國家評茶考級培訓(xùn)那個(gè)學(xué)校專業(yè)？

導(dǎo)讀：據(jù)說乾隆在八十五歲提出要讓位給太子時(shí)，一位老臣不無惋惜地說：“國不可一日無君?！鼻』实蹍s悠然地接著說：“君不可一日無茶也!”退位后，他常常到設(shè)有茶亭的御花園中煮泉品茗，悠閑自得。乾隆享年八十八歲，是歷史上非常長壽的皇帝。除了他有獨(dú)特的養(yǎng)身之道外，一生嗜茶，以茶修身養(yǎng)性是主要因素。佛家講：禪茶一味。道家說：茶為仙草。儒家說：茶為君子。小小的茶葉為何有那么大的魔力？鶴醫(yī)航帶您揭開茶葉神秘的面紗。鶴醫(yī)航現(xiàn)推出“國家評茶”考證課程。

品茶邀請函丨國家評茶考級課程

國家品茶考級課程，飲一盞茶，擁一份淡泊，守一份寧靜。

教學(xué)優(yōu)勢

茶為國飲丨與鶴醫(yī)航一同學(xué)茶，鶴醫(yī)航作為一個(gè)凝聚全球茶產(chǎn)業(yè)從上游至下游資源的平臺(tái)，擁有雄厚的師資團(tuán)隊(duì)及享譽(yù)業(yè)界的資深專家顧問團(tuán)，包含國家茶藝師職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)制定者、深圳首批茶藝技師、國家（茶藝與評茶）職業(yè)資格鑒定考評員、國家一級茶藝技師、國家一級評茶師等20多位，老師們獨(dú)特的教學(xué)方式也深受業(yè)界廣大好評；“國家茶藝師”和“國家評茶員”考證課程，融入生活茶問題，手把手指導(dǎo)，讓學(xué)生能學(xué)以致用，運(yùn)用至實(shí)際生活中。課程結(jié)束，可以參加國家茶藝師技能考試，并可申請政府補(bǔ)貼1760元（初級證）、1980元（中級證）。

同時(shí)作為鶴醫(yī)航會(huì)員擁有優(yōu)先推薦就業(yè)福利。

茶藝重“泡”丨評茶重“懂”

茶藝，如何沖泡好你手中的這杯茶。

學(xué)習(xí)中國茶文化、禮儀、茶藝表演、茶葉知識(shí)、茶席茶具、沖泡技藝（包含水品挑選、溫度把控、水流速度、沖泡方式...）等內(nèi)容。

評茶，如何喝懂你面前的這杯茶。

運(yùn)用國家標(biāo)準(zhǔn)審評方式，從茶葉的外形、內(nèi)質(zhì)進(jìn)行感官審評，學(xué)習(xí)茶葉基本分類及品質(zhì)特征、茶園管理、茶葉采摘加工、倉儲(chǔ)。

評茶課程

了解整套國家茶葉審評標(biāo)準(zhǔn)，包含審評流程、器皿、方法、茶樣克數(shù)等。

懂得如何從茶葉的色、香、味、形幾因素，對各大茶類進(jìn)行品質(zhì)審評。

多維度學(xué)習(xí)茶園土壤、海拔、生態(tài)、茶樹種，以及茶葉采摘、制作工藝、倉儲(chǔ)等知識(shí)。

解決市面上所遇到的茶問題，如茶湯的酸甜苦澀的形成、商品茶與品鑒茶的區(qū)別、茶對人的影響······等等

評茶

鑒茶

茶在我國的應(yīng)用過程,若用人的“生命歷程”作比喻的話,就可以分為三個(gè)相承啟的階段：藥用、食用和飲用.藥用為其開始之門,食用次之,飲用則為最 后階段。

但茶文化卻是因其而發(fā)揚(yáng)光大。古人有“藥食同源”之說,三者應(yīng)是交織在一起的,不可完全孤立起來看。

評茶員等級

初級評茶員(國家職業(yè)資格五級)

中級評茶員(國家職業(yè)資格四級)

高級評茶員(國家職業(yè)資格三級)

評茶師(國家職業(yè)資格二級)

高級評茶師(國際職業(yè)資格一級)

師資介紹

戴旭暉老師

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)碩士

國家一級評茶師

國家一級茶藝技師

國家茶藝與評茶職業(yè)資格鑒定考評員

深圳市茶文化促進(jìn)會(huì)高級評茶顧問

清華大學(xué)藝術(shù)學(xué)院茶花香客座教授

深圳習(xí)茶會(huì)茶業(yè)有限公司總經(jīng)理

課程詳情

初級評茶員課程

時(shí)間：（任選一期報(bào)名）

??5月1.2.3.4日

（節(jié)假班）

??6月11.12.13.14日

（日常班）

學(xué)費(fèi)：2800元（鶴醫(yī)航會(huì)員可享優(yōu)惠）

中級評茶員課程

時(shí)間：6月4.5.6.7日

學(xué)費(fèi)：3600元（鶴醫(yī)航會(huì)員可享優(yōu)惠）

【另外約課】由3位以上的學(xué)員，根據(jù)自己的時(shí)間提出開課時(shí)間，再由鶴醫(yī)航發(fā)起招募，滿6人以上即可開班。

注意事項(xiàng)：

1.著茶服或者棉麻衣服，勿暴露。

2.勿噴香水，和涂抹帶有香味的護(hù)膚品。

3.請?zhí)崆鞍才藕脮r(shí)間，準(zhǔn)時(shí)到教室上課，有事情需遲到或者早退，及時(shí)告知。

往期回顧

學(xué)員感悟