導(dǎo)讀:
我校有強(qiáng)大的國際標(biāo)準(zhǔn)的并有從事多年咖啡工作經(jīng)驗(yàn)的師資隊(duì)伍,教師中有國際百瑞斯塔Barista大賽WBC的持證評委,有著從理論教學(xué)到實(shí)際操作一整套既接軌于國際標(biāo)準(zhǔn)又符合我國基本國情的教學(xué)方法,根據(jù)學(xué)生的不同基礎(chǔ)條件和生活背景有的放矢地進(jìn)行多種形式的教學(xué)和實(shí)踐。我校改革傳統(tǒng)的課堂教學(xué),充分發(fā)揮學(xué)員的想象力和創(chuàng)造力,讓學(xué)員邊學(xué)習(xí)邊操作,以實(shí)際操作為主,實(shí)景模擬教學(xué),也叫做動(dòng)態(tài)立體化教學(xué);學(xué)做結(jié)合,能夠收到立竿見影的效果,為學(xué)員進(jìn)入崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),為社會(huì)培養(yǎng)有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的人才。讓我們一起欣賞老師風(fēng)采吧!
講師:何雙強(qiáng)
專業(yè):旅游管理
級別:世界高級咖啡師
成績:
2016年09月?—?至今
現(xiàn)為鄭州麋鹿咖啡培訓(xùn)特聘講師
被河南省團(tuán)校-鄭州百年農(nóng)工子弟職業(yè)學(xué)校外聘為調(diào)酒課講師。
百年職校是一個(gè)全日制半軍事化管理專門為在河南的貧困農(nóng)民工子女和困難家庭子女提供免費(fèi)職業(yè)教育的公益學(xué)校。全國有很多分校,在非洲和很多國家都有百年職校的分校。
2014年09月?—?2014年12月
受聘于鄭州牧業(yè)??茖W(xué)校,釀酒專業(yè)教授雞尾酒服務(wù),釀酒專業(yè)班兩個(gè)班80多個(gè)學(xué)生。在大學(xué)里教學(xué)是我的理想實(shí)現(xiàn)了。相對于其他類學(xué)生來說還很有成就感的。
2003年03月?—?至今
2003/2005年在鄭州紅珊瑚大酒店吧臺主管
河南星級酒店服務(wù)技能大賽市級第一省級第二名
河南技術(shù)能手稱號,鄭州市十佳調(diào)酒員,技術(shù)標(biāo)兵稱號。
2005/2006年?在各大酒吧,西餐廳做咖啡師,調(diào)酒師
2006/2007年?在北京飯莊做調(diào)酒講師
2007/2008年在省文技校做調(diào)酒講師
2008/2010年至今創(chuàng)辦點(diǎn)石咖啡培訓(xùn)擔(dān)任校長
鄭州牧業(yè)專科學(xué)校,河南財(cái)經(jīng)學(xué)校,省團(tuán)校外聘講師
(何雙強(qiáng)老師授權(quán)證書)
(何雙強(qiáng)老師聘書展示)