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【課堂】| 油脂分類和各種油脂在烘焙中的作用
油脂是作為我們制作面包中最常用的材料之一，也是改善面包口感與內里非常重要的一樣材料。那么我們今天就來了解一下什么是油脂？面包中常用油脂有哪些？油脂在面包的作用到底有哪些？
深圳法蘭希國際蛋糕烘焙學校的學員風采分享
深圳市法蘭希烘焙文化傳播有限公司是一家專注于蛋糕裱花、面包烘焙、法式西點、韓式裱花、法式西點 專業(yè)培訓學校蛋糕的夢想，這里起航夢想,是每個人可以繼續(xù)微笑的理由...法蘭希，也有一個夢想，培養(yǎng)萬名成功蛋糕師在這里，就是法蘭希實現(xiàn)夢想的寄托和希望......小編賴帶大家看看關于小編整理的一篇該學校的學員風采圖一覽，希望可以幫到大家。
黃油的知識，你知道多少？
相信大家在日常生活中或多或少都會接觸到黃油，比如黃油餅干、黃油面包等，如果是經常做蛋糕、餅干等的就更不要說了。其實還是有很多人都不知道黃油的使用也有很多要注意的事項。那么今天就給大家講講黃油的一些相關知識吧。
手把手教你做風靡歐洲的紅絲絨蛋糕卷！
今天要給大家分享的是這款紅絲絨瑞士卷，紅白搭配，柔軟香甜，鮮紅艷麗，有一股迷人的香味。
超級無敵好吃的艾香奶酪面包，給你安排上了！
當酸甜濃郁的奶酪餡遇上了淡淡的艾草香氣，一下便呈現(xiàn)出生機盎然的烘焙世界。 品嘗起來，濃濃的艾香縈繞在唇齒之間，久久不散。
5分鐘帶你了解低筋、中筋、高筋面粉的區(qū)別！
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重慶烘焙師專業(yè)培訓，歐藝西點烘焙學校在哪里？
烘焙行業(yè)，以高薪、低壓、工作輕松、環(huán)境好等優(yōu)勢日益???受到社會尤其是現(xiàn)代年輕人的喜愛與追捧。
又美又好吃的桃花酥，它來了！它帶著教程走來了！
十里桃花，只取一瓣，便可做滿桌的佳肴。今天小編就來分享一款超高顏的桃花酥，酥脆可口，夏日零食必備！
營養(yǎng)價值超高的芒果慕斯蛋糕，盤它就對了！
哈嘍，小編我又來啦！今天為大家分享的是營養(yǎng)價值超高的芒果慕斯蛋糕。因品種不同味道酸甜不一，但卻具有抗癌殺菌、美化肌膚、預防高血壓等功效。而面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。接下來跟著小編手把手教你做這款好吃又健康的芒果慕斯蛋糕！
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今天來學習一款超高顏值的彩虹蛋黃酥做法，做好隨便一拍發(fā)圈，今天你就稱霸朋友圈了！
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雞蛋不僅是餐桌上的好搭檔，更是烘培中的重要人物。它在烘焙中的使用率極高，不管是面包，蛋糕，還是餅干點心，都不同程度的會用到蛋清、蛋黃、全蛋。接下來我們來聊聊雞蛋在烘焙中的作用！
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翻糖先生暑期活動，優(yōu)惠多多
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武漢金領職業(yè)培訓學校環(huán)境怎么樣？
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