星曜堂國際廚藝學院杭州校區(qū)

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星曜堂國際廚藝學院師資如何_老師教學資質

2017-07-31

導讀:

米其林三星標準外籍導師,課程中由外籍導師+中國助教聯(lián)合授課授課,導師均來自米其林三星餐廳,具備多年教學經(jīng)驗。超小班化教學,全日制課程,每一間課堂均采用超小班的教學模式,**每位學員均,有一張操作臺以及獨自實操機會。讓我們一起欣賞老師風采吧!

意大利老師

意大利籍,擁有17年的法式料理從業(yè)經(jīng)驗

14歲開始學廚

19歲獲得法式料理文憑

22歲擔任瑞典日內(nèi)瓦米其林一星餐廳 Restaurant Il Lago ?Hotel des Bergues (四季酒店集團)西廚主管

25歲擔任意大利特黑索米其林一星餐廳 La Ciau del Tornavento 主廚

27歲擔任英國倫敦米其林一星餐廳 Arbutus 主廚?

28歲擔任英國巴沙特米其林二星餐廳 The Latymer 主廚

29歲擔任澳洲佳餐廳評選排名第三位的 Est (Merivale) 主廚

西點導師

法國籍,擁有16年的法式西點從業(yè)經(jīng)驗

16歲開始學廚

18歲獲得法國烘焙文憑

19歲成為法國業(yè)界公認的巧克力師

25歲獲得國立烘焙學院的甜點大師文憑

30歲時成為法國國立雷恩高等烘焙學院的導師

跟隨法國MOFSergeGranger進修

跟隨法國MOFPierreMirgalet進修

擔任米其林三星的法國甜品名店ThierryBOUVIERBoulangerie甜點主廚

【溫馨提示】

更多培訓課程,學校新聞,課程優(yōu)惠,課程開班,學校地址等學校信息,請進入招生主頁查看!與在線客服老師聯(lián)系預定學位,還有機會0元免費試聽課程哦,數(shù)量有限!咨詢電話:400-660-3310?

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