廣州御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校高級(jí)烹飪技師簡(jiǎn)介

李昌飛導(dǎo)師

高級(jí)烹飪技師、國(guó)家職業(yè)技能鑒定考評(píng)員，技能全面，經(jīng)驗(yàn)豐富，九一年從深圳羅湖香格里拉大酒店燒臘入行，先后擔(dān)任五洲國(guó)際大酒店等十多家酒店、賓館燒臘主管、廚師長(zhǎng)、新東方烹飪學(xué)校高級(jí)教師，現(xiàn)特聘為御廚烹飪學(xué)校鹵水燒臘專業(yè)教師。

李振山導(dǎo)師

高級(jí)中式點(diǎn)心烹飪師，從廚近二十年，曾擔(dān)任多家飲食集團(tuán)點(diǎn)心主管，技術(shù)全面且經(jīng)驗(yàn)豐富，現(xiàn)任職御廚烹飪學(xué)校中式面點(diǎn)專業(yè)教師。

周賽華導(dǎo)師

高級(jí)點(diǎn)心技師，國(guó)家職業(yè)技能鑒定考評(píng)員，行藝十余年，成功經(jīng)營(yíng)多個(gè)品牌、多家實(shí)體店，對(duì)開(kāi)店企業(yè)策劃經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)操作倉(cāng)管經(jīng)驗(yàn)豐富，對(duì)烘焙有自己的一些創(chuàng)解和研發(fā)，現(xiàn)任職御廚烹飪學(xué)校西式面點(diǎn)專業(yè)教師。

吳再義導(dǎo)師

曾為多家冷飲甜品連鎖總部做產(chǎn)品技術(shù)指導(dǎo)、時(shí)尚飲品、甜品研發(fā)工作。個(gè)人對(duì)開(kāi)店策劃、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、開(kāi)店選址、產(chǎn)品定位、經(jīng)營(yíng)模式有相當(dāng)豐富的經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)任職御廚烹飪學(xué)校冷飲甜品專業(yè)教師。