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配菜根據(jù)菜肴品種和各自的質(zhì)量要求,把經(jīng)過刀工處理后的兩種或兩種以上的主料和輔料適當搭配,使之成為一個(或一桌)完整的菜肴原料。配菜的恰當與否,直接關系到菜的色、香、味、形和營養(yǎng)價值,也決定到成桌菜肴能否協(xié)調(diào)。
如何成為一個真正的Java高手?
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給理財規(guī)劃師考試考生的4點答題建議
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2015托福聽力題型介紹及高分建議
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