鼎味鮮小吃培訓師資介紹

導讀：近期小編收到不少中考、高考落榜生的求學咨詢，落榜后想學一門技能進修，希望日后依舊有美好的發(fā)展。當中不少的學生會考慮到投身餐飲小吃行業(yè)，也有不少杭州地區(qū)的學員關注到鼎味鮮學校。為能幫助廣大求學學員能快速找到適合自己的學校，小編今天特意介紹下鼎味鮮學校的師資優(yōu)勢，希望能幫助大家！

楊海濤

浙江溫州人，現(xiàn)擔任鼎味鮮餐飲集團經(jīng)典鹵味、閩粵菜系、奶茶飲品等項目方面培訓老師，楊老師擅長南北鹵味、廣式燒臘 ；從事餐飲行業(yè)16年，具有多年的實體店經(jīng)營經(jīng)驗，課堂氣氛幽默風趣，寓教于樂；經(jīng)常與學員交流學習體會，把握學員的學習動脈，然后因人而異設置課堂進度，使得每個學員都能學到真正實在的技術；教學語錄：快樂的學習每一天。

王濤

湖南郴州人，現(xiàn)擔任鼎味鮮餐飲集團甜品、壽司、燒烤、特色名優(yōu)小吃等項目方面培訓老師，王老師擅長各地名優(yōu)小吃，一直走南闖北，針對各地名優(yōu)小吃了如指掌， 王老師對南北小吃項目口味把握精準，課堂氣氛嚴肅，要求嚴厲，一絲不茍；教學語錄：沒有學不會的學員，只有不會教的老師！

謝慶華

山東泰安人，現(xiàn)擔任鼎味鮮餐飲集團面食、早點早餐、面食方面項目的培訓老師，劉老師擅長中式面點，對拉面、刀削面 、包子等中式面點造詣頗深，曾就職于上海錦江飯店；獲得上海市廚師協(xié)會一等獎章榮譽稱號，謝老師字2010年加入鼎味鮮，現(xiàn)桃李滿天下；傳授學員如何掌握各種面粉的特性，課堂氣氛活躍，將復雜的問題簡單化，通俗易懂使得學員便于掌握精髓；教學語錄：技術就是尊嚴！

劉俊生

廣東揭陽人，現(xiàn)擔任鼎味鮮餐飲集團鹵菜，特色炒菜，燒烤等項目培訓老師，劉老師擅長“八大菜系”，粵菜尤為突出，曾就職于廣州花園大酒店司職主廚，參加過廣州市第三屆廚師大賽，榮獲二等獎；劉老師教學認真細心，講課方式如沐春風，各種菜系融匯貫通。教學語錄：技巧比灌輸知識重要，一技在手，吃穿不愁！

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