翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英國(guó)的藝術(shù)蛋糕,現(xiàn)在是美國(guó)人極喜愛(ài)的蛋糕裝飾手法!延展性極佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各樣的造型,并將精細(xì)特色完美的展現(xiàn)出來(lái),造型的藝術(shù)性無(wú)可比擬,充分體現(xiàn)了個(gè)性與藝術(shù)的完美結(jié)合,因此成為了當(dāng)今蛋糕裝飾的主流!翻糖蛋糕憑借其豪華精美以及別具一格的時(shí)尚元素,除了被用于婚宴,還被廣泛使用于紀(jì)念日、生日、慶典,甚至是朋友之間的禮品互贈(zèng)!不管是翻糖大蛋糕,還是翻糖紙杯蛋糕,都很吸引人們的眼球。
不管是小朋友還是大人,每每經(jīng)過(guò)翻糖蛋糕店時(shí),總是挪不開(kāi)腳,櫥窗里活靈活現(xiàn)的卡通小人,美輪美奐的糖花,看起來(lái)如同藝術(shù)品一樣,讓人覺(jué)得遙不可及。
這里不是高檔的會(huì)所,也不是專業(yè)廚師培訓(xùn)基地。它是專為家庭廚藝愛(ài)好者提供的學(xué)習(xí)交流和體驗(yàn)休閑的俱樂(lè)部;各個(gè)年齡階段和不同廚藝基礎(chǔ)的朋友,都能在這里找到適合自己的位置,體驗(yàn)烹飪制作,炮制生活樂(lè)趣,體會(huì)回歸廚房,健康飲食的重要性,在這里,學(xué)會(huì)烹調(diào)技術(shù),在體驗(yàn)和分享的過(guò)程中感受幸福和快樂(lè)。