廣州港甜記培訓(xùn)中心師資介紹

導(dǎo)讀：

廣州港甜記甜品培訓(xùn)中心創(chuàng)辦于2005年，12年一直致力于甜品、西點(diǎn)、裱花、喜茶/皇茶、咖啡、披薩教育培訓(xùn)及產(chǎn)品研發(fā)，累積培訓(xùn)學(xué)員超過10萬。一起來了解一下廣州港甜記甜品培訓(xùn)中心的優(yōu)秀師資介紹吧！

陳芳芳

職稱：華邦烘焙西點(diǎn)師

詳細(xì)介紹：

2017年華邦培訓(xùn)學(xué)?！鼽c(diǎn)培訓(xùn)老師

2016年上海悠樂西餐廳—西點(diǎn)師

2015年廣州悠樂西餐廳—冷餐師

2014年廣州優(yōu)聚餐飲有限公司—西點(diǎn)研發(fā)

個(gè)人特長：慕斯蛋糕，常溫蛋糕，奶油蛋糕，餅干類，塔派甜品，面包

個(gè)人介紹：性格開朗，待人友好熱情，樂于助人，做事嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì)

授課風(fēng)格：教學(xué)風(fēng)格嚴(yán)謹(jǐn)，細(xì)心，對每一件出品都會嚴(yán)格把關(guān)，課堂氛圍互動性強(qiáng)，語氣幽默，能耐心講解，不厭其煩。

鄧中華

職稱：華邦技術(shù)總監(jiān)

擅長：各式高端西點(diǎn)（法式西點(diǎn)）制作和研發(fā)，世界各地特色面包，臺式,歐式，法包，等面包的制作和研發(fā)，大型巧克力創(chuàng)作，法國甜點(diǎn)代表作“馬卡龍”制作及味道研發(fā)。

教學(xué)語錄：每一個(gè)味道的選材都有另一個(gè)或（很多個(gè)）味道來和它擦出炫燃的火花，我們就是這個(gè)火花的研制者。

自我評價(jià)：在我入行這么多年來，是我的耐心使我在反復(fù)的研制中調(diào)配出了更多的美味，是我的細(xì)心讓我洞察到了每個(gè)微小的步驟都有它的必要性，是我的責(zé)任心讓我們的每一個(gè)學(xué)員都滿載而歸。

楊文明

職稱：華邦高級烹飪師

擅長西餐，東南亞餐的制作。精通意粉，扒類，披薩，咖喱類等，自主研發(fā)了多樣新產(chǎn)品。

教學(xué)語錄：認(rèn)真?zhèn)鞒形鞑臀幕押玫募夹g(shù)帶給大家 。

自我評價(jià)：性格開朗，做事認(rèn)真，待人熱情。