)約    3人評價
    陶*豪

    陶*豪

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    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    教學(xué)環(huán)境干凈整潔,教師認真的教每一位學(xué)員,學(xué)院氣氛融洽,服務(wù)人員服務(wù)很好。值得推薦

    2023-04-01

    楊*暉

    楊*暉

    私信AT
    有用(0請教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    蠻不錯的、味道也不錯、老師也很耐心的再教我們

    2022-08-02

    劉*雪

    劉*雪

    私信AT
    有用(0請教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學(xué):5.0

    學(xué)習(xí)環(huán)境挺好,時間緊三個項目學(xué)了五天。技術(shù)不熟練,三年之內(nèi)可以免費回校繼續(xù)學(xué)習(xí)

    2022-05-12

    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質(zhì)

      所有學(xué)校都經(jīng)過好學(xué)校品牌認證,辦學(xué)許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

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