導(dǎo)讀:近期小編收到不少來(lái)自蘇州地區(qū)學(xué)員們的求學(xué)提問(wèn),學(xué)員們想讓小編推薦一家烘焙培訓(xùn)學(xué)校,小編馬上就想到了蘇州米可國(guó)際西點(diǎn)學(xué)院,學(xué)員們聽(tīng)完后也很高興,紛紛向小編詢(xún)問(wèn)課程的教學(xué)情況,為了解決學(xué)員們的疑問(wèn),小編與蘇州米可國(guó)際西點(diǎn)學(xué)院的專(zhuān)業(yè)老師交流了一番,整理出了一份課程簡(jiǎn)介,供學(xué)員們參考!
蘇州烘焙面包課程 ?課程價(jià)格:¥3980.00 ?15天
課程介紹:系統(tǒng)西點(diǎn)/烘焙的基礎(chǔ)知識(shí),并能在基礎(chǔ)上創(chuàng)新。設(shè)備的操作和選購(gòu)要點(diǎn),原料的辨別和特性,店鋪的管理與營(yíng)銷(xiāo)策劃等??蓜偃魏姹好姘鼛煹墓ぷ骱酮?dú)立開(kāi)店的能力;傳授烘焙、面包系列經(jīng)典品種制作流程,了解各類(lèi)原料的性質(zhì)、產(chǎn)地、鑒別保管和加工。熟練保管及加工,熟練掌握各種烘焙和甜點(diǎn)制作手法。
蘇州法式私房西點(diǎn)烘焙培訓(xùn) ?課程價(jià)格:¥3980.00 ?30課時(shí)
課程介紹:對(duì)健康私房烘焙行業(yè)感興趣,希望朝烘焙行業(yè)發(fā)展制作高端西點(diǎn)的初學(xué)者;想開(kāi)一間高端無(wú)添加私房手工坊的學(xué)員;想做西餐廳、甜品臺(tái)、酒店等高端場(chǎng)所配送業(yè)務(wù)的學(xué)員;想開(kāi)一家個(gè)性化的烘焙店、蛋糕店、烘焙坊的創(chuàng)業(yè)者;對(duì)現(xiàn)有門(mén)店的產(chǎn)品系列進(jìn)行調(diào)整,有效改善門(mén)店經(jīng)營(yíng),提升營(yíng)業(yè)額的學(xué)員。
蘇州面包烘焙培訓(xùn)課程 ?課程價(jià)格:¥2980.00 ?15課時(shí)
課程介紹:烘焙,又稱(chēng)為烘烤、焙烤,是指在物料燃點(diǎn)之下通過(guò)干熱的方式使物料脫水變干變硬的過(guò)程。烘焙是面包、蛋糕類(lèi)產(chǎn)品制作不可缺少的步驟,通過(guò)烘焙后淀粉產(chǎn)生糊化、蛋白質(zhì)變性等一系列化學(xué)變化后,面包、蛋糕達(dá)到熟化的目的。也能使食物的口感發(fā)生變化。
作品展示:
教學(xué)優(yōu)勢(shì):
蘇州米可國(guó)際西點(diǎn)學(xué)院以其高端的課程品質(zhì)、頂尖的師資力量、優(yōu)越的地理位置、優(yōu)美的學(xué)習(xí)環(huán)境和國(guó)際化的視野培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)學(xué)子。學(xué)習(xí)中心采用理論與實(shí)際操作零距離結(jié)合的學(xué)習(xí)方式,推進(jìn)“理實(shí)一體”小班化、私人訂制VIP會(huì)員教學(xué)新模式,全面組織學(xué)員參與國(guó)際賽事和烘焙展覽活動(dòng)。
學(xué)員風(fēng)采:
關(guān)于我們:
蘇州米可隸屬于蘇州可米可餐飲管理有限公司,是一家技術(shù)研發(fā)、教育培訓(xùn)、加盟連鎖為一體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),蘇州可米可餐飲管理有限公司創(chuàng)辦了蘇州米可國(guó)際西點(diǎn)學(xué)院,主要培訓(xùn)西點(diǎn)、奶茶甜品、咖啡、烘培等課程,情景化教學(xué)、國(guó)際化教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、頂級(jí)專(zhuān)業(yè)的硬件設(shè)備,經(jīng)驗(yàn)豐富的一線專(zhuān)業(yè)老師,手把手的教學(xué),**教學(xué)質(zhì)量,讓你感受我們專(zhuān)業(yè)的教學(xué)設(shè)施,學(xué)院堅(jiān)持以“專(zhuān)業(yè)”、“專(zhuān)心”、“專(zhuān)注”的辦學(xué)理念,遵循“品牌發(fā)展”、“專(zhuān)業(yè)學(xué)?!保献鞴糙A的辦學(xué)宗旨。
教學(xué)環(huán)境:
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