導(dǎo)讀:好吃的面包和蛋糕靠的是一門好的烘焙技術(shù),擁有一門好的烘焙技術(shù)靠的是優(yōu)秀的學(xué)校和優(yōu)秀的老師傳授知識和本領(lǐng)。熙米國際烘焙學(xué)院的專業(yè)培訓(xùn)講師每年都要多次前往香港,臺灣,深圳和廣州等西點烘焙比較活躍的市場進(jìn)行實地考察和學(xué)習(xí)進(jìn)修,努力做到與市場緊密結(jié)合,所有的產(chǎn)品都能被市場充分接納和吸收。小編最近剛好整理了該學(xué)校的師資資料,一起來了解吧。
【師資簡介】
馬老師
從事烘焙行業(yè)10年,2008年開始入烘培行業(yè),西點烘焙,法式西點。
曾有幸拜師菲律賓總統(tǒng)府御用西點師Ryan。
-2011年吉林省政府駐上海辦事處西餅房主管。
-2013年chocobakery西點烘焙技術(shù)顧問。
-2015年擔(dān)任味尚國際烘焙西點指導(dǎo)老師。
王老師
從事烘焙行業(yè)5年,2013開始入烘培行業(yè),開始接觸奶油蛋糕裱花,熱愛裱花行業(yè)。
-曾有幸擔(dān)任杭州裕達(dá)餅家裱花組組長
-2015任安徽樂約翰裱花主管。
-2017年擔(dān)任味尚國際烘焙裱花指導(dǎo)老師
主張創(chuàng)新教學(xué),理論與實操同步教學(xué)!在輕松愉快的學(xué)習(xí)氛圍中學(xué)習(xí)到一技之長!
董老師
2013年就職于大連某食品連鎖企業(yè)工作一年,分于面包組員工,因工作認(rèn)真努力后晉升為領(lǐng)班。
2014年至2015年,在青島連鎖企業(yè)擔(dān)任門店西點師,裱花師職位。
2016年在私人定制工作室,主要負(fù)責(zé)西點,奶油裱花蛋糕。各種造型蛋糕等。
自2017年加入味尚國際烘焙大家庭,要把更多的經(jīng)驗和技巧分享給所有的學(xué)員們。把無添加健康理念傳播下去。
【關(guān)于學(xué)?!?/b>
熙米國際烘焙學(xué)院是集港式休閑餐飲項目的市場開發(fā)、運營、制作,市場管理于一體的連鎖企業(yè),多年來一直處于西點烘焙及咖啡培訓(xùn)市場一線的領(lǐng)航者地位。