導(dǎo)讀:隨著人們生活水平的提高,甜品深受各個年齡層的喜愛,甜品行業(yè)得到了較快的發(fā)展,但是行業(yè)高速發(fā)展的同時也帶來了較大的人才需求缺口,甜品師的市場需求量越來越大,這也給甜品師這一職業(yè)帶來了良好的發(fā)展空間。這不,有學(xué)員在好學(xué)校平臺上留言:廣州哪里有甜品培訓(xùn)班?如何?小編根據(jù)學(xué)員的需求,推薦了廣州芳園職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校,那現(xiàn)在一起看看開班信息吧!
老師介紹——
全部課程均聘請知名資深專業(yè)導(dǎo)師、高級技師,導(dǎo)師們都具有豐富的教學(xué)經(jīng)驗,上課時,以活躍的課堂氣氛,以國、粵語雙語的教學(xué)方式,以理論和實踐雙結(jié)合的教學(xué)原則,以耐心細致的教學(xué)態(tài)度,保證您全面和熟練地掌握各種理論知識和操作技巧。
本學(xué)校所有管理人員都考取了國家高級以上職業(yè)技能資格和國家中級以上職業(yè)指導(dǎo)師資格,具有十分豐富的職業(yè)指導(dǎo)能力,既可詳細解釋學(xué)校各學(xué)科的學(xué)習(xí)內(nèi)容和特點,又可幫助學(xué)員選擇適合自己的學(xué)科。
向文偉老師
中點
從事中西式面點制作工作38年,工作期間擔(dān)任過主管、總廚等職務(wù),廣州市市總工會工人大學(xué)堂客座導(dǎo)師。
并于2007年考取了中式面點高級技師的國家等級證書。并持有中式面點考評員和西式面點考評員證書,有多年的考評工作經(jīng)驗。擅長傳統(tǒng)中式點心制作。
黃紹良老師
中、西點
1992年至今,在白云賓館點心部工作。2001年起,任白云賓館點心部主廚。2003年起,受聘為信星職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校點心老師。善于制作各類粵式點心和西點,如薄皮蝦餃、蠔油叉燒包、戚風(fēng)蛋糕、奶油曲奇、丹麥牛角包等。
學(xué)校簡介——
廣州市芳園職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是廣州市勞動和社會保障局的直屬培訓(xùn)機構(gòu),主要開展飲食、美容、美發(fā)等培訓(xùn)考核工作,開辦至今,導(dǎo)師耐心的教學(xué)態(tài)度,班目的實用性和創(chuàng)新性,師資超水準(zhǔn),員工的笑臉和細致的解說,優(yōu)惠的學(xué)費,無一不體現(xiàn)其辦學(xué)的嚴謹性和教學(xué)的高質(zhì)量,令世界各地(包括日本、委內(nèi)瑞拉、韓國、德國、美國、泰國、馬來西亞等)的學(xué)員慕名而來。
開班信息——
法式甜點制作培訓(xùn)班
班制
小班
課時
6天
適合對象
成人
開課時間
指定日期、滾動開班
課程內(nèi)容
通過伯爵、香草巴代利亞、百利甜情人、維多利亞、檸檬垯、熔巖、象形甜點等法式甜點的制作。
教授法式點心的制作精髓,包括凝凍和英式蛋奶醬,檸檬奶油和垯皮的制作方法還有莫斯夾心、噴砂、淋面和巧克力庫力,瓶底、表面硬殼的操作技巧。
糖水燉品培訓(xùn)班
班制
小班
課時
5天
課程內(nèi)容
豆沙系列、姜撞奶系列、西米系列、窩蛋奶系列、八寶粥系列、湯圓系列、雙皮奶系列、香甜糊系列、銀耳系列等近200款糖水。
適合對象
成人
開課時間
指定日期、滾動開班
成品展示——
教學(xué)優(yōu)勢——
本學(xué)校是一所集飲食、美容、美發(fā)的專業(yè)培訓(xùn)和考核機構(gòu),所開辦的培訓(xùn)班目層次豐富,既有適用于就業(yè)、出國的培訓(xùn)考證班,也有適用于家庭的烹飪興趣班,更有由本學(xué)校首創(chuàng)的法式點心、水吧、日式料理師、日本居酒屋、糖水燉品、東南亞菜、茶藝、花式拋樽、水果拼盤、小食店創(chuàng)業(yè)班、印度薄餅、蔥油餅等專業(yè)班,這些都受到了社會熱烈的響應(yīng)。本學(xué)校采用嚴格的教學(xué)管理制度,教學(xué)均以實際操作為主,材料充足,學(xué)時保證,令您學(xué)到最精湛、實用的技藝。
環(huán)境優(yōu)勢——
本學(xué)校辦學(xué)場地寬敞,面積達3000平方米,共分三層,一層擁有二十多間的理論課室,另一層設(shè)有完全獨立、設(shè)施設(shè)備齊全的各種實操室,包括廚點師用的廚師室、點心師室、西餐室、日式料理室、調(diào)酒室(酒吧)、燒臘室、茶藝室、水吧室等專業(yè)實操課室,另外還有一層美容美發(fā)師用的對外開放的大型美發(fā)室和美容室,學(xué)員可天天進行真人實習(xí)操作,以獲得更多的實際經(jīng)驗,還有少兒班使用的舞蹈室和琴室等。
環(huán)境展示——