北京美味居面食培訓費多少錢_面食課程收費

導讀：

面食一直是一個熱門選擇，投資少、收效快并且經(jīng)營簡單，不需要太多經(jīng)驗與資金就能經(jīng)營。這引起了不少學員的關注，經(jīng)常有學員來向小編打聽面食培訓哪家學校好，小編向?qū)W員們推薦了北京美味居餐飲培訓學校，學員聽后表示很感興趣，小編也整理了一份課程簡介，讓學員們能更深入地了解。

北京蘭州拉面技術培訓班

課程價格：￥1800.00 ?30天

課程介紹：蘭州拉面是湯面，而且還是“清湯面”，它的精彩之處就是湯清。首先是煮好面條后分離凈煮面的渾面水，其次是加入的牛肉湯是清的，不加入醬油等有色物。蘭州清湯牛肉面繼承了傳統(tǒng)牛肉拉面的技藝，選擇上等面粉，添加不含任何有害物質(zhì)的和面劑，按照傳統(tǒng)方法和面，揉面，打面，醒面和揪面基子，再經(jīng)拉面師用手抻拉，觀看其拉面過程如同觀看表演一般。一團面在拉面師傅手中可拉出大寬、寬、韭葉、二柱子、二細、細、毛細、一窩絲、蕎麥棱子等十余中不同形狀的面條?？胺Q蘭州牛肉面中的極品。

北京安徽太和板面技術培訓班

課程價格：￥1500.00 ?10課時

課程介紹：太和板面一是面好，二是湯料好。太和縣出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥，板面條取小麥精粉，根據(jù)一年四季的不同，按比例用食鹽、水加以攪拌，和成面團，反復揉搓之后，制成直徑半寸，長八寸的小面棒，再涂上香油，碼在案子上，蒙上干凈的濕毛巾。滋潤好的面棒柔軟纏綿，觸摸如絲綢。

北京山西刀削面制作培訓班

課程價格：￥1200.00 ?30課時

課程介紹：刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其風味獨特，馳名中外。刀削面全憑刀削，因此得名。用刀削出的面葉，中厚邊薄。棱鋒分明，形似柳葉；入口外滑內(nèi)筋，軟而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者歡迎。在山西各地的刀削面中，出名的莫過于大同的刀削面，可稱“面食王中王”。

【教學風采】

【關于學?！?/b>