唐弋
主講課程:
公共營養(yǎng)師
個人履歷:
南方醫(yī)科大學(xué)教授
教學(xué)督導(dǎo)組專家
廣東省公共營養(yǎng)師教材副主編
廣東省人力資源和社會**廳職業(yè)技能鑒定公共營養(yǎng)師專家租專家
吳蘭笛
主講課程:
公共營養(yǎng)師
個人履歷:
廣東省專業(yè)技術(shù)高級職稱評定委員會專家,
廣東省醫(yī)療事故鑒定委員會專家,
廣東省醫(yī)院管理委員會護(hù)理管理分會理事,
廣州市護(hù)理學(xué)會廣州分會常務(wù)理事,
廣州市抗癌協(xié)會癌癥康復(fù)專業(yè)委員會委員,
《現(xiàn)代臨床護(hù)理》、《廣東護(hù)理》、《現(xiàn)代護(hù)理》、《中華醫(yī)學(xué)會全科雜志》等編委,
廣東省醫(yī)療衛(wèi)生專家?guī)斐蓡T,
廣州市社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)工作指導(dǎo)委員會專家組成員等。
鄒宇航
主講課程:
公共營養(yǎng)師
個人履歷:
廣州市旅游商貿(mào)職業(yè)學(xué)校一級教師,任教西式烹調(diào)、營養(yǎng)配膳、日韓料理,西餐技師、西點高級技師、高級營養(yǎng)配膳員。
西式烹調(diào)國家級評委、西式面點考評員、公共營養(yǎng)師考評員。
曾擔(dān)任第十一屆全國焙烤職業(yè)技能競賽廣東賽區(qū)選拔賽、2010年全國餐飲烘焙業(yè)創(chuàng)藝大賽評委、中國(廣州)金豬烹飪大賽評委。
黃杰
主講課程:
公共營養(yǎng)師
個人履歷:
廣東省護(hù)理專家、公共營養(yǎng)專家。原廣州醫(yī)學(xué)院社區(qū)教研室副主任,現(xiàn)任國家二級公共營養(yǎng)技師及公共營養(yǎng)師評委。從事臨床醫(yī)療工作42年,對中醫(yī)飲食養(yǎng)生頗有研究,并經(jīng)常受邀廣東省內(nèi)及香港地區(qū)對醫(yī)護(hù)人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)。